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UV光氧催化油煙凈化設(shè)備機(jī)器設(shè)備也叫做UV較高能紫外線光解油煙凈化設(shè)備，是一種根據(jù)化學(xué)反應(yīng)原理，轉(zhuǎn)換溶解廚房油煙高分子鏈構(gòu)造，使高分子材料的廚房油煙分子結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化成無害低分子汽體，做到完全凈化油煙和消除廚房油煙臭味的目地，克服了原來靠物理學(xué)搜集解決廚房油煙方式所形成的二次污染和廚房油煙臭味的難題。

UV光氧催化油煙凈化設(shè)備技術(shù)設(shè)備始于歐洲地區(qū)，歐洲各國十分重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)，油煙凈化處理一直是困惑學(xué)生的難題，一次偶然的機(jī)會(huì)，學(xué)生的技術(shù)工程師受到一些啟迪，不斷科學(xué)研究試驗(yàn)，總算研制出UV光氧催化油煙凈化設(shè)備機(jī)器設(shè)備。 UV光氧催化油煙凈化設(shè)備克服了飲食業(yè)廚房油煙濃度值大，味兒重難題。 UV光氧催化油煙凈化設(shè)備原理 一、本品運(yùn)用特制較高能高負(fù)荷率UV紫外光光線直射廚房油煙，更改油脂分子式，使無機(jī)化合物溶解成低分子化合物。 二、使用較高能UV紫外光光線溶解空氣中氧原子造成游離氧，即臭氧，因游離氧所攜反質(zhì)子不均衡因此需要與氧原子融合，從而產(chǎn)生活性氧。UV＋O2→OO(臭氧)OO2→O3(活性氧),活性氧對(duì)有機(jī)化合物具有很強(qiáng)的化學(xué)作用，對(duì)廚房油煙以及味道有極強(qiáng)的消除功效。 三、使用較高能UV紫外光光線及活性氧對(duì)廚房油煙分子結(jié)構(gòu)開展光氧催化氧化還原反應(yīng)，使之轉(zhuǎn)換成水和二氧化碳,并且通過排油煙管道排出來戶外。 四、通過多次試驗(yàn)以上溶解氧化還原反應(yīng)全過程對(duì)高于m-4的植物油脂分子團(tuán)需1-3秒分解氧化還原反應(yīng)時(shí)長，為了解決這一技術(shù)難題、確保徹底溶解全部廚房油煙分子結(jié)構(gòu)，UV有效光氧催化油煙凈化設(shè)備紫外線殺菌燈兩邊、廚房油煙必由之路突破性的設(shè)置安裝了二塊鋁基隔渣池網(wǎng)、目的是為了將m-4之上比較大的廚房油煙分子團(tuán)吸咐留滯在鋁基隔渣池在網(wǎng)上，使廚房油煙分子團(tuán)在紫外線殺菌燈周邊開展真正的二次溶解空氣氧化，使排出汽體內(nèi)廚房油煙分子結(jié)構(gòu)獲得徹底凈化處理。