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浙江大廈油煙凈化器介紹

浙江大廈的油煙凈化器采用了一種高效的技術(shù)來處理油煙。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時(shí)，在高壓電場的作用下，油煙氣體發(fā)生電離，油霧荷電。其中，大部分油煙得以降解炭化。少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)，這些油粒被收集在極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤，最后經(jīng)排油通道排出。余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣。

此外，該油煙凈化器在高壓發(fā)生器的作用下，電場內(nèi)的空氣會(huì)產(chǎn)生臭氧，這有助于除去煙氣中的大部分氣味。

這種油煙凈化器設(shè)計(jì)特點(diǎn)顯著：首先，其電場采用了圓筒蜂窩式結(jié)構(gòu)，這樣的結(jié)構(gòu)使得靜電場能均勻地達(dá)到較大的平均電場強(qiáng)度，從而極大地增加了電場凈化面積，并延長了電場與油煙粒子的結(jié)合作用時(shí)間。這些因素共同決定了該設(shè)備具有極高的除油煙效率。

其次，該設(shè)備的電場采用了模塊化設(shè)計(jì)，可以根據(jù)風(fēng)量大小進(jìn)行拼裝成型。這種蜂窩式的電場結(jié)構(gòu)不僅具有良好的鋼性、便于拆裝，而且不會(huì)變形，從而大大簡化了清洗和維護(hù)工作。

最后，該油煙凈化器在運(yùn)行時(shí)具有噪音小、阻力小的特點(diǎn)，這使得其運(yùn)行成本相對較低，更加符合浙江大廈的實(shí)際需求。

油煙凈化器有什么作用？

油煙凈化器有什么作用，是否真的可以去除油煙？

最近，小編收到做餐飲的網(wǎng)友留言，問我油煙凈化機(jī)（油煙凈化器）真的可以去除油煙嗎？在回答這個(gè)問題前，首先要讓大家明白什么是油煙凈化器。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。

通俗地說，油煙凈化器是處理廚房油煙廢氣的一種裝置。它與一般的抽油煙機(jī)有很大的區(qū)別，抽油煙機(jī)是沒有油煙凈化功能的，只是把油煙從室內(nèi)往室外抽出去（如果餐飲店只安裝抽油煙機(jī)的話，有很大幾率會(huì)被周邊的居民投訴，或者環(huán)保部門檢查，嚴(yán)重的話會(huì)被罰款或者停業(yè)整改）。而油煙凈化器是具有油煙凈化功能的，通過合理匹配一般的凈化效率能達(dá)到95%~98%。但是，油煙凈化器只是油煙凈化工程其中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它還需要配套集煙罩、風(fēng)機(jī)和排煙管道。市面上油煙處理的方法有很多（就不一一介紹了），最為常用的是高壓靜電處理法（煙罩+靜電工藝）。

高壓靜電油煙凈化器凈化原理

高壓靜電油煙凈化器的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：

1.處理風(fēng)量大，壓損小?？梢栽诟邼袂闆r下運(yùn)行。

2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。

3.有效去除的粒子直徑范圍大。

溫馨提示：高壓靜電油煙凈化器用了一段時(shí)間后，其凈化效果會(huì)出現(xiàn)衰退，這時(shí)就要進(jìn)行設(shè)備清洗（設(shè)備機(jī)芯清洗），一般煙量的菜系（上海菜，粵菜等）2~3個(gè)月清洗一次，煙量大的菜系（川湘菜，燒烤等）則需要一個(gè)月左右清洗一次機(jī)芯，具體視使用實(shí)況為準(zhǔn)進(jìn)行清洗維護(hù)。

油煙凈化器的裝置功能有哪些？

? 首先油煙凈化器凈化力強(qiáng)，它可以把較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上。少部分微小油粒則會(huì)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出。其它更小的油霧則被電場降解成二氧化碳和水。其轉(zhuǎn)化率可以達(dá)到百分之九十五左右，凈化率非常強(qiáng)。其次油煙凈化器具有變頻設(shè)備，能在油煙小的時(shí)候節(jié)省一定的電量。 油煙凈化器作用介紹： 1.油污捕捉強(qiáng)，我們平時(shí)在做飯時(shí)，空氣中會(huì)產(chǎn)生很多的油煙，而油煙凈化器則可以把較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上，少部分微小油粒則會(huì)被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，其它更小的油霧則被電場降解成二氧化碳和水。其轉(zhuǎn)化率可以達(dá)到百分之九十五左右凈化率非常強(qiáng)。 2.省電，油煙凈化器具有變頻設(shè)備，使它在不同廚房環(huán)境下開啟相應(yīng)的工作模式，這樣在油煙小的時(shí)候也就能節(jié)省一定的電量。 油煙凈化器清洗辦法： 1.在清潔油煙凈化器前先關(guān)閉電源，然后再用螺絲刀接觸電場陰陽極放電荷，這樣是為了保證我們后續(xù)清潔的安全。 2.用螺絲刀擰下固定用的螺栓，旋開門栓，雙手取出電場，在取出電場的時(shí)候要注意防止突然脫落，使電場受損。 3.取出凈化器的部分配件，如要取出凈化器的絕緣子、陰極針和陽極圓筒等。 4.把工業(yè)燒堿和40度熱水浸泡約15分鐘，浸泡好了之后再用抹布擦洗或用高壓水槍全面噴洗。清洗完后再拿到太陽下晾干，之后再組裝起來就可以了。

低空和高空油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇？

給大家詳細(xì)的介紹一下低空油煙凈化器和高空油煙凈化器。低空油煙凈化器又叫做低空高凈化效率油煙凈化器，就是把凈化后的氣體直接在一樓排放，不用通過輸油煙管道把氣體輸送到樓頂。低空油煙凈化器的特點(diǎn)是凈化效率高、噪音低，產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)強(qiáng)于高空油煙凈化器（主要是電場部分，低空采用高密度電場）。高空油煙凈化器就是把凈化后的氣體通過輸油煙管道排放到高空中。特點(diǎn)是價(jià)格低、電場結(jié)構(gòu)簡單、凈化效率偏低（一般凈化效率在60-70%左右）。那么這兩種油煙凈化器應(yīng)該怎么選擇呢？給出的答案是不同使用場景、不同周圍環(huán)境采用不同的產(chǎn)品。

比如，底商直排油煙，必須要選擇低空油煙凈化器?？梢宰龅侥繙y無煙，這樣就避免周圍居民的投訴。順利過檢的同時(shí)避免了很多不必要的麻煩。如果周圍不是居民區(qū)，不存在投訴問題，而且房屋內(nèi)部提前配備了成套的輸油煙管道的情況下，可以選擇高空油煙凈化器，這樣主要是能夠降低成本。但是一旦有投訴，可能就會(huì)導(dǎo)致重新選擇凈化方案，出現(xiàn)二次投入，影響店鋪正常經(jīng)營。油煙凈化器產(chǎn)品屬于高使用率產(chǎn)品，選擇的時(shí)候一定要慎重，希望大家選擇更適合自己使用場景的產(chǎn)品

油煙凈化一體機(jī)的使用優(yōu)勢、原理以及價(jià)格的介紹

油煙凈化一體機(jī)是一種在餐飲業(yè)使用的比較多的設(shè)備，在家庭廚房中的使用不多，但也是有家庭在安裝和使用的。油煙凈化一體機(jī)的主要的功能就是在將油煙排放到空氣之前，先要將油煙用特殊的液體凈化一下，然后再進(jìn)行排放的工作，對于環(huán)境有很大的保護(hù)作用。下面小編就來給大家介紹一下油煙凈化一體機(jī)的原理，以及油煙凈化一體機(jī)的價(jià)格。

油煙凈化一體機(jī)的簡介

油煙凈化一體機(jī)，采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，本機(jī)根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集——凈化——輸送于一體;環(huán)保——消防——節(jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設(shè)備。

油煙凈化一體機(jī)的原理

產(chǎn)品采用凈化劑提高氣液兩項(xiàng)之間的雙模傳質(zhì)動(dòng)力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒，同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米高的自然降雨層的凈化效果。

傳質(zhì)雙膜理論(two-film?theory)，是一經(jīng)典的傳質(zhì)機(jī)理理論，于1923年由惠特曼(W.G.Whitman)和劉易斯(L.K.Lewis)提出，作為界面?zhèn)髻|(zhì)動(dòng)力學(xué)的理論，該理論很好地解釋了液體吸收劑對氣體吸收質(zhì)吸收的過程。氣體吸收是氣相中的吸收質(zhì)經(jīng)過相際傳遞到液相的過程。當(dāng)氣體與液體相互接觸時(shí)，吸收質(zhì)分子從氣相主體運(yùn)動(dòng)到氣膜面，再以分子擴(kuò)散的方式通過氣膜到達(dá)氣液兩相界面，在界面上吸收質(zhì)溶入液相，再從液相界面以分子擴(kuò)散方式通過液膜進(jìn)入液相主體。

通過這個(gè)原理，油煙凈化一體機(jī)在設(shè)計(jì)上采用了設(shè)備一體的循環(huán)水箱，在水箱中添加專用凈化劑，利用設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生的液沫層，再使油煙通過這個(gè)液沫層，實(shí)現(xiàn)了對廚房油煙的洗滌、過濾、吸收，對廚房油煙中的油漬、煙氣等物質(zhì)凈化率達(dá)90%以上，真正的實(shí)現(xiàn)了排風(fēng)管道不積油，有效杜絕廚房管道積油引發(fā)的火災(zāi)隱患，并達(dá)到了直排及低空排放。

油煙凈化一體機(jī)的使用優(yōu)勢

煙凈化一體機(jī)能夠凈化廚房內(nèi)的油煙，保障廚房工作人員的身體健康，或者保障家中賢妻的美好肌膚。只有將安裝油煙凈化器才能徹底凈化油煙，還不會(huì)對周圍環(huán)境造成污染。

油煙凈化一體機(jī)是指食品加工過程中所產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理,是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備。

油煙凈化一體機(jī)的價(jià)格

油煙凈化一體機(jī)的價(jià)格是320元到30000元。(價(jià)格來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。)

上文中小編給大家介紹了一下油煙凈化一體機(jī)的原理，以及使用油煙凈化一體機(jī)的優(yōu)勢，還有就是油煙凈化一體機(jī)的價(jià)格是多少。油煙凈化一體機(jī)的使用不僅僅是能夠保護(hù)在做菜的人員的健康，還能夠使得我們大家都要生活的環(huán)境變得更加的好，是非常值得推廣和安裝的。這種機(jī)器現(xiàn)在在家庭中的使用率不高，主要是宣傳不到位，油煙凈化一體機(jī)很適合在家庭中使用的，它會(huì)使家里的環(huán)境更加的好。