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油煙凈化器加工精度

油煙凈化器的加工精度是一個復(fù)雜而多維度的概念，它涉及到設(shè)備的多個部件和加工環(huán)節(jié)。雖然無法直接給出具體的加工精度數(shù)值，但可以從以下幾個方面來闡述影響油煙凈化器加工精度的因素及其重要性：

一、零部件加工精度

* 電場板與極板的加工：油煙凈化器的核心部件之一是電場，其中電場板和極板的加工精度直接影響凈化效果。高精度的加工可以確保電場間隙均勻，提高電場的穩(wěn)定性，從而提高油煙凈化的效率。
* 外殼與密封件：油煙凈化器的外殼和密封件的加工精度也至關(guān)重要。良好的密封性能可以防止油煙泄漏，確保凈化效果。同時，外殼的加工精度還關(guān)系到設(shè)備的整體強度和耐用性。

二、裝配精度

* 部件組裝：在油煙凈化器的生產(chǎn)過程中，各部件的組裝精度同樣重要。精確的組裝可以確保設(shè)備內(nèi)部各部件之間的配合緊密，減少因松動或錯位而導(dǎo)致的性能下降。
* 電氣連接：電氣連接的精度也直接影響油煙凈化器的性能。良好的電氣連接可以確保設(shè)備穩(wěn)定運行，避免因接觸不良或短路而導(dǎo)致的故障。

三、質(zhì)量控制

* 原材料選擇：選用高質(zhì)量的原材料是提高加工精度的前提。優(yōu)質(zhì)的原材料具有更好的加工性能和穩(wěn)定性，有助于提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量。
* 加工設(shè)備與工藝：采用先進的加工設(shè)備和工藝是提高加工精度的關(guān)鍵。先進的設(shè)備可以確保加工過程的穩(wěn)定性和精度，而優(yōu)化的工藝則可以進一步提高產(chǎn)品的性能和質(zhì)量。

四、檢測與測試

* 出廠檢測：在油煙凈化器出廠前，需要進行嚴格的檢測和測試。這些檢測包括性能測試、安全測試等，以確保設(shè)備符合相關(guān)標準和要求。通過檢測可以發(fā)現(xiàn)潛在的問題并及時進行修復(fù)，從而提高設(shè)備的加工精度和性能。

五、總結(jié)

油煙凈化器的加工精度是一個綜合性的指標，它涉及到設(shè)備的多個部件和加工環(huán)節(jié)。要提高油煙凈化器的加工精度，需要從原材料選擇、加工設(shè)備與工藝、裝配精度以及質(zhì)量控制等方面入手。同時，還需要加強出廠檢測等環(huán)節(jié)，以確保設(shè)備的質(zhì)量和性能達到最優(yōu)狀態(tài)。

請注意，由于不同廠家和型號的油煙凈化器在設(shè)計和制造上存在差異，因此其加工精度也會有所不同。在選擇油煙凈化器時，建議根據(jù)實際需求和預(yù)算選擇合適的產(chǎn)品，并關(guān)注產(chǎn)品的加工精度和質(zhì)量。

油煙凈化器的法律責任

第48條：違反本法規(guī)定，向大氣排放污染物超過國家和地方標準規(guī)定的，應(yīng)當限期治理，并由所在地縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門處一萬元以上十萬元以下罰款。第51條：違反本法第29條第一款的規(guī)定，在當?shù)厝嗣裾钠谙迣脻M后繼續(xù)燃用高污染燃料的，由所在地縣以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門拆除或者沒收燃用高污染燃料的設(shè)施。第56條：違反本法規(guī)定，有下列行為之一的，由縣級以上地方人民政府環(huán)境保護行政主管部門或者其他依法行使監(jiān)督管理權(quán)的部門責令停止違法行為，限期改正，可以處五萬元以下罰款。第4項：城市飲食服務(wù)業(yè)的經(jīng)營者未采取有效污染防治措施，致使排放的油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染的。第62條：造成大氣污染危害的單位，有責任排除危害，并對直接遭受損失的單位或者個人賠償損失。中國油煙凈化設(shè)備產(chǎn)業(yè)正處在迅速發(fā)育逐步成熟的初級階段。從環(huán)保治理技術(shù)角度來說，如果不計成本，目前的技術(shù)完全可以做到將油煙廢氣治理到室內(nèi)排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背環(huán)保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業(yè)買得起和用得起，是判斷油煙凈化設(shè)備技術(shù)實用性的基本判據(jù)，不具有較高效費比的油煙凈化技術(shù)是沒有市場生存能力的。目前整個行業(yè)面臨的技術(shù)突破點是尋找造價和使用費用低廉的、可長時間持續(xù)工作、低二次污染的高效除味技術(shù)，也就是說油煙凈化技術(shù)已經(jīng)突破了“可自然沉降大顆粒”和“穩(wěn)定氣溶膠小顆?！钡膬艋夹g(shù)難關(guān)，正在解決“高分子和分子”級別凈化技術(shù)的問題，樂觀的估計，三五年左右的時間或許能夠見到餐飲業(yè)“無煙、無味、常溫排放”的高端油煙凈化設(shè)備。目前最具經(jīng)濟效益的系統(tǒng)對比如下： 　靜電油煙凈化機系統(tǒng) 油煙凈化機組（新組合式油煙凈化一體機） 投入成本 高 低 系統(tǒng)差異 系統(tǒng)：煙罩+靜電油煙凈化器+排煙管+引風機+控制電柜+風帽 一臺機組全部搞定，保證環(huán)保驗收通過 系統(tǒng)復(fù)雜 高 簡單 占用空間 很大 很小 故障率 略高、需定期檢查、更換部件 幾乎為零 使用維護 專業(yè)維護、定期更換部件、專業(yè)清洗 無需專業(yè)維護 運行成本 綜合運行成本很高 僅為靜電式的1/10 居民區(qū)無煙直排 有無煙直排產(chǎn)品 全部產(chǎn)品無煙直排 無煙直排成本 成本高昂 很低 耗電量 廚房規(guī)模越大、耗電量越大 規(guī)模越大、節(jié)省電量約多 產(chǎn)品壽命 5年、必須更換部件維持 10年、無易損件 國家環(huán)保產(chǎn)品認證 中國環(huán)境保護產(chǎn)品認證編號CCAEPI-EP-××× 中國環(huán)境保護產(chǎn)品認證編號CCAEPI-EP-2007-105 國家強制排放標準 符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001 符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001 新組合式油煙凈化機組選型（1）根據(jù)排煙罩（普通）確定設(shè)備的處理風量Q=3600(S)*0.6(m3/s)*W*L式中L—排風罩長度，mW—排風罩寬度，m0.6—煙罩口吸風速度用上述公式計算出的排風量應(yīng)按煙罩口的吸風速度核算，煙罩口的吸風速度一般不小于0.6m/s；煙罩內(nèi)接風管處的喉部風速應(yīng)為4—5m/s；煙罩口下沿離地高度宜取1.8~1.9米。注：若是計算運水煙罩排煙量，則在此基礎(chǔ)上增加20%新組合式油煙凈化機組產(chǎn)品特點1、選型方便：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。2、設(shè)備運行噪聲低：優(yōu)質(zhì)電機+吸聲殼體+獨立消聲段。符合環(huán)保要求。3、油煙凈化效率高：采用機械法（離心分離+過濾）和低溫等離子電場相結(jié)合。4、設(shè)備清洗維護周期長：多技術(shù)組合，使設(shè)備維護周期達12個月，符合低碳要求。5、安裝簡便：安裝更簡化 將設(shè)備同風管法蘭連接，通電即可。6、除黑煙：加強型采用兩組高壓靜電場，提高了凈化率，并具有除黑煙的功能。7、可選變頻控制技術(shù)：使設(shè)備電機能變速運行，根據(jù)工作量調(diào)整轉(zhuǎn)速，實現(xiàn)節(jié)能減排。8、安全穩(wěn)定：設(shè)備具有過載保護、缺相保護、漏電保護等功能。高壓電源具有電場打火自動斷電保護功能。設(shè)備運行穩(wěn)定、易操作。9、美觀大方：外形美觀，全體采用環(huán)保水性烤漆。新組合式油煙凈化機組工作原理集排煙、凈化、消聲、除味、殺菌等多種功能于一體。通風性能好、凈化效率高、噪聲低，處理后煙氣基本無色，也可用于低空排放。可選變頻控制系統(tǒng)，低碳節(jié)能。工作原理等離子油煙凈化器根據(jù)低溫等離子體凈化原理和機械、離心原理相結(jié)合而設(shè)計。該機由離心分離段、高效過濾段、低溫等離子凈化段、消聲段等部分組成。1、離心分離段：采用機械除油技術(shù)，利用風機氣體動力進行凈化油煙。通過流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實現(xiàn)油煙分離。通過改變?nèi)~片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。2、高效過濾消聲段：經(jīng)過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高效過濾段（粗過濾和精過濾）處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進入低溫等離子體凈化段處理。高效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同（正、負）的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大聚集成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米級的細微油煙顆粒物進行有效的收集。區(qū)別于靜電式直接利用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間，達到低碳運行。等離子體是一種聚集態(tài)物質(zhì)，其所擁有的高能電子同油煙中的分子碰撞時會發(fā)生一系列基元物化反應(yīng)，并在反應(yīng)過程中產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分解而產(chǎn)生的原子氧?；钚宰杂苫梢杂行У仄茐母鞣N病毒、細菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進行正常的代謝和生物合成，從而致其死亡；而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分解或還原為低分子無害物質(zhì)。4、設(shè)備末端設(shè)有獨立消聲段，采用優(yōu)質(zhì)玻璃纖維消聲材料，利用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)體系，使得聲波能方便有效進入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保降低設(shè)備噪聲。飲食業(yè)油煙排放標準GB 18483-2001Emission standard of cooking fume（國家環(huán)?？偩?001年12月1日批準 2002年1月1日實施）為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染，國家環(huán)?？偩痔刂贫ā讹嬍硺I(yè)油煙排放標準》。本標準從2002年1月1日起實施。全文如下：1　主題內(nèi)容與適用范圍1．1　主題內(nèi)容本標準規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施的最低去除效率。1．2　適用范圍1．2．1　本標準適用于城市建成區(qū)。1．2．2　本標準適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設(shè)立飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設(shè)施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂，參照本標準執(zhí)行。1．2．3　本標準不適用于居民家庭油煙排放。2　引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構(gòu)成為本標準的條文：GB　3095一1996　環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB/T　16157－1996　固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法GB　14554－1993　惡臭污染物排放標準3　定義本標準采用下列定義3．1　標準狀態(tài)指溫度為273K，壓力為101325Pa時的狀態(tài)。本標準規(guī)定的濃度標準值均為標準狀態(tài)下的干煙氣數(shù)值。3．2　油煙指食物烹任、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統(tǒng)稱為油煙。3．3　城市與《中華人民共和國城市規(guī)劃法》關(guān)于城市的定義相同，即：國家按行政建制設(shè)立的直轄市、市、鎮(zhèn)。3．4　飲食業(yè)單位處于同一建筑物內(nèi)，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，計為一個飲食業(yè)單位。3．5　無組織排放未經(jīng)任何油煙凈化設(shè)施凈化的油煙排放。3．6　油煙去除效率指油煙經(jīng)凈化設(shè)施處理后，被去除的油煙與凈化之前的油煙的質(zhì)量的百分比。P=（c前×Q前－c后×Q后）/（c前×Q前）×100%式中：P－－油煙去除效率，%；f前－－處理設(shè)施前的油煙濃度，mg/m3；Q前－－處理設(shè)施前的排風量，m3/h；f后－－處理設(shè)施后的油煙濃度，mg/m：；Q后－－處理設(shè)施后的排風量，m3/h。4　標準限值4．1　飲食業(yè)單位的油煙凈化設(shè)施最低去除效率限值按規(guī)模分為大、中、小三級；飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準灶頭數(shù)劃分，基準灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積為1．1平方米。飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分參數(shù)見表1。表1　飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分───────────────────────────────────規(guī)?！⌒⌒汀?中型　大型───────────────────────────────────基準灶頭數(shù)　 ≥ 1，<3　 　≥3，< 6　 ≥6對應(yīng)灶頭總功率　1.67,< 5.00　 　≥5.00,<10　≥10對應(yīng)排氣罩灶面總投影面積(平方米)　 ≥1.1,< 3.3　≥3.3,<6.6　≥6.6───────────────────────────────────4．2　飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率，按表2的規(guī)定執(zhí)行。表2　飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率───────────────────────────────────規(guī)?！?小型　中型　 大型───────────────────────────────────最高允許排放濃度(mg/m3)　2.0　 2.0 2.0凈化設(shè)施最低去除效率(%)　 　60　 75　 　85───────────────────────────────────5　其它規(guī)定5．1　排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。5．2　排氣筒出口段的長度至少應(yīng)有4．5倍直徑（或當量直徑）的平直管段。5．3　排氣筒出口朝向應(yīng)避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規(guī)定由省級環(huán)境保護部門制定。5．4　排煙系統(tǒng)應(yīng)做到密封完好，禁止人為稀釋排氣筒中污染物濃度。5．5　飲食業(yè)產(chǎn)生特殊氣味時，參照《惡臭污染物排放標準》臭氣濃度指標執(zhí)行。6　監(jiān)測6．1　采樣位置采樣位置應(yīng)優(yōu)先選擇在垂直管段。應(yīng)避開煙道彎頭和斷面急劇變化部位。采樣位置應(yīng)設(shè)置在距彎頭、變徑管下游方向不小于3倍直徑，和距上述部件上游方向不小于1．5倍直徑處，對矩形煙道，其當量直徑D=2AB/（A十B），式中A、B為邊長。6．2　采樣點當排氣管截面積小于0．5平方米時，只測一個點，取動壓中位值處；超過上述截面積時，則按GB/T　16157－1996有關(guān)規(guī)定進行。6．3　采樣時間和頻次執(zhí)行本標準規(guī)定的排放限值指標體系時，采樣時間應(yīng)在油煙排放單位正常作業(yè)期間，采樣次數(shù)為連續(xù)采樣5次，每次10min。6．4　采樣工況樣品采集應(yīng)在油煙排放單位作業(yè)（炒菜、食品加工或其它產(chǎn)生油煙的操作）高峰期進行。6．5　分析結(jié)果處理五次采樣分析結(jié)果之間，其中任何一個數(shù)據(jù)與最大值比較，若該數(shù)據(jù)小于最大值的四分之一，則該數(shù)據(jù)為無效值，不能參與平均值計算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后，至少有三個數(shù)據(jù)參與平均值計算。若數(shù)據(jù)之間不符合上述條件，則需重新采樣。6．6　監(jiān)測排放濃度時，應(yīng)將實測排放濃度折算為基準風量時的排放濃度：c基=c測×Q測/nq基式中：c基－－折算為單個灶頭基準排風量時的排放濃度，mg/m3；Q測－－實測排風量，m3/h；c測－－實測排放濃度，mg/m3；q基－－單個灶頭基準排風量，大、中、小型均為2000m3/h；n－－折算的工作灶頭個數(shù)。7　標準實施7．1　安裝并正常運行符合4．2要求的油煙凈化設(shè)施視同達標?？h級以上環(huán)保部門可視情況需要，對飲食單位油煙排放狀況進行監(jiān)督監(jiān)測。7．2　新老污染源執(zhí)行同一標準值。本標準實施之日之前已開業(yè)的飲食業(yè)單位或已批準設(shè)立的飲食業(yè)單位為現(xiàn)有飲食業(yè)單位，未達標的應(yīng)限期達標排放。本標準實施之日起批準設(shè)立的飲食業(yè)單位為新飲食業(yè)單位，應(yīng)按“三同時”要求執(zhí)行本標準。7．3　油煙凈化設(shè)施須經(jīng)國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。7．4　本標準由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門負責監(jiān)督實施。附錄A飲食業(yè)油煙采樣方法及分析方法金屬濾筒吸收和紅外分光光度法測定油煙的采樣及分析方法A．1　原理用等速采樣法抽取油煙排氣筒內(nèi)的氣體，將油煙吸附在油煙霧采集頭內(nèi)。將收集了油煙的采集濾芯置于帶蓋的聚四氟乙烯套筒中，回實驗室后用四氯化碳作溶劑進行超聲清洗，移入比色管中定容，用紅外分光光度法測定油煙的含量。A．2　試劑A．2．1　四氯化碳：在2600cm－1～3300cm－1之間掃描吸光度值不超過0．03（4cm比色皿），一般情況下，分析純四氯化碳蒸餾一次便能滿足要求。A．2．2　高溫回流食用花生油（或菜籽油、調(diào)和油等）。高溫回流油的方法：在500ml三頸瓶中加入300ml的食用油，插入量程為500攝氏度的溫度計，先控制溫度于120攝氏度，敞口加熱30min，然后在其正上方安裝一空氣冷凝管，升溫至300攝氏度，回流2h，即得標準油。A．3　儀器和設(shè)備A．3．1　儀器：紅外分光儀，能在3400cm－1至2400cm－1之間吸光值進行掃描操作，并配合4cm帶蓋石英比色皿。A．3．2　超聲清洗器。A．3．3　容量瓶：50ml、25ml。A．3．4　油煙采樣器與濾筒。A．3．5　比色管：25ml。A．3．6　帶蓋聚四氟乙烯圓柱形套筒。A．3．7　煙塵測試儀，其采樣系統(tǒng)技術(shù)指標要求參照GB/T　16157－1996。A．4　采樣和樣品保存A．4．1　采樣：采樣布點、采樣時間和頻次、采樣工況均見標準正文中。A．4．1．1　采樣步驟參照GB/T　16157－1996的煙塵等速采樣步驟進行。（1）采樣前，先檢查系統(tǒng)的氣密性。（2）加熱用于濕度測量的全加熱采樣管，潤濕干濕球，測出干、濕球溫度和濕球負壓；測量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑；測量煙氣動、靜壓等條件參數(shù)。（3）確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。（4）裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時需小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內(nèi)，特別注意不要污染濾筒表面。（5）將采樣管放人煙道內(nèi)，封閉采樣孔。（6）設(shè)置采樣時間，開機。（7）記錄或打印采樣前后累積體積、采樣流量、表頭負壓、溫度及采樣時間。（8）油煙采樣器采集油煙。A．4．2　樣品保存：收集了油煙的濾筒應(yīng)立即轉(zhuǎn)入聚四氟乙烯清洗杯中，蓋緊杯蓋；樣品在24小時內(nèi)測定，可保存在冰箱的冷藏室中保存7天。A．5　試驗條件A．5．1　濾筒在清洗完后，應(yīng)置于通風無塵處晾干；A．5．2　采樣前后均保證沒有其它帶油漬的物品污染濾筒。A．6　樣品測定步驟（1）把采樣后的濾筒用重蒸后的四氟化碳溶劑12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，蓋好清洗杯蓋；（2）把清洗杯置于超聲儀中，超聲清洗10min；（3）把清洗液轉(zhuǎn)移到25ml比包管中；（4）再在清洗杯中加入6ml四氯化碳超聲清洗5min；（5）把清洗液同樣轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中；（6）再用少許四氯化碳清洗濾簡及聚四氟乙烯杯二次，一并轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中，加入四氯化碳稀釋至刻度標線；（7）紅外分光光度法測定：測定前先預(yù)熱紅外測定儀1h以上，調(diào)節(jié)好零點和滿刻度，固定某一組校正系數(shù)；（8）標準系列配制：在精度為十萬分之一的天平上準確稱取回流好的相應(yīng)的食用油標準樣品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制溫度70一74攝氏度）后的分析純CCL4稀釋至刻度，得高濃度標準溶液A。取A液1．00ml于50ml容量瓶中用上述CCL4稀釋至刻度，得標準中間液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCL4稀釋至刻度配成標準系列（濃度范圍0－60mg/L）。（9）樣品測定：用適量的CCL4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒，蓋上并旋緊杯蓋后，將杯置于超聲器上清洗5min，將清洗液倒人25ml比色管中，再用適量的CCL4清洗濾筒2次，將清洗液一并轉(zhuǎn)入比色管中，稀釋至刻度，即得到樣品溶液。將樣品溶液置于4cm比色皿中，即可進行紅外分光試驗。A．7　結(jié)果計算A．7．1　油煙治理效率計算公式見附錄B及標準正文中3．7節(jié)A．7．2油煙排放濃度計算公式c測=c溶液×V/1000×V0式中：c測－－油煙排放濃度（mg/m3）；c溶液－－濾筒清洗液油煙濃度（mg/L）；V－－濾筒清洗液稀釋定容體積（ml）；V0－－標準狀態(tài)下干煙氣采樣體積（m3），其計算方法以參考GB/T16157－1996。附錄B（標準的附錄）油煙采樣器技術(shù)規(guī)范測量精度：士0．02mg/m3重現(xiàn)性：CV%≤1．8工作溫度范圍：0－100攝氏度油煙采集效率：≥95%外型尺寸：濾筒長度56．00士0．05mm濾簡直徑17．00土0．05mm電源電壓：220V。附錄C（標準的附錄）油煙去除效率的測定方法。油煙凈化設(shè)施的去除效率測定分為兩種情況：（1）安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設(shè)施，通過同時測定凈化前后油煙排放濃度與風量即可按標準正文3．6中公式計算油煙去除效率。（2）安裝在排煙罩上凈化設(shè)施，則需在進行效率測試前，確定一個穩(wěn)定的抽煙發(fā)生源，然后測定安裝與不安裝凈化設(shè)施時的油煙排放濃度與風量，再按標準正文3．6中公式計算油煙去除效率。

抽油煙機能不能然煙全部變成油~而不需要煙道？

樓主的問題表面簡單，實際很復(fù)雜的。
表面看，油煙機就是處理油和煙的，而實際上呢，它僅僅是一個循環(huán)系統(tǒng)，僅僅是把含有油煙的煙氣排到室外大氣中而已。
如果對這個要求升高一個層面，無非是兩個方向：
甲：煙氣中不再含有油。以現(xiàn)在的技術(shù)，這個想法可以實現(xiàn)，但決不可能用一臺油煙機解決。不往大氣中排放油，要么吸附后以液態(tài)的形式收集起來，要么通過過濾的方式收集起來。吸附技術(shù)有靜電法和化學(xué)吸附法，但效率都不是很高，高就得用比較精密的設(shè)備了；至于說過濾，似乎更遠了一點，油滴的直徑是非常微小的，過濾網(wǎng)細密了，煙氣通過率降低了，且過濾網(wǎng)的清洗是個問題，粗了，起不到過濾作用。
煙氣中不再含有有害氣體。據(jù)分析，煙氣中成分相當復(fù)雜，大約有300多種物質(zhì)（其中有害甚至有強致癌作用的不下40種），且大多數(shù)是以氣態(tài)或氣溶膠的形態(tài)擴散的，處理這些東西，只能用化學(xué)的方法，那可是成本高高了。
一個飯館，是無力承受如此高昂的除油、除煙改造的代價的，否則國家環(huán)保怎么會那么難呢？
比較理想的做法，還是排油煙，只要送到了室外，大自然的胸懷還是可以對付的。
本人是公共衛(wèi)生專業(yè)人員，近年來主攻廚房電器衛(wèi)生學(xué)，在這個領(lǐng)域已經(jīng)觀察很多了。

江蘇免維護機床油霧過濾器

靜電式油霧過濾器的優(yōu)點與缺點優(yōu)點靜電式油霧過濾器是在高壓靜電的作用下，電場的放電極產(chǎn)生電場，使油煙小顆粒荷電，帶電的油煙小顆粒迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化，當油煙廢氣通過環(huán)保油煙凈化機高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到吸附油煙的效果。靜電式油霧過濾器具有投資少、占地小、無二次污染、運行費用低等特點，由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，江蘇免維護機床油霧過濾器，凈化效率高，可達85~95%。靜電式油霧過濾器與氣體方法的區(qū)別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點，從面降低與之配套的風機功率，達到降低成本的目的。靜電式油霧過濾器的電場分布裝置采用模塊化活動結(jié)構(gòu)，江蘇免維護機床油霧過濾器，拆裝自由，清洗方便，組合式箱體，可根據(jù)需要自由選擇進出風口方位，安裝方便，設(shè)備電源設(shè)有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置，多重裝置保護油煙凈化器正常工作。靜電式油霧過濾器可實現(xiàn)環(huán)保油煙凈化機與控制分離操作，結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕；電場電壓穩(wěn)定，江蘇免維護機床油霧過濾器，不會隨電場電流的增加而下降。缺點靜電式油霧過濾器因為是用電力，有時會造成高壓短路或火災(zāi)情況。一部分油霧過濾濾芯安裝于機械液壓系統(tǒng)和壓縮機系統(tǒng)系統(tǒng)中。江蘇免維護機床油霧過濾器
購買的機床油霧凈化器可能是用的時間有點久了噪音過大的解決問題1.查看你油霧機的風輪是不是已經(jīng)失去了動平衡。2.查看你油霧機的電機是不是已經(jīng)壞掉了，或者本身的噪音就很大。3.查看防震墊是不是已經(jīng)失效。4.查看機器的隔音棉是不是已經(jīng)掉落。以上這些都是影響油霧機噪音過大的重要因素。如果查看以上四點確實發(fā)現(xiàn)了問題或者零件已經(jīng)損壞及時更換就可以解決油霧機噪音過大的問題。如果以上四點都沒有發(fā)現(xiàn)問題那么就要建議你更換一家供應(yīng)商咯。油霧凈化器維護問題:所有的機械設(shè)備其實都和我們?nèi)艘粯樱镁靡惨菹?，也要補充能量，也要到醫(yī)院去做體檢，身體出現(xiàn)小毛病了也要及時才能保持健康。我司一直致力于優(yōu)化工廠環(huán)境發(fā)展方向，奉行市場源自誠信，質(zhì)量決定生存，技術(shù)見證產(chǎn)品，思想創(chuàng)造未來的經(jīng)營理念，專門針對工廠環(huán)境污染問題，進行專項的產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用，為我們的客戶提供質(zhì)量的產(chǎn)品及服務(wù)。全程服務(wù)售前：有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的營銷工程師上門為您提供適合您項目的初步方案。售中：根據(jù)營銷工程師返回的信息，設(shè)計工程師將會為您設(shè)計一套經(jīng)濟合理技術(shù)先進的工藝設(shè)計。確定方案，合同訂立后，提供全套工藝設(shè)計施工圖紙。江蘇干式油霧過濾器我們歷經(jīng)五年時間研發(fā)自主濾芯，利用物理式過濾方法將污濁的空氣經(jīng)過濾芯層層過濾。
公司潛心于過濾行業(yè)，并逐漸擁有完善的過濾產(chǎn)品系列，其中體現(xiàn)高效率、環(huán)保的系列產(chǎn)品更是我們對行業(yè)的巨大貢獻。我們的產(chǎn)品：機床液槽快速清洗機，移動式冷卻液再生系統(tǒng)，凈化過濾產(chǎn)品系列、磨削、切削等場合應(yīng)用之無耗材過濾凈化產(chǎn)品系列，大型集中過濾系統(tǒng)，工業(yè)高COD廢水處理系統(tǒng)等。我們的使命：取代傳統(tǒng)消耗型過濾產(chǎn)品、降低和避免機械加工行業(yè)廢棄物對環(huán)境的影響、很大程度降低用戶使用成本!創(chuàng)新科技全情投入！我們將一如既往地致力于無耗材凈化過濾產(chǎn)品的研發(fā)、應(yīng)用。我們認為開發(fā)符合環(huán)保節(jié)能理念、高效率低能耗的凈化過濾產(chǎn)品永遠是我們努力的方向，同時也是對用戶比較好的回饋！當今的機械加工過程，因為產(chǎn)品精度的提高，對于冷卻液的要求，提升到了前所未有的高度，因為冷卻液的清潔度直接影響到產(chǎn)品的加工精度和制造成本，我們產(chǎn)品的優(yōu)點：前所未有的清潔度、超長的運行壽命、突出的環(huán)保能力！
降低車間、設(shè)備的清潔、清洗費用：油霧的增多會導(dǎo)致車間地面、設(shè)備的清洗、清潔的工作頻繁，增加環(huán)境衛(wèi)生成本。增加員工對企業(yè)的信心提高工作效率：作為對員工負責的企業(yè)，工作環(huán)境對員工身體的影響應(yīng)該考慮在。而且在現(xiàn)今技術(shù)人才缺乏的工業(yè)社會，良好的工作環(huán)境才能讓公司留住技能人才，更能提供工作效率。降低冷氣暖氣的使用成本和維護成本：油霧被收集后排出干凈的空氣可以在室內(nèi)循環(huán)，也能有效降低冷氣暖氣的維護費用。如果使用管道直排室外，將會把冷氣暖氣抽出室外增加空調(diào)負荷和電能。避免因環(huán)境不好遭到處罰：如果因環(huán)境被污染可能會被員工或附近居民投訴而遭到環(huán)保部門的處罰。綜上所述，安裝油煙油霧收集凈化器（油霧機）可以直接或者間接地給企業(yè)產(chǎn)生經(jīng)濟效益，而這也正是油煙油霧凈化器逐漸被制造型企業(yè)工廠認可、接受的原因所在。水霧或粉塵等車間環(huán)境問題,一般應(yīng)用在CNC加工中心，清洗機、壓鑄機、CNC車床等各類機加工設(shè)備上。
分離后的氣體由各個蜂窩端口向四周排出2.平流截油器此時的束狀氣流被勻流呈接近水平方向進入平流截油器，平流截油器的端面有數(shù)量眾多的類似水平放置的漏斗結(jié)構(gòu)疊合組成，每個張開的斗口迎接迎面而來的混合氣體，每個的斗口至斗尾都是由大到小的氣流通道結(jié)構(gòu)，因此通過的氣流瞬間被壓縮，氣流中的細小液體顆粒急速凝聚成較大油滴，由斗尾排出到疊合的凹槽中并與其他斗尾液體匯合，沿垂直方向向出，被壓縮的氣體由斗尾排出后改變流向通過數(shù)次繞行后排出截油器。3.離心沉流分離器排出的氣體再次匯合成束狀進入高速旋轉(zhuǎn)的葉輪內(nèi)，葉輪內(nèi)的氣體被再次壓縮且沿葉片徑向產(chǎn)生加速度，形成高速離心力，因氣、液、固體的比值不同，受離心力作用的氣體中，一些細小油霧顆粒以及更細微的氣溶膠粒子沿葉徑方向被甩向沉流分離器，沉流分離器含有隔腔，油液粒子進入隔腔內(nèi)難以再次流出與氣流混合，且凝聚向下沉降，氣體則沿葉輪水平方向向后推進，氣液被再次分離。4.離心沉流分離器處理后的油霧氣體所含油霧比值降至比較低值，再經(jīng)由余氣處理單元整流、攔截、擴散運動后凝聚成液態(tài)返回收集槽重復(fù)使用，被連續(xù)處理后的油霧氣體受（VanderWaals）萬得瓦爾斯力原理作用。既然有臥式的那肯定還有立式安裝，安裝的之前需要先在機床的側(cè)旁或是頂部開設(shè)機床接口。江蘇氣動油霧過濾器
減少火險隱患： 油液沉積在墻面、天花板上、設(shè)備上形成潛在的火險隱患。江蘇免維護機床油霧過濾器
油霧收集器又稱為油霧分離器、油霧過濾器、油霧回收器、油霧處理器、油霧凈化器等。它對機械加工中產(chǎn)生的油霧、水霧或粉塵進行收集，并通過多級攔截和過濾，使其中的有害物質(zhì)被、金屬切削油等有循環(huán)利用價值的物質(zhì)被重新回收利用，然后排出潔凈的氣體，效率高，體型小，易于安裝在狹窄空間或機械上凈化室內(nèi)空氣，維持車間的環(huán)境整潔節(jié)能省電，安裝方便濾材更換容易成本低應(yīng)用范圍油霧回收機廣泛應(yīng)用C數(shù)控機床、火花機、雕銑機、磨床等在工作中所產(chǎn)生油霧狀物和粉塵的補集、過濾和回收處理。我司通過多年在本行業(yè)的不斷研究，以及對公司產(chǎn)品品質(zhì)的堅持，已贏得廣大需求群體一致肯定。本公司將以“面向客戶，適應(yīng)市場”為導(dǎo)向，力求價格讓用戶滿意，產(chǎn)品質(zhì)量得客戶肯定。江蘇免維護機床油霧過濾器
江蘇德瑪勒環(huán)保設(shè)備有限公司致力于環(huán)保，是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)分為油污分離器，油污過濾器，多聯(lián)集中式過濾器，單聯(lián)立式過濾器等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司從事環(huán)保多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計、強大的技術(shù)，還有一批的專業(yè)化的隊伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。江蘇德瑪勒環(huán)保 秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念，全力打造公司的重點競爭力。

經(jīng)營可能產(chǎn)生油煙、噪音污染的餐飲業(yè)和單位食堂應(yīng)當遵守哪些規(guī)定?

　　國家環(huán)保局規(guī)定了《飲食業(yè)油煙排放標準》，具體如下：
　　前 言

　　飲食業(yè)油煙排放標準

　　1 范圍

　　本標準規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度、臭氣濃度、油煙凈化設(shè)施的最低去除效率、油煙排氣筒最低排放高度。

　　本標準適用于城市建成區(qū)、自然保護區(qū)、風景名勝區(qū)現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新建、擴建、改建飲食業(yè)單位的設(shè)計、環(huán)境影響評價、竣工環(huán)境保護驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂，參照本標準執(zhí)行。

　　本標準不適用于居民家庭油煙排放。

　　2 規(guī)范性引用文件

　　下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新的版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

　　GB 14554 惡臭污染物排放標準

　　GB/T 14675 空氣質(zhì)量 惡臭的測定 三點比較式臭袋法

　　GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法。

　　3 術(shù)語及定義

　　下列術(shù)語及定義適用于本標準。

　　3.1

　　標準狀態(tài)

　　溫度為273K，壓力為101325Pa時的狀態(tài)。本標準規(guī)定的濃度標準值及排風量均為標準狀態(tài)下的干煙氣數(shù)值。

　　3.2

　　飲食業(yè)油煙

　　對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及熱氧化或熱裂解產(chǎn)生的混合物。

　　3.3

　　油煙凈化設(shè)備

　　對食物烹飪和食品生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備。

　　3.4

　　飲食業(yè)單位

　　處于同一建筑物內(nèi)，隸屬于同一法人的所有排煙灶頭，計為一個飲食業(yè)單位。

　　3.5

　　無組織排放

　　未經(jīng)任何油煙凈化設(shè)施凈化的油煙排放。

　　3.6

　　油煙去除效率

　　飲食業(yè)油煙進行凈化設(shè)備處理后，被除去的油煙與處理前的油煙的質(zhì)量的百分比。

　　式中：P——油煙去除效率，%；

　　c前——處理設(shè)施前的油煙濃度，mg/m3；

　　Q前——處理設(shè)施前的排風量，m3/h；

　　C后——處理設(shè)施后的油煙濃度，mg/m3；

　　Q后——處理設(shè)施后的排風量，m3/h。

　　3.7

　　惡臭污染物

　　一切刺激嗅覺器官引起人們不愉快及損害生活環(huán)境的氣體物質(zhì)。

　　3.8

　　臭氣濃度

　　惡臭氣體（包括異味）用無臭空氣進行稀釋，稀釋到剛好無臭時，所需的稀釋倍數(shù)。

　　4 排放限值

　　4.1 飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分

　　4.1.1 飲食業(yè)單位的規(guī)模按基準灶頭數(shù)劃分，基準灶頭數(shù)按灶的總發(fā)熱功率或排氣罩灶面投影總面積折算。每個基準灶頭對應(yīng)的發(fā)熱功率為1.67×108J/h，對應(yīng)的排氣罩灶面投影面積1.1m2。

　　4.1.2 飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分為大、中、小三級。劃分參數(shù)見表1。

　　表1 飲食業(yè)單位的規(guī)模劃分 規(guī)模
　　小型
　　中型
　　大型

　　基準灶頭數(shù)
　　≥1，<3
　　≥3，<6
　　≥6

　　對應(yīng)灶頭總功率（108J/h）
　　1.67，<5.00
　　≥5.00，<10
　　≥10

　　對應(yīng)排氣罩面總投影面積(m2)
　　≥1.1，<3.3
　　≥3.3，<6.6
　　≥6.6

　　4.2 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度。

　　飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度見表2。

　　表2 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度 單位為毫克/立方米

　　小型
　　中型
　　大型

　　1.5
　　1.2
　　1.0

　　4.3 飲食業(yè)單位排氣筒惡臭污染物

　　飲食業(yè)單位排氣筒排放的油煙，所產(chǎn)生的惡臭污染物，用臭氣濃度表示。其排氣筒臭氣濃度排放限值為70（無量綱）。

　　4.4 飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的最低去除效率。

　　飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的最低去除效率見表3。

　　表3 飲食業(yè)單位油煙凈化設(shè)施的最低去除效率

　　規(guī)模
　　小型
　　中型
　　大型

　　凈化設(shè)施的最低去除效率 %
　　85
　　90
　　90

　　4.5 飲食業(yè)單位油煙排氣筒最低排放高度

　　油煙排氣筒排放高度應(yīng)高于排氣筒所在或所附建筑物頂1.5m，并且風機與排氣口之間的平直管段長度應(yīng)符合采樣位置的要求。符合采樣位置所要求的平直管段長度要求，且排氣口不得朝向易受影響的建筑物。如果飲食業(yè)單位排氣筒出口周圍20m半徑范圍內(nèi)有高于排氣筒出口的易受影響的建筑物時，其最高允許排放濃度見表4。

　　表4 飲食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度 單位為毫克每立方米

　　小型
　　中型
　　大型

　　1.0
　　0.8
　　0.5

　　5 其它規(guī)定

　　5.1 排放油煙的飲食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運行。

　　5.2 油煙無組織排放視同超標。

　　6 監(jiān)測

　　6.1 采樣位置及采樣點

　　飲食業(yè)單位油煙濃度采樣位置及采樣點應(yīng)符合GB/T 16157的規(guī)定，臭氣濃度的采樣位置及采樣點應(yīng)符合GB 14554的規(guī)定。

　　6.2 采樣時間、采樣頻次、采樣工況

　　采樣時間應(yīng)在油煙排放單位作業(yè)高峰期進行，油煙濃度采樣次數(shù)為連續(xù)5次，每次不少于10min。臭氣濃度采樣次數(shù)為5次，每次間隔不少于10min。

　　6.3 分析、測定方法

　　油煙排放濃度、油煙去除效率和臭氣濃度分析、測定方法見表5。

　　表5 油煙排放濃度、油煙去除效率和臭氣濃度分析方法

　　污染物名稱
　　分析、測定方法
　　來 源

　　油煙排放濃度
　　飲食業(yè)油煙分析方法
　　附錄A

　　油煙去除效率
　　油煙去除效率的測定方法
　　附錄B

　　臭氣濃度
　　三點比較式臭袋法
　　GB 14675

　　6.4 分析結(jié)果處理

　　油煙濃度5次分析結(jié)果之間，其中任何一個數(shù)據(jù)與最大之比較，若該數(shù)據(jù)小于最大值的四分之一，則該數(shù)據(jù)為無效值，不能參與平均值計算。數(shù)據(jù)經(jīng)取舍后，至少有三個數(shù)據(jù)參與平均值計算，否則重新采樣。臭氣濃度取其最大測定值。

　　7 標準實施

　　7.1 排放油煙的飲食業(yè)單位應(yīng)安裝并正常運行符合本標準4.4要求的油煙凈化設(shè)施，縣級以上環(huán)保部門可對飲食業(yè)單位油煙排放情況進行監(jiān)測。

　　7.2 其他需要特殊保護的地區(qū)，由縣級以上環(huán)境保護部門確定。

　　7.3 本標準由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門負責監(jiān)督實施。

　　附錄A

　?。ㄒ?guī)范性附錄）

　　飲食業(yè)油煙采樣方法及分析方法

　　金屬濾筒吸收和紅外分光光度法測定油煙的采樣及分析方法

　　A.1 原理

　　用等速采樣法抽取油煙排氣筒內(nèi)的氣體，將油煙吸附在油煙霧采集頭內(nèi)。將收集了油煙的采集濾芯置于帶蓋的聚四氟乙烯套筒中，回實驗室后用四氯化碳作溶劑進行超聲清洗，移入比色管中定容，用紅外分光光度法測定油煙的含量。

　　油煙的含量由波數(shù)分別為2 930cm-1（CH2基團中C—H鍵的伸縮振動）、2 960cm-1（CH3基團中C—H鍵的伸縮振動）和3 030cm-1（芳香環(huán)中C—H鍵的伸縮振動）譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進行計算。

　　A.2 試劑

　　A.2.1 四氯化碳（CCl4）：在2 600 cm-1～3 300 cm-1之間掃描吸光度值不超過0.03（4cm比色皿），一般情況下，分析純四氯化碳蒸餾一次便能滿足要求。

　　A.2.2 高溫回流食用花生油（或菜籽油、調(diào)和油等）。高溫回流油的方法：在500ml三頸瓶中加入300ml的食用油，插入量程為500℃的溫度計，先控制溫度于120℃，敞口加熱30min，然后在其正上方安裝一空氣冷凝管，升溫至300℃，回流2h，即得標準油。

　　A.3 儀器和設(shè)備

　　A.3.1 儀器：紅外分光儀，能在3 400 cm-1～2 400 cm-1之間吸光值進行掃描操作，并配合4cm帶蓋石英比色皿。

　　A.3.2 超聲清洗器。

　　A.3.3 容量瓶：50ml、25ml。

　　A.3.4 油煙采樣器與濾筒。

　　A.3.5 比色管：25ml。

　　A.3.6 帶蓋聚四氟乙烯圓柱形套筒。

　　A.3.7 煙塵測試儀，其采樣系統(tǒng)技術(shù)指標要求參照GB/T 16157。

　　A.4 采樣和樣品保存

　　A.4.1 采樣

　　采樣布點、采樣時間和頻次、采樣工況按本標準6.2的規(guī)定進行。

　　A.4.1.1 采樣步驟

　　參照GB/T 16157—1996的煙塵等速采樣步驟進行。

　　A.4.1.1.1 采樣前，先檢查系統(tǒng)的氣密性。

　　A.4.1.1.2 加熱用于濕度測量的全加熱采樣管，潤濕干濕球，側(cè)出干、濕球溫度和濕球負壓；測量煙氣溫度、大氣壓和排氣筒直徑；測量煙氣動、靜壓等條件參數(shù)。

　　A.4.1.1.3 確定等速采樣流量及采樣嘴直徑。

　　A.4.1.1.4 裝采樣嘴及濾筒。裝濾筒時須小心將濾筒直接從聚四氟乙烯套筒中倒入采樣頭內(nèi)，特別注意不要污染濾筒表面。

　　A.4.1.1.5 將采樣管放入煙道內(nèi)，封閉采樣孔。

　　A.4.1.1.6 設(shè)置采樣時間，開機。

　　A.4.1.1.7 記錄或打印采樣前后累積體積、采樣流量、表頭負壓、溫度及采樣時間。記錄濾筒號。

　　A.4.1.1.8 油煙采樣器采集油煙。

　　A.4.2 樣品保存：收集了油煙的濾筒應(yīng)立即轉(zhuǎn)入聚四氟乙烯清洗杯中，蓋緊杯蓋；樣品若不能在24h內(nèi)測定，可保存在冰箱的冷藏室中（≤4℃）保存7d。

　　A.5 試驗條件

　　A.5.1 濾筒在清洗完后，應(yīng)置于通風無塵處晾干；

　　A.5.2 采樣前后均保證沒有其他帶油漬的物品污染濾筒。

　　A.6 樣品測定步驟

　　A.6.1 把采樣后的濾筒用重蒸后的四氯化碳溶劑12ml，浸泡在聚四氟乙烯清洗杯中，蓋好清洗杯蓋；

　　A.6.2 把清洗杯置于超聲儀中，超聲清洗10min；

　　A.6.3 把清洗液轉(zhuǎn)移到25ml比色管中；

　　A.6.4 再在清洗杯中加入6 ml四氯化碳超聲清洗5min；

　　A.6.5 ）把清洗液同樣轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中；

　　A.6.6 再用少許四氯化碳清洗濾筒及聚四氟乙烯杯二次，一并轉(zhuǎn)移到上述25ml比色管中，加入四氟化碳稀釋至刻度標線；

　　A.6.7 紅外分光光度法測定：測定前先預(yù)熱紅外測定儀1h以上，調(diào)節(jié)好零點和滿刻度，固定某一組校正系數(shù)；

　　A.6.8 標準系列配制：在精度為十萬分之一的天平上準確稱取回流好的相應(yīng)的食用油標準樣品1g于50ml容量瓶中，用重蒸（控制溫度70℃～74℃）后的分析純CCl4稀釋至刻度，得高濃度標準溶液A。取A液1.00ml于50ml容量瓶中用上述CCl4稀釋至刻度，得標準中間液B。移取一定量的B溶液于25ml容量瓶中，用CCl4稀釋至刻度配成標準系列（濃度范圍0～60mg/L）。

　　A.6.9 樣品測定：用適量的CCl4浸泡聚四氟乙烯杯中的采樣濾筒，蓋上并旋緊杯蓋后，將杯置于超聲器上清洗5min，將清洗液倒入25ml比色管中，再用適量的CCl4清洗濾筒2次，將清洗液一并轉(zhuǎn)入比色管中，稀釋至刻度，即得到樣品溶液。將樣品溶液置于4cm比色皿中，即可進行紅外分光試驗。

　　A.7 結(jié)果計算

　　A.7.1 油煙治理效率計算公式

　　見附錄B及標準正文中3.6節(jié)。

　　A.7.2 油煙排放濃度計算公式

　　C測=C溶液×V/1000

　　V0

　　式中： C測——油煙排放濃度（mg/m3）；

　　C溶液——濾筒清洗液油煙濃度（mg/L）；

　　V——濾筒清洗液稀釋定容體積（ml）；

　　V0——標準狀態(tài)下干煙氣采樣體積（m3），其計算方法以參考GB/T 16157。

　　附錄B

　?。ㄒ?guī)范性附錄）

　　油煙去除效率的測定方法

　　B.1 油煙凈化設(shè)施的去除效率測定分為對安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設(shè)施的測定及對安裝在排煙罩上凈化設(shè)施的測定兩種情況。

　　B.2 對安裝在油煙排煙管道中的油煙凈化設(shè)施，通過同時測定凈化前后油煙排放濃度與風量即可按本標準3.6中公式計算油煙去除效率。

　　B.3 對安裝在排煙罩上凈化設(shè)施，需在進行效率測試前，確定一個穩(wěn)定的抽煙發(fā)生源，然后測定出安裝與不安裝凈化設(shè)施時的油煙排放濃度與風量，按本標準3.6中公式計算油煙去除效率。

　　簡單地說，你可以先找餐廳協(xié)商一下，要他們安裝油煙凈化器，如果他不不肯你可以找當?shù)丨h(huán)保局投訴。