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請問下如何正確選擇合適的油煙凈化器？

#油煙凈化器#餐飲行業(yè)一直以來都是環(huán)保部門的重要檢測對象之一，為何餐飲業(yè)的油煙排放需要得到大力的關(guān)注呢，其實(shí)不然，說起來近幾年人們對于美食的熱衷，導(dǎo)致了餐飲業(yè)美食都在大規(guī)模的進(jìn)行升級中，由此產(chǎn)生的油煙濃度也較同期相比大了不少。那么環(huán)保相關(guān)部門就針對餐飲業(yè)油煙治理，進(jìn)行了相關(guān)的合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定。

如何挑選合適的油煙凈化器是很多餐飲業(yè)一直困擾的問題之一，選擇大于一切的權(quán)益。如選擇不合適將會導(dǎo)致凈化不徹底，引起居民投訴，從而將會面臨環(huán)保處罰等行為。

那么如何來挑選合適的油煙凈化器呢，今天小編就帶大家來看看油煙凈化器在選擇中需要注意的事項(xiàng)吧。

第一點(diǎn)：看品質(zhì)

看品質(zhì)就是我們要擦亮自己的眼睛，看清楚行業(yè)內(nèi)的本質(zhì)問題。廢話不多說，直接上干貨。油煙凈化器分為高空凈化器和低空凈化器，其中的區(qū)別如下：

高空油煙凈化器始于2014年以前的產(chǎn)物，該產(chǎn)品的凈化效能在10%-30%左右，從目前的角度來說這類的油煙凈化器已經(jīng)滿足不了我們的餐飲需求了。

高空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

低空油煙凈化器是在國家新的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)出臺之后，各大廠家根據(jù)相關(guān)的要求進(jìn)行修正過的升級版，該系列的產(chǎn)品擁有較強(qiáng)的處理效果，凈化效能可以達(dá)到85-95%以上，可以說是完全符合目前國家的環(huán)保應(yīng)對標(biāo)準(zhǔn)。

低空油煙凈化器內(nèi)部結(jié)構(gòu)

以上是二款油煙凈化器的區(qū)別對比圖，大家可以清楚地看到高空和低空油煙凈化器的區(qū)別，整體總結(jié)來說，高空的油煙凈化器不注重產(chǎn)品品質(zhì)，更不要談凈化效率了。而低空油煙凈化器才是目前符合市場的產(chǎn)物，也是被國家環(huán)保部門認(rèn)可的產(chǎn)品之一。

一下給大家分享一下鑒別劣油煙凈化器的圖示。

油煙凈化器的對比

第二點(diǎn)：論價(jià)格

切勿以價(jià)格低廉為目的購買油煙凈化設(shè)備，一般來說價(jià)格分為3個(gè)區(qū)間如下：

99-300元為裝飾產(chǎn)品，說白了沒有任何的作用只是用來做樣子使用。

1000-1999元為中端產(chǎn)品，品質(zhì)沒有什么保證用料較薄用不到一年就要換新。

3000-6000元為高端產(chǎn)品，品質(zhì)和用料講究，使用壽命基本在5年以上。

這里我建議在選擇油煙凈化器的時(shí)候，一定要到正規(guī)的店面購買，不要貪圖便宜在網(wǎng)上購買三無產(chǎn)品，到時(shí)候吃虧的可不是產(chǎn)品的價(jià)格，可能還要面臨安裝費(fèi)的虧損以及環(huán)保的處罰哦。

一般情況下我們建議在選擇油煙凈化器的同時(shí)需要找合適的中大型品牌購買，對于自己后期的利益有充分的保障。

第三點(diǎn)：懂匹配

匹配我們在這里說了很多次了，今天在如何選擇合適的油煙凈化器中我們再次強(qiáng)調(diào)一下，匹配的重要性。

油煙凈化器安裝

匹配就如同安裝合適的水管大小以達(dá)到相等的水量要求是一樣的道理，我們在匹配的時(shí)候不要按照個(gè)人的感覺去匹配，應(yīng)該咨詢專業(yè)的安裝師傅意見結(jié)合廠家的指導(dǎo)進(jìn)行匹配安裝。以下是小編整理的匹配秘訣，

1，按照煙罩一米4000風(fēng)量進(jìn)行匹配。

2，按照風(fēng)機(jī)的風(fēng)量進(jìn)行匹配，風(fēng)機(jī)風(fēng)量是3000風(fēng)量我們就匹配4000即可，切記這里凈化器風(fēng)量要大于風(fēng)機(jī)的50以上。

3，燒烤和其他類型的煙就按照一米燒烤爐6000風(fēng)量匹配，面積許可的情況下可以采用拼接的方式，效果會更加好。

第四點(diǎn)：看服務(wù)

服務(wù)是一個(gè)企業(yè)需要做的第一件大事情，我們在選擇品牌的時(shí)候要選擇油煙凈化器十大品牌之中的，這樣才可以保證我們后期的售后服務(wù)是沒有問題的。

油煙凈化器售后

那么油煙凈化器的品牌有哪些這里我們就給大家推薦一些吧，例如：天瓏油煙凈化器，科藍(lán)油煙凈化器，保麗潔油煙凈化器都是很不錯的選擇。每家的產(chǎn)品都有不用的優(yōu)缺點(diǎn)，售后和業(yè)務(wù)模式都相對較為成熟。

相比之下在油煙凈化器的選擇中，我們不僅僅要關(guān)注品質(zhì)，服務(wù)，價(jià)格，匹配，更多的我們是要選擇合適的工程安裝商，因?yàn)樵诎惭b過程中出現(xiàn)的誤差都會直接影響到油煙凈化器的后期凈化效率。所以我們在購買油煙凈化器前需要確定好我們需要的標(biāo)準(zhǔn)，在按照我們的要求進(jìn)行合適的廠家咨詢，這樣就可以做到萬無一失。

怎么看煙機(jī)帶不帶凈化

我相信很多餐飲小白都不知道如何區(qū)分油煙凈化器和抽油煙機(jī)，其實(shí)要分清這兩款產(chǎn)品不難，因?yàn)樗麄儾还苁窃趦艋Ч?、工作原理、以及?yīng)用領(lǐng)域都不同。今天，小編來教大家如何分辨油煙凈化器和抽油煙機(jī)。

文章圖片1

1、工作原理

抽油煙機(jī)更像是一個(gè)抽油機(jī)，把油煙從一個(gè)地方抽到另一個(gè)地方，只是簡單地將小顆粒油煙從廚房抽送出外，大顆粒油煙則收集儲存在機(jī)器內(nèi)，以防止油煙對掌廚人身體危害。

油煙凈化器是通電以后，將油煙因子電離，隨后油煙因子通過吸附區(qū)倍電板吸附，從而達(dá)到凈化油煙的效果。此外，油煙凈化器還具備除味功能。

文章圖片2

2、凈化效果

我們從第一點(diǎn)的工作原理就可以知道抽油煙機(jī)是沒有什么凈化效果的；而油煙凈化器通過其內(nèi)置的電場吸附裝置和活性炭吸附板，對油煙進(jìn)行凈化，所以有著非常好的凈化效果尤其是低空油煙凈化器，其凈化效果高達(dá)85%以上。

3、應(yīng)用領(lǐng)域

文章圖片3

抽油煙機(jī)一般應(yīng)用于家庭廚房，因?yàn)榕欧诺膹N房油煙量少，可以把不經(jīng)過過濾的油煙直接排放到戶外大氣中。

油煙凈化器則更適合安裝在較大規(guī)模的排氣排煙場合，例如大型餐飲飯店、酒店廚房、工業(yè)單位廚房等等，將產(chǎn)生的廚房油煙經(jīng)過過濾凈化裝置，然后再將過濾干凈的油煙排放到空氣中，確保對環(huán)境不再產(chǎn)生危害。而且需要使用油煙凈化器的場所都要受到環(huán)保部門的嚴(yán)格監(jiān)管，環(huán)境問題不容輕視！

怎么去辨別油煙凈化器好壞？

目前油煙凈化器市場混亂，市場上充斥著各種假貨，仿冒品，如何判斷飯店油煙凈化器的質(zhì)量成為讓購買者頭疼的問題。1.買來油煙凈化器肯定是希望它能起到一定的作用，但是也不排除有些劣質(zhì)油煙凈化器的除煙效果一般，并沒達(dá)到理想的效果，一方面繼續(xù)排煙，而另一方面造成了排放口周邊的污染很嚴(yán)重，一般好的油煙凈化器建筑物表面是不會產(chǎn)生黑色污染的，不然那就只能說明你買到的是劣質(zhì)的油煙凈化器哦。2.作為一款餐飲行業(yè)必備的環(huán)保設(shè)備，油煙凈化器必須具備專業(yè)的檢測報(bào)告以及環(huán)保認(rèn)證，無認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量可不敢保證。各種真真假假獲獎證書加在一起，比不上一個(gè)與自己餐館情況類似的成功工程實(shí)例更具說服力。

3.使用上沒問題雖然是一個(gè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，但油煙凈化器最重要的還是其凈化效率了，凈化效率不過關(guān)，不管使用多久，運(yùn)行多穩(wěn)定都沒有用！現(xiàn)在質(zhì)量過得去的油煙凈化器凈化效率是在95%以上，對于排煙口處我們是用肉眼觀察不到油煙的，即使長期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會被污染，當(dāng)然如果是冬天有一些白煙那可能是水蒸氣，屬于正?，F(xiàn)象。但是如果在正常情況下看見明顯的白煙，我們就可以斷定這臺油煙凈化器質(zhì)量不行。4.與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ?。通常來說，高效率的廚房油煙凈化設(shè)備確實(shí)價(jià)格比較昂貴，同一廠家、同樣的處理容量，最高效和最低效產(chǎn)品的銷售價(jià)格可以相差5倍以上，如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求

油煙凈化器能凈化味道嗎？可以除味嗎？

不能凈化味道，不能除味。

油煙機(jī)是將油，煙，熱氣等排出室外，達(dá)到廚房空氣的凈化。并為了將排出的廢氣，進(jìn)一步進(jìn)行油煙的凈化，又增加凈化器，使排出的廢油氣減少味道。

有些凈化器里面是有加uv燈管的，在使用上也是有大部分除味作用，但是不能完全除味。如果要達(dá)到完全意義上的除味作用，必須要額外匹配一臺專門除味的設(shè)備UV光解凈化器。UV光解空氣凈化器是利用特制的高能高臭氧UV紫外線光束照射惡臭氣體，裂解惡臭氣體的裝置。

擴(kuò)展資料：

偽劣產(chǎn)品廣告充斥每一個(gè)角落，油煙凈化器市場也不例外。選購最合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化器廠家和經(jīng)銷商為了獲取最大利潤，往往用各種手段誤導(dǎo)用戶，防止廠家誤導(dǎo)，選購合理產(chǎn)品有幾個(gè)簡單有效的方法。

1、觀察實(shí)際效果。沒有儀器、沒有專家，也完全沒有必要去驗(yàn)證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時(shí)期目測能達(dá)到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。

2、分期付款。 油煙凈化器銷售價(jià)格中，有很大比例是產(chǎn)品售后的清洗維護(hù)費(fèi)用。對于凈化效率要求較高的情況，為了保證凈化效果和設(shè)備穩(wěn)定性，可以要求較長的付款周期，這樣偽劣產(chǎn)品制造商通常會知難而退。

3、與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ取?通常來說，高效率的油煙凈化器確實(shí)價(jià)格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理容量，最高效和最低效產(chǎn)品的銷售價(jià)格可以相差5倍以上，即使是最高檔的酒樓， 如果可以高空排放油煙，采用普通級別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求，買最合適的。

4、與同等處理效果不同廠家橫向?qū)Ρ取?在確定處理效果能滿足要求的前提下，綜合考慮價(jià)格、售后服務(wù)（本地廠商可信度稍高）、設(shè)備安全、穩(wěn)定度（口碑）等因素，買最合適的，不買最便宜的。

參考資料來源：百度百科-UV光解空氣凈化器

參考資料來源：百度百科-油煙凈化器