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盡管我國(guó)的餐飲行業(yè)是非常發(fā)達(dá)的，但與此同時(shí)所產(chǎn)生的油煙危害也是非常大的，為了解決這個(gè)問(wèn)題，近年來(lái)環(huán)保部門(mén)要求餐飲店都必須要安裝油煙凈化器。而眾所周知，油煙凈化器的類型多樣，價(jià)格和品質(zhì)都有很大差別，目前對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)，最好的鉆選擇是高效的油煙凈化器。下面蔚頓環(huán)保就為大家講解為什么餐飲店選擇高效油煙凈化器更好。

1、 環(huán)保政策及油煙排放標(biāo)準(zhǔn)收緊

這些年來(lái)，國(guó)家針對(duì)餐飲行業(yè)油煙問(wèn)題已經(jīng)采取了一系列政治措施，而越到后面，國(guó)家對(duì)環(huán)保要求只會(huì)愈加嚴(yán)格，油煙排放標(biāo)準(zhǔn)會(huì)進(jìn)一步的收緊，避免需要達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)而更換油煙凈化器，造成罰款甚至停業(yè)整頓等損失。

2、 油煙凈化器安裝成本方面

低空油煙凈化器因?yàn)閮艋矢哌_(dá)95%以上，目測(cè)無(wú)煙，所以可以安裝在室內(nèi)，節(jié)約排煙管道;即使由于空間不足需要安裝在室外，也可以直接裝到門(mén)口就行，無(wú)需把排煙管道安裝到樓頂排放。

3、 油煙凈化器的清洗

目前高效的油煙凈化器均采用靜電技術(shù)，油煙凈化設(shè)施運(yùn)行一段時(shí)間后，設(shè)備內(nèi)部及電場(chǎng)均相對(duì)較臟，影響凈化效率，所以需要定期清洗維護(hù)，高效油煙凈化器由于是目測(cè)無(wú)煙，可以安裝在室內(nèi)或者擺放在地上，清洗時(shí)也相對(duì)方便很多。