商業(yè)油煙凈化器風量
蔚頓環(huán)保
2024-09-17 01:55:21
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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商業(yè)油煙凈化器的風量選擇應根據(jù)具體情況而定。
1. 根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。
2. 根據(jù)爐灶選型：每只標準爐灶（φ=350mm）風量為2000m3/h，總處理風量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據(jù)總風量確定設備型號。而實際上，油煙的產(chǎn)生還會根據(jù)菜系的不同有出入，比如湘菜、川菜等產(chǎn)生油煙比較多的就需要處理風量更大的油煙凈化器，可以在原來的基礎(chǔ)上多增加2000風量。
一般來說，油煙凈化器的風量是根據(jù)灶頭數(shù)來算的，每個爐頭按4000風量計算。當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時，凈化器設計容量應增大20%。
無論是選擇過大還是過小的風量，都是不恰當?shù)摹＞唧w可咨詢商家或?qū)I(yè)人士。
600平方米餐廳都屬于中型的餐飲單位?，F(xiàn)在環(huán)保要求高，油煙凈化率需達到85%—95%以上。像你這類餐廳雖然算中型餐飲單位，但其實也是挺大的了，考慮下用廣杰環(huán)保高效靜電油煙凈化器，應用中高端餐飲單位來使用，安裝個48000風量左右的靜電油煙凈化器是沒有問題。
1、每個爐灶對應的處理風量約為2000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風量并選定相應靜電式油煙凈化器的規(guī)格型號。2、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般小于靜電式油煙凈化器的處理風量；（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體技術(shù)按現(xiàn)場情況而定，如果風機的風量選擇過大于油煙凈化器的大處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風機的距離4米以上比較合適。4、設備在安裝前好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。5、設備的進出風口可以隨意互換，進風口方向必須要有過濾網(wǎng)。6、設備箱體必須安全接地.。7、為確保安全，凈化器要求能與風機聯(lián)動，即凈化器跟風機同時開同時關(guān)；如不能聯(lián)動的，應做到啟動凈化器之前必須先啟動風機運10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更一點），關(guān)機時應先關(guān)掉凈化器后再停風機。另有配套風機可供，。
廚房油煙凈化器風量的計算方法;(1)根據(jù)爐數(shù)n，取每個爐眼風量為2000m3/h，所需凈化器風量=?n×2000?m3/h。當焦孔較大，工作煙氣濃度較大時，需要將每個焦孔所需風量增加到3000-4000m3/h，以達到凈化效果。(2)當集煙爐很長且有許多中間設備時，抽油煙機的總處理風量Q可根據(jù)排煙口(集煙罩)的總投影面積S和爐的表面風速V的計算方法來確定。
具體公式如下:Q=SXV×3600m3/h?V-取(0.5-0.6)m/s-按長度×寬度計算(3)廚房油煙凈化器對應風機選型管道阻力計算:管道阻力包括局部阻力(由變徑管、彎頭和進出口產(chǎn)生的阻力)和沿程阻力(由各段直管產(chǎn)生的阻力)。計算風機總壓力=(管道阻力+設備阻力)×115%管道阻力=沿線阻力+局部阻力(具體計算方法見通風數(shù)據(jù))設備電阻=150-200pa計算風扇風量=凈化器風量x?(115-150)%本文詳細介紹了小餐館油煙凈化器的價格和廚房油煙凈化器風量的計算方法。
意思是1個小時內(nèi)，能把4000立方米油煙處理到要求的水平。
油煙凈化器中的風量在行業(yè)中一般是指油煙凈化器每小時可凈化的空氣體積（單位m3/h）；就如4000m3/h表示每小時可凈化4000立方米的空氣。
在油煙凈化器行業(yè)中，風量越高，代表每小時凈化的空氣體積也就越大，價格也就越貴。
擴展資料：
根據(jù)排煙罩（普通）確定設備的處理風量
Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L
式中L—排風罩長度，m
W—排風罩寬度，m
0.6—煙罩口吸風速度
用上述公式計算出的排風量應按煙罩口的吸風速度核算，煙罩口的吸風速度一般不小于0.6m/s；煙罩內(nèi)接風管處的喉部風速應為4—5m/s；煙罩口下沿離地高度宜取1.8~1.9米。
注：若是計算運水煙罩排煙量，則在此基礎(chǔ)上增加20%
