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油煙凈化器清洗總結

油煙凈化器清洗總結

一、引言

油煙凈化器是餐飲業(yè)中必不可少的設備，它能夠有效地凈化廚房產(chǎn)生的油煙，保護環(huán)境和人體健康。然而，長時間使用后，油煙凈化器會積累大量油污，影響其凈化效果。因此，定期對油煙凈化器進行清洗是必要的。本文將對油煙凈化器的清洗過程進行總結，以供參考。

二、清洗前準備

1. 關閉電源：在清洗油煙凈化器之前，務必先關閉電源，確保安全。
2. 準備工具：準備清洗所需的工具，如螺絲刀、扳手、清洗劑、清洗刷等。
3. 拆卸部件：將油煙凈化器的外殼、濾網(wǎng)等部件拆卸下來，方便清洗。

三、清洗過程

1. 清洗外殼：使用清洗劑和清洗刷對外殼進行清洗，去除油污和灰塵。
2. 清洗濾網(wǎng)：將濾網(wǎng)浸泡在清洗劑中，用清洗刷輕輕刷洗，去除油污。注意不要用力過猛，以免損壞濾網(wǎng)。
3. 清洗電場：使用清洗劑對電場進行沖洗，去除油污和雜質(zhì)。清洗時要注意電場的方向，避免損壞。
4. 清洗風機：使用清洗劑對風機進行清洗，去除油污和灰塵。清洗后要確保風機轉(zhuǎn)動靈活。

四、清洗后處理

1. 晾干部件：將清洗后的部件晾干，確保沒有水分殘留。
2. 組裝部件：將晾干的部件按照原樣組裝回去，確保每個部件都安裝到位。
3. 檢查設備：開啟電源，檢查油煙凈化器是否正常工作，如有問題及時處理。
4. 定期維護：定期對油煙凈化器進行清洗和維護，確保其凈化效果和使用壽命。

五、總結與建議

通過對油煙凈化器的清洗過程進行總結，我們可以得出以下建議：

1. 定期清洗：建議每個月對油煙凈化器進行一次清洗，以確保其凈化效果和使用壽命。如果油污較重或者使用頻率較高，可以適當增加清洗次數(shù)。
2. 使用專業(yè)清洗劑：在清洗油煙凈化器時，建議使用專業(yè)的清洗劑，以確保清洗效果和設備的安全性。避免使用強酸、強堿等腐蝕性強的清洗劑。
3. 注意安全：在清洗過程中，務必注意安全，避免觸電、摔傷等事故的發(fā)生。建議在專業(yè)人員的指導下進行清洗操作。
4. 做好記錄：每次清洗后，建議做好記錄，包括清洗時間、清洗部位、使用的清洗劑等信息。這有助于了解設備的使用情況和性能變化，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。
5. 維護保養(yǎng)：除了定期清洗外，還要對油煙凈化器進行定期的維護保養(yǎng)，如檢查電路、更換濾網(wǎng)等。這有助于延長設備的使用壽命和提高凈化效果。
6. 環(huán)保意識：提高環(huán)保意識，減少油煙的產(chǎn)生和排放是根本之策。餐飲業(yè)者應該選擇環(huán)保的烹飪方式和設備，從源頭上減少油煙的產(chǎn)生。同時，政府和社會各界也應該加強宣傳和監(jiān)管，推動餐飲業(yè)的綠色發(fā)展。

餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。

(2)進出風口采用法蘭連接管道時,注意作好管道連接口與設備連接口的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。?(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預處理網(wǎng)清洗：

(1)?切斷電源，打開檢修門。

(2)將預處理網(wǎng)拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗后預處理網(wǎng)自然風干。

(5)將干燥的預處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產(chǎn)品凈化效果)。

(5)將干燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項

1.　各風管的接駁處需采取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。

2.　與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，并采用平順的管道來連接。

3.　所以設備輕風機的風管連接時必須采用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。

4.　為保證傳染結果，個體風機風量假想要大于設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調(diào)風閥裝置實現(xiàn)。

5.　以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.　設備應工作在負風壓狀態(tài)，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。

7.　由統(tǒng)一的抽風機抽風的時辰，當多臺設備并聯(lián)使用。也必須保證分配給各臺設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

8.　應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而制作“三餐”時產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關餐飲油煙凈化器原理的相關內(nèi)容，希望能對大家有所幫助！

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油煙凈化器有哪些清洗方法

摘要：油煙凈化器是一種去除油煙的電器，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所。油煙凈化器在使用一段時間后就要進行清洗，由于油污比較難清洗，因此常采用浸泡清洗和刷洗的方法。下面我們來詳細了解一下相關知識。一、油煙凈化器原理
油煙經(jīng)過凈化器，在高壓等離子電場的作用下，將微小的油顆粒與氣體進行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集，并流入和沉積到凈化器的儲油箱內(nèi)，煙塵內(nèi)的有害氣體，被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌，并去除了異味，有害氣體被除掉，油煙去除率經(jīng)國家環(huán)?？偩终J定的監(jiān)測部門檢測，去除率達到95%以上，潔凈的空氣經(jīng)出風口排出，達標排放。
二、油煙凈化器組成
1、雙頻高壓離子器。高壓離子器都采用的是雙頻控制原理，并非是一般的單頻控制方式(普通油煙凈化器)。這樣會在產(chǎn)品的穩(wěn)定性能上得到提高。
2、吸附極板的間距。低壓吸附極板的間距決定了產(chǎn)品的有效吸附面積，從而直接影響油煙凈化器的凈化效率，極板間距為9mm-20mm之間。大大提高了凈化效率。
3、模塊化設計。采用模塊化設計,這項設計比較人性化,可以很方便的組合用戶需求的風量。
三、油煙凈化器清洗方法
1、拆卸清洗件：首先切斷抽油煙凈化器電源后把油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對油煙凈化器其進行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最后提出機體內(nèi)芯。
2、浸泡清洗件：找一個較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過所拆清洗件為準。大件則應采用抹布或清洗液進行沖洗。清洗件浸泡時間根據(jù)油污程度而定，一般15－20分鐘為宜。
3、刷洗污件：經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反復清洗就可以洗干凈。但油污嚴重的油煙凈化器則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是：首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉，然后進行浸泡，再用火堿水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗時必須帶上膠皮手套，以防止火堿?！居蜔煓C知識大全>>】

最全油煙凈化器清洗大全 確保凈化效率

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。那么，油煙凈化器要如何清洗呢？下面我來給大家介紹一下吧。

油煙凈化器清洗

油煙凈化器清洗方法

①延長油煙凈化器的使用壽命。

②確保油煙凈化器的凈化效率。

(1)清洗周期

油煙凈化器使用一至兩個月后需清洗，在廚房油煙較多的情況I下，應縮短清洗的周期，以保證凈化器的處理效果。

(2)自制清洗槽

用不銹鋼或者塑膠自制一個大于電場外形尺寸的長方形的清洗曹

清洗劑的配置

①將洗潔精按3％的比例導入盛有40-50攝氏度的熱水中清洗槽中攪拌，使之充分溶解，

②工業(yè)燒堿和水按照1：15的比例配置所需的清洗溶液。

③油煙凈化器的專用清洗劑。

油煙凈化器清洗

清洗方法：

(1)預處理網(wǎng)的清洗

①切斷電源，打開檢修門。

②將預處理框拉出，

③放入清洗槽中侵泡十分鐘。輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈，

④將清洗后的月處理網(wǎng)自然風干。

⑤將干燥的月處理網(wǎng)按愿為之放回凈化器。

(2)電場清理

①切斷電源，打開檢修門。

②用清潔片(塑膠片)方放在電極板中間，

③清理干凈刮下的油污，用清水沖洗干凈。

④清洗過的電場自然風干(如仍有少量的油污不影響產(chǎn)品的凈化效果)

⑤將干燥的預處理網(wǎng)按原位置放回凈化器。關上檢修門即可重新凈化器工作。

以上就是我?guī)淼淖钊蜔焹艋髑逑创笕慕榻B了，希望可以幫助到大家。如果想里了解更多的相關資訊，請繼續(xù)關注一號家居網(wǎng)。

油煙凈化器清理的一些方法及注意事項？

我們現(xiàn)在家家戶戶的廚房里都會安裝一款合適的油煙凈化器來使用，但是我們的油煙凈化器在長時間的使用之后，如果不注意及時清理，肯定會出現(xiàn)一些問題影響我們的使用，而今天就來為大家介紹下油煙凈化器的一些清理流程及注意事項供大家了解。油煙凈化器通過風機將管道中通過凈化器的油煙，通過本身所加的電壓將油煙粒子電極化，使得油煙吸附在過濾網(wǎng)上，隨著過濾網(wǎng)將重油留在凈化器中，從凈化器的底下托盤中流出，凈化器長期使用后凈化器過濾網(wǎng)上由于油污較多，吸附能力下降，因此，油煙凈化器要定期清洗。油煙凈化器1.凈化器是主要由油煙過濾網(wǎng)組成，清洗油煙凈化器當然要將油煙過濾網(wǎng)卸載下來清洗，由于油煙凈化器是帶電的，非專業(yè)人員禁止拆卸。

2.拆卸油煙凈化器的過濾網(wǎng)之后，一般油煙凈化器分大小型號的不同，凈化器也有千差萬別，這分凈化器油煙過濾網(wǎng)的大小、油煙過濾網(wǎng)的多少，一般過濾網(wǎng)多的有20塊之多，因此，不同型號的凈化器清洗的價格也有所不同，但清洗流程基本都是一樣的。3.油煙凈化器上面一般都吸附有很多的重油，但是我們需要放到一個比較大的容器中進行清洗，直接抬下去會影響客戶的地，容易弄得很臟，那么。我們需要給油煙凈化器包裹起來，然后在容器中拆掉包裹袋。4.下面就到了凈化器的主要油煙過濾網(wǎng)的清洗工作了，將事先燒開的100攝氏度的水放到容器中，然后加上我們的專業(yè)去污藥片，根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長度也有所不同。一般半個小時到兩個小時不等的。更難去除的油污需要進行人工處理，將油污打薄一些的時候再放到容器中。5.待浸泡好后，用高壓清洗機沖洗油煙過濾網(wǎng)。6.待這些主要工作做好后，油煙凈化器清洗還包括一個機箱部分，機箱內(nèi)的油污要進行全面的清理，這些工作可以和浸泡工作同時進行。以上就是為大家介紹的我們油煙凈化器清理的一些方法及注意事項，希望大家可以參考了解，當我們以后購買使用我們的油煙凈化器之后，在一段時間的使用之后一定能個要注意我們的油煙凈化器清洗的問題，只有這樣才能更好的使用我們的油煙凈化器。我們清洗的要求是高規(guī)格，專業(yè)，讓每個合作的餐飲企業(yè)感到滿意，放心。