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油煙凈化器治理情況

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    蔚頓環(huán)保

  • 更新時(shí)間

    2025-01-09 03:13:36

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蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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油煙凈化器治理情況

油煙凈化器在餐飲油煙治理中發(fā)揮著重要作用,其治理情況可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行概述:

一、政策推動(dòng)與扶持

* 政策出臺(tái):近年來,隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),多地政府積極響應(yīng)環(huán)保政策號(hào)召,出臺(tái)了一系列支持餐飲油煙治理的政策措施。例如,北京出臺(tái)了《餐飲油煙治理專項(xiàng)補(bǔ)貼細(xì)則》,對(duì)安裝符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)備給予高額補(bǔ)貼;上海則推行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”政策,鼓勵(lì)餐飲企業(yè)主動(dòng)安裝高效凈化器。
* 資金支持:許多城市通過補(bǔ)貼政策為餐飲門店安裝油煙凈化器提供資金支持,降低了商戶的環(huán)保成本。同時(shí),一些地方還實(shí)施了以舊換新計(jì)劃,推動(dòng)老舊設(shè)備淘汰,鼓勵(lì)使用高效、環(huán)保的凈化設(shè)備。

二、治理成效顯著

* 油煙排放達(dá)標(biāo)率提高:隨著油煙凈化器的普及應(yīng)用,大量餐飲門店配備了油煙凈化設(shè)備,確保了油煙排放符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。這有效減少了餐飲油煙對(duì)大氣環(huán)境的污染。
* 異味擾民問題減少:高效油煙凈化器通過吸附與分解技術(shù),有效去除了餐飲排煙中的異味,減少了油煙對(duì)周邊居民生活的影響。
* 監(jiān)管難度降低:油煙凈化器加裝在線監(jiān)測(cè)功能后,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)化管理,為環(huán)保部門提供了實(shí)時(shí)排放數(shù)據(jù)支持,使得監(jiān)管工作更加便捷高效。

三、油煙凈化器的工作原理與特點(diǎn)

* 工作原理:油煙凈化器的工作原理主要基于物理化學(xué)吸附技術(shù),通過過濾、電場(chǎng)、靜電吸附、化學(xué)反應(yīng)等多種方法將油煙中的污染物分離出來。具體來說,油煙凈化器通常包括預(yù)過濾、靜電場(chǎng)、高壓電場(chǎng)、中效濾網(wǎng)、活性炭吸附等多個(gè)部分,逐步將油煙中的有害物質(zhì)去除。
* 特點(diǎn):
+ 高效凈化能力:能夠去除99%以上的油煙和有害物質(zhì)。
+ 低噪音運(yùn)行:采用優(yōu)化設(shè)計(jì),配備靜音技術(shù),減少噪音對(duì)廚房工作人員的影響。
+ 節(jié)能環(huán)保:注重節(jié)能設(shè)計(jì),減少能源消耗和碳排放。
+ 智能化管理:具備智能化管理系統(tǒng),可遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),提高管理效率。
+ 易于清潔和維護(hù):設(shè)計(jì)有便于拆卸清洗的結(jié)構(gòu),保持設(shè)備的長期高效運(yùn)行。

四、案例分析

多地通過油煙凈化器的安裝和使用,成功解決了餐飲油煙污染問題。例如,漳州市某企業(yè)食堂在整改前存在油煙擾民問題,經(jīng)過安裝專用油煙管道和調(diào)整排放口位置后,徹底解決了油煙排放問題;某燒烤店在已安裝油煙凈化器的基礎(chǔ)上,通過加裝設(shè)備和定期清理,確保了油煙排放達(dá)標(biāo)。

綜上所述,油煙凈化器在餐飲油煙治理中取得了顯著成效,得益于政策的推動(dòng)和扶持以及設(shè)備本身的高效性能。未來,隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和環(huán)保要求的提高,油煙凈化器將繼續(xù)在餐飲油煙治理中發(fā)揮重要作用。

油煙凈化器國家治理油煙的法規(guī)

中國環(huán)保法規(guī)對(duì)油煙污染的治理有明確的規(guī)定。首先,根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》第28條,超標(biāo)排放污染物的企業(yè)事業(yè)單位需繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi),并負(fù)責(zé)自行治理。對(duì)于嚴(yán)重污染環(huán)境的企業(yè),法律要求在規(guī)定期限內(nèi)完成治理任務(wù)(第29條)。

《中華人民共和國大氣污染防治法》進(jìn)一步強(qiáng)化了對(duì)大氣污染的管理。第9條鼓勵(lì)科技研究和清潔能源使用,以減少有害物質(zhì)排放。第36條明確規(guī)定,含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵需經(jīng)過凈化處理,并遵守排放標(biāo)準(zhǔn)。餐飲業(yè)尤其受到關(guān)注,第44條要求城市飲食服務(wù)業(yè)必須采取措施,如設(shè)置油煙收集裝置,防止對(duì)居民環(huán)境造成污染。

國家環(huán)境保護(hù)局和國家工商行政管理局發(fā)布的通知強(qiáng)調(diào),飲食娛樂服務(wù)行業(yè)必須遵守環(huán)保法律,選址時(shí)要考慮環(huán)境功能要求,并配備防治污染設(shè)施。新建、改造項(xiàng)目需按規(guī)定辦理環(huán)境影響申報(bào)登記或?qū)徟掷m(xù),確保環(huán)保合規(guī)(《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》)。

此外,各地方政府也制定了相應(yīng)的地方規(guī)章,如《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB/T18483---2001,為具體行業(yè)操作提供了詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)。

油煙凈化器放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場(chǎng)所;食品油炸、烹任加工行業(yè);油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

餐飲油煙凈化器國家治理油煙的法規(guī):

中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法明確規(guī)定,對(duì)于排放污染物超過國家或者地方規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位,需要繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi),并負(fù)責(zé)治理。同時(shí),對(duì)于造成環(huán)境嚴(yán)重污染的企業(yè)事業(yè)單位,會(huì)進(jìn)行限期治理,要求單位必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成治理任務(wù)。

中華人民共和國大氣污染防治法中指出,國家鼓勵(lì)和支持大氣污染的科學(xué)技術(shù)研究,推廣先進(jìn)適用的大氣污染防治技術(shù),并鼓勵(lì)開發(fā)、利用太陽能、風(fēng)能等清潔能源。對(duì)于向大氣排放含有害物質(zhì)的廢氣和粉塵,嚴(yán)格限制,確需排放的,必須經(jīng)過凈化處理,不超過規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者必須采取措施,防治油煙對(duì)附近居民的居住環(huán)境造成污染。

國家環(huán)境保護(hù)局、國家工商行政管理局《關(guān)于加強(qiáng)飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理》的通知中強(qiáng)調(diào),飲食、娛樂服務(wù)企業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求,并配置防治污染設(shè)施,保護(hù)周圍環(huán)境。飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置,并通過專門的煙囪排放,禁止利用居民樓內(nèi)的煙道排放。對(duì)于新建、改造或擴(kuò)建的飲食、娛樂、服務(wù)業(yè)項(xiàng)目,有涉及污染的,需向當(dāng)?shù)丨h(huán)境保護(hù)行政主管部門辦理環(huán)境影響申報(bào)登記或?qū)徟掷m(xù)。

各地方政府根據(jù)實(shí)際情況制定相應(yīng)的地方規(guī)章,以進(jìn)一步細(xì)化管理,確保環(huán)境保護(hù)法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行?!讹嬍硺I(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》GB/T18483---200是具體的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為飲食業(yè)油煙排放提供了科學(xué)依據(jù),確保油煙排放達(dá)到環(huán)保要求。

廚房油煙凈化器國家治理油煙的法規(guī):

廚房油煙凈化器國家治理油煙的法規(guī)主要包括以下內(nèi)容。

中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法規(guī)定,排放污染物超過國家或地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)事業(yè)單位,需繳納超標(biāo)準(zhǔn)排污費(fèi)并負(fù)責(zé)治理,同時(shí)對(duì)環(huán)境嚴(yán)重污染的企業(yè)事業(yè)單位實(shí)行限期治理。

中華人民共和國大氣污染防治法強(qiáng)調(diào)國家鼓勵(lì)和支持大氣污染的科學(xué)技術(shù)研究,推廣先進(jìn)適用的防治技術(shù),鼓勵(lì)開發(fā)、利用清潔能源。嚴(yán)格限制大氣排放有害物質(zhì)的廢氣和粉塵,確需排放時(shí)必須凈化處理,不超過規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。

國家環(huán)境保護(hù)局和國家工商行政管理局的通知強(qiáng)調(diào)飲食、娛樂服務(wù)企業(yè)選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃環(huán)境功能要求,配置防治污染設(shè)施,保護(hù)周圍環(huán)境。企業(yè)建設(shè)和經(jīng)營必須遵守國家環(huán)保法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn),防止環(huán)境污染。

此外,各地方政府制定的地方規(guī)章也對(duì)飲食、娛樂、服務(wù)行業(yè)提出了更具體的要求。例如,新建、改造(含翻建)、擴(kuò)建、轉(zhuǎn)產(chǎn)的項(xiàng)目涉及污染時(shí),需向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門辦理環(huán)境影響申報(bào)登記或?qū)徟掷m(xù)。

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》GB18483-2001也對(duì)餐飲業(yè)的油煙排放做出了具體規(guī)定,要求飲食企業(yè)設(shè)置油煙收集裝置并通過專門煙囪排放,禁止使用居民樓內(nèi)的煙道排放油煙。

油煙凈化器歸哪個(gè)部門管理

油煙凈化器是一種專門用于處理油煙廢氣的裝置,廣泛應(yīng)用于廚房油煙的凈化治理,以及賓館、飯館、酒家、餐廳等餐飲場(chǎng)所,也適用于學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等環(huán)境,尤其是在食品油炸、烹任加工行業(yè),油濺熱處理車間,油霧潤滑車間,工件焊接車間,以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

在中國,油煙凈化器的管理涉及多個(gè)政府部門。環(huán)保局負(fù)責(zé)監(jiān)督整個(gè)環(huán)境保護(hù)工作,包括油煙凈化器的使用和排放標(biāo)準(zhǔn)。食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)注餐飲業(yè)的食品安全和衛(wèi)生,確保油煙凈化器的使用不會(huì)對(duì)食品造成污染。城市管理行政執(zhí)法局則主要負(fù)責(zé)城市管理,包括餐飲業(yè)的油煙排放治理。工商局則對(duì)餐飲業(yè)的市場(chǎng)行為進(jìn)行監(jiān)管,確保油煙凈化器的使用符合法律法規(guī)。

這些部門共同協(xié)作,確保油煙凈化器的正確使用和管理,為公眾提供清潔的空氣環(huán)境。環(huán)保局制定了嚴(yán)格的排放標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,食品藥品監(jiān)督管理局則確保餐飲業(yè)符合食品安全和衛(wèi)生要求,城市管理行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)監(jiān)管油煙排放,而工商局則確保餐飲業(yè)的市場(chǎng)行為符合法律法規(guī)。

因此,油煙凈化器的管理是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要各部門的密切配合。環(huán)保局通過制定和執(zhí)行排放標(biāo)準(zhǔn),確保油煙凈化器的使用符合環(huán)保要求;食品藥品監(jiān)督管理局則關(guān)注食品安全和衛(wèi)生,確保油煙凈化器不會(huì)對(duì)食品造成污染;城市管理行政執(zhí)法局負(fù)責(zé)監(jiān)管油煙排放,確保不擾民;工商局則確保餐飲業(yè)的市場(chǎng)行為符合法律法規(guī)。

綜上所述,油煙凈化器的管理不僅涉及環(huán)保局、食品藥品監(jiān)督管理局、城市管理行政執(zhí)法局、工商局等多個(gè)部門,還需要這些部門之間的協(xié)作和配合,共同維護(hù)清潔的空氣環(huán)境和公眾健康。



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