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在日常生活中，眾所周知，烹飪時吸進濃煙通常有害健康，而飲食搭配公司、食品工業(yè)、院校賓館和廚房等場所互聯(lián)網(wǎng)所產(chǎn)生的濃煙乃至更為集中化。持續(xù)改善餐廳廚房自然環(huán)境，降低煙塵對身體的傷害和環(huán)境污染是十分必要的。我國環(huán)境執(zhí)法單位十分重視，強烈建議飲食業(yè)組裝油煙凈化機器設備，很多餐館客戶陸續(xù)安裝及應用靜電油煙凈化器。

排出裊裊炊煙務必符合規(guī)定，不裝油煙凈化器的酒店與不違法組裝、不能使用的酒店，處五千元之上五元以下罰款；限期改正的，責令停業(yè)整頓。

油煙凈化器主要運用于餐飲業(yè)餐廳廚房油煙的凈化與處理，最主要的標準是確保油煙凈化達到要求，那樣核心是什么呢？食品工業(yè)油煙凈化器是為了確保油煙凈化規(guī)范合乎最新三項國家行業(yè)標準，因此公司也應該掌握油煙凈化器工作原理。

靜電油煙凈化器的應用

靜電油煙凈化器廣泛應用于娛樂會所、餐館、飯店、院校、行政機關、工廠等場所餐廳廚房用食油、濃煙凈化解決、食品類煎炸、烹制制造業(yè)、熱處理車間、焊接煙塵生產(chǎn)車間、產(chǎn)品工件注塑車間和煤鍋爐排放等行業(yè)場所。

靜電油煙凈化器原理：

根據(jù)油煙氣體水解和焊接煙塵的正電荷，絕大多數(shù)油煙能夠被溶解和炭化，在吸咐電場和空氣的電場力的作用下，少量油顆粒被搜集在ipad上，在自己作用力的影響下流入存水板，根據(jù)泄油安全通道排出來，剩下的μm焊接煙塵被電場溶解成二氧化碳和水，最終排出干凈的空氣。與此同時，在高壓發(fā)電機的影響下，電場中空氣形成活性氧，除去油煙中的大多數(shù)味道。

靜電油煙凈化器是目前世界常用油煙凈化原理，其凈化實際效果都比較好。在靜電發(fā)生器的影響下，油煙被凈化到空氣中的，從而達到國家環(huán)保的需求。

靜電油煙凈化器特點

1.靜電油煙凈化器的電場選用扁平結構，使靜電場均勻的做到較大均值電場抗壓強度，大大增加了電場凈化總面積，使電場與油煙顆粒物融合時間比較長，這決定了該設備具有較高的油煙除去高效率。

2.電場的模塊化可以根據(jù)排風量大小組合在一起，厚鋼板具備鋼材性能好、組裝便捷、清洗維護保養(yǎng)便捷等優(yōu)點。

3.機器運行時噪聲小，摩擦阻力小，使用成本低；

4、安全性能高，髙壓布線好，打開門時電場自動退出，靜電油煙凈化器的開關電源選用直流電累加高頻脈沖電源，使油煙比較容易以雙電流方式水解吸咐。

5.開關電源自主生產(chǎn)制造，既保證了凈化裝置的最好凈化實際效果，且具有全自動負載、過壓、引路和開路維護，安全使用，進通風口隨便交換，方便實地組裝。

6.凈化高效率，經(jīng)檢測，油煙的凈化率達到98%之上，并可除去絕大多數(shù)臭味。

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深圳市蔚頓環(huán)保有限公司是一家具備11年研發(fā)與生產(chǎn)制造油煙凈化器的公司，一直致力于油煙凈化、有機廢氣處理的探索，有專業(yè)的新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)車間、國家行業(yè)標準研發(fā)基地、國家標準試驗室。打造領跑領域、油煙凈化率為達到98%之上，合乎目前國內(nèi)更加嚴格油煙環(huán)保標準。