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酒店油煙凈化器標準

酒店油煙凈化器的標準主要涉及凈化效率、風(fēng)量、安裝要求以及符合國家或地方的相關(guān)環(huán)保法規(guī)。以下是對這些標準的詳細解析：

一、凈化效率

1. 國家標準：
- 根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》(GB18483-2001)，餐飲業(yè)油煙凈化器的凈化效率必須達到90%以上才能滿足環(huán)保要求。這意味著油煙凈化器需要去除90%以上的油煙顆粒，確保排放的油煙不對大氣環(huán)境造成污染。
- 對于酒店等高端餐飲場所，通常建議采用凈化效率更高的油煙凈化器，以達到更好的環(huán)保效果和更高的顧客滿意度。

2. 地方標準：
- 一些特殊地區(qū)（如北上廣深等一線城市）可能對油煙排放有更為嚴格的要求，如油煙濃度標準可能低于國家標準，具體數(shù)值可能達到1.0mg/m3或更低。因此，酒店在選擇油煙凈化器時，還需參考當(dāng)?shù)氐木唧w環(huán)保標準。

二、風(fēng)量

1. 風(fēng)量計算：
- 油煙凈化器的風(fēng)量指設(shè)備每小時可處理的空氣量，單位為立方米/小時(m3/h)。酒店應(yīng)根據(jù)廚房面積、灶頭數(shù)量、排煙量等因素綜合計算所需風(fēng)量。
- 推薦風(fēng)量計算公式：推薦風(fēng)量 = 廚房面積 × 層高 × 換氣次數(shù)。換氣次數(shù)根據(jù)酒店廚房規(guī)模不同而有所差異，小型餐飲店為20~30次/小時，中型餐廳為30~40次/小時，大型餐飲場所為40~60次/小時。

2. 風(fēng)量選擇：
- 酒店應(yīng)確保所選油煙凈化器的風(fēng)量能夠滿足廚房的實際需求。風(fēng)量過小可能導(dǎo)致油煙排放不達標，風(fēng)量過大則可能造成能源浪費和設(shè)備成本增加。

三、安裝要求

1. 設(shè)備選型：
- 酒店應(yīng)選用通過國家環(huán)保產(chǎn)品認證（如CCEP認證）的油煙凈化器，確保設(shè)備具備高效的油煙凈化能力。
- 設(shè)備需適應(yīng)不同類型的餐飲油煙，特別是針對中餐廚房重油煙的特點設(shè)計，以確保高效凈化效果。

2. 安裝位置：
- 油煙凈化器應(yīng)安裝在油煙產(chǎn)生源附近，以減少油煙在管道中的沉積和二次污染。
- 安裝位置應(yīng)便于設(shè)備的維護和清洗，同時應(yīng)確保設(shè)備運行時的安全性和穩(wěn)定性。

3. 管道布局：
- 排煙管道應(yīng)盡量減少彎曲和變徑，保持順暢，以避免增加風(fēng)阻和油煙沉積。
- 管道連接處應(yīng)做好密封處理，防止油煙泄漏對環(huán)境和人體健康造成危害。

4. 電氣安全：
- 油煙凈化器的電氣接線應(yīng)由專業(yè)人員進行，確保接線牢固、安全。
- 設(shè)備應(yīng)安裝接地線以防止靜電積累可能引發(fā)的安全問題。

四、其他注意事項

1. 定期清洗和維護：
- 酒店應(yīng)制定詳細的清洗和維護計劃，定期對油煙凈化器進行清洗和保養(yǎng)，以確保設(shè)備的長期穩(wěn)定運行和高效凈化效果。

2. 專業(yè)培訓(xùn)：
- 操作人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，掌握油煙凈化器的正確使用方法和應(yīng)急處理措施。

3. 記錄管理：
- 設(shè)備維護記錄需詳實，便于監(jiān)管部門隨時檢查。

4. 在線監(jiān)測：
- 部分地區(qū)或高端酒店可能需要安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實時監(jiān)控油煙排放情況，并將監(jiān)測數(shù)據(jù)接入環(huán)保部門的監(jiān)管平臺。

綜上所述，酒店油煙凈化器的標準涉及凈化效率、風(fēng)量、安裝要求以及符合國家或地方的相關(guān)環(huán)保法規(guī)等多個方面。酒店在選擇和使用油煙凈化器時，應(yīng)充分考慮這些因素，以確保油煙排放達標并滿足環(huán)保要求。

油煙凈化器檢測的三項指標分別是什么?

油煙凈化器檢測的三項指標分別是:

第一項：油煙，最大排放濃度1mg每立方米;

第二項：顆粒物，最大排放濃度5mg每立方米;

第三項：非甲烷總烴，最大排放濃度為10mg每立方米;

寶恒環(huán)保專注餐飲油煙凈化七年，是諸多星級酒店、綜合體、美食廣場、餐飲連鎖、企業(yè)事業(yè)單位等指定的油煙凈化器品牌，高達98%以上凈化效率、目測無煙、售后完善獲得用戶肯定與青睞。

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廚房油煙凈化問題日益引起重視。為達到國家相關(guān)法律規(guī)定的油煙凈化效率，至少需高于85%，而為了滿足北、上、廣、深、河北、山西等地區(qū)的嚴格標準，即油煙排放濃度低于1毫克/立方米，凈化效率則需要在95%以上。選擇這樣的油煙凈化器，不僅需要關(guān)注企業(yè)的技術(shù)支持是否強大，還需要確認該企業(yè)是否能夠穩(wěn)定運營十幾年，以確保其產(chǎn)品性能的可靠性和持久性。

在選擇油煙凈化器時，應(yīng)考慮其凈化效率和適用地區(qū)的排放標準。對于需要達到高標準排放濃度的地區(qū)，如北、上、廣、深、河北、山西等地，建議優(yōu)先選擇具有95%以上凈化效率的產(chǎn)品。同時，評估企業(yè)背景和運營歷史，選擇那些能夠提供穩(wěn)定服務(wù)和技術(shù)支持的品牌，確保油煙凈化器的長期性能和效率。

在購買油煙凈化器之前，了解產(chǎn)品的技術(shù)規(guī)格和適用范圍是非常重要的。這不僅關(guān)乎到環(huán)境保護和空氣質(zhì)量，也是對您自身健康和廚房環(huán)境的負責(zé)。選擇符合高標準要求的油煙凈化器，是實現(xiàn)高效油煙凈化、營造健康廚房環(huán)境的關(guān)鍵。

廚房油煙凈化需要的風(fēng)量要怎么判斷？

其實風(fēng)量不是唯一的標準，風(fēng)量是指靜壓為零時吸油煙機單位時間的排風(fēng)量。國家規(guī)定該指標值大于或等于7m3/min。一般來說，風(fēng)量值越大，越能快速及時地將廚房里大量的油煙吸排干凈。當(dāng)其它指標都良好的情況下，盡可能挑選風(fēng)量值較大的油煙機。

此外，風(fēng)壓也是衡量油煙機使用性能的一個重要指標。風(fēng)壓值越大，抽油煙機抗倒風(fēng)能力越強；如果排煙管較長或接到公共煙道中，則排煙壓力損失很大，這樣就需要更大的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。

當(dāng)然，最后，也是普遍被忽視的是噪音，選擇一款啟動時安靜的抽油煙機，才不會影響你做飯時和家人交流。

最近親戚家裝修，順便做得功課，我覺得選擇開放式廚房的人都蠻理想化的，我親戚家也是最后花了大價錢買了一臺方太的風(fēng)魔方才給搞定了，很折騰～

最后的建議，抽油煙機一定要看準了買，否則你以后會討厭下廚的"

這個問題真的可以真誠的回答你，可以凈化。 網(wǎng)上很多朋友都對油煙凈化器的實際效果產(chǎn)生質(zhì)疑，這是因為現(xiàn)在市場主流的油煙凈化器都是靜電式油煙凈化器，所以后期的時候，需要保證1個月清洗周期，用專用清洗液體清洗之后，用高壓水管清洗，晾干，不可用毛巾或者其他物體抹洗清理，確保靜電場的干凈，才能保證凈化器的正常凈化效率。

怎么先擇適合自己的油煙凈化器？首先你要知道你想達到什么凈化效果？

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???慶陽新慶安環(huán)?？萍加邢薰鹃L期從事酒店油煙凈化處理，和飯店、餐飲場所的油煙機凈化器安裝。我公司根據(jù)長期的施工經(jīng)驗專業(yè)為各大酒店建議如何選用油煙凈化器，如何計算需要油煙凈化處理的的風(fēng)量，怎么才能花了錢，又真實的、徹底的解決了油煙凈化問題。
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積（S）選型：?
S（m2）×2000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
2、根據(jù)灶眼選型：
每只標準灶眼（φ=350mm）風(fēng)量為2000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×2000，再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
3、根據(jù)原風(fēng)機配套選型：
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準，當(dāng)廚房選用運水煙罩時，凈化器設(shè)計風(fēng)量應(yīng)增大20%，以確保排煙效果。
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低空排放油煙凈化器：
???低空排放油煙凈化器是利用高壓靜電板放電使油霧帶電，并使帶電粒子被低壓電極吸咐，然后再由UV-C強紫外線改變油顆粒的分子結(jié)構(gòu)，除油煙率可高達99%，除異味率高達60%以上，此產(chǎn)品可自動調(diào)節(jié)工作電壓、操作簡單、易于保養(yǎng)可除0.1um以上粒子。近年來，國家一直倡導(dǎo)低碳環(huán)保問題，針對餐飲業(yè)廚房油煙凈化市場越來越嚴格的這種情況，慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司采用的低空排放光解靜電油煙凈化器”，采用空氣動力學(xué)離心力原理做一級處理，采用先進的超高壓靜電處理技術(shù)做二級處理，采用175納米光波分解油煙味做三級處理，以及自主研發(fā)的特殊的設(shè)備結(jié)構(gòu)，使得光解靜電低排油煙凈化器的凈化效率達到99%以上，從而達到肉眼完全看不到油煙，滿足廚房氣體低空排放的要求。其最大的技術(shù)特點是能夠達到高標準的排放要求，能夠做到肉眼完全看不到油煙、聞不到刺激性的氣味。從而滿足敏感地區(qū)油煙凈化和低空直接排放的要求。
低空排放油煙凈化器主要適用于餐廳位置敏感復(fù)雜，廚房排放油煙量很大，無高空排放條件，對周圍的建筑物和居民有很大的環(huán)境影響。
市場上的油煙機凈化器參差不起，如果選用不合格的油煙凈化器，會導(dǎo)致油煙排放沒有效果，排除的油煙依然有很大的油煙味道，容易造成投訴的案例。很多酒店花了大代價改造了排煙系統(tǒng)，但依然效果不大，花了錢，最終還是被經(jīng)常投訴。所以在選擇安裝油煙凈化器的時候，一定要咨詢清楚，根據(jù)場地的不通，選用的油煙凈化器也不同。
?慶陽新慶安環(huán)保科技有限公司專業(yè)從事慶陽酒店油煙凈化器的安裝維修，慶陽餐飲行業(yè)的油煙凈化處理。慶陽油煙機凈化器公司憑借長期的酒店油煙凈化器安裝和飯店油煙機凈化處理的經(jīng)驗，為慶陽各大酒店，飯店，餐飲場所提供專業(yè)的油煙機凈化處理方案。避免很多酒店花了大價格，安裝了油煙凈化器，但油煙凈化處理不理想的問題。