油煙凈化器清洗登記
蔚頓環(huán)保
2025-02-06 19:08:04
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
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油煙凈化器清洗登記是確保油煙凈化器正常運行和延長使用壽命的重要措施。以下是對油煙凈化器清洗登記的詳細(xì)解析：
一、清洗登記的重要性
1. 規(guī)范管理：油煙凈化器的清洗登記有助于餐飲企業(yè)規(guī)范管理，確保設(shè)備得到定期維護(hù)。
2. 部門檢查：便于環(huán)保部門和其他相關(guān)部門的隨機(jī)檢查，節(jié)省檢查時間，提高工作效率。
3. 設(shè)備維護(hù)：記錄清洗日期、清洗人員及清洗效果等信息，有助于了解設(shè)備的使用情況，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題。
4. 延長壽命：定期清洗并登記可以延長油煙凈化器的使用壽命，減少因長期不清洗導(dǎo)致的設(shè)備損壞。
二、清洗登記的內(nèi)容
1. 清洗時間：記錄每次清洗的具體日期和時間。
2. 清洗部位：詳細(xì)記錄清洗的油煙凈化器部位，如過濾網(wǎng)、電極板、風(fēng)機(jī)等。
3. 清洗人員：記錄參與清洗的工作人員姓名或編號。
4. 清洗情況：描述清洗過程中的具體情況，如使用的清潔劑、清洗方法、清洗效果等。
5. 問題反饋：記錄清洗過程中發(fā)現(xiàn)的問題及采取的解決措施，如部件損壞、清洗效果不佳等。
三、清洗登記的流程
1. 斷電與防護(hù)：在清洗前，確保油煙凈化器完全斷電，并佩戴好防護(hù)裝備，如防腐蝕橡膠手套和防護(hù)眼鏡。
2. 準(zhǔn)備工具與材料：準(zhǔn)備好清洗所需的工具和材料，如螺絲刀、清潔刷、軟布、專用清潔劑等。
3. 拆卸與清洗：按照清洗步驟拆卸油煙凈化器的部件，并進(jìn)行清洗。清洗過程中要注意力度適中，避免損壞部件。
4. 記錄信息：在清洗過程中，及時記錄清洗時間、清洗部位、清洗人員及清洗情況等信息。
5. 反饋與改進(jìn)：清洗完成后，將清洗過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時反饋給相關(guān)部門或人員，并采取措施進(jìn)行改進(jìn)。
四、清洗登記的注意事項
1. 真實性：確保清洗登記信息的真實性，不得弄虛作假。
2. 及時性：每次清洗后都要及時記錄相關(guān)信息，避免遺漏。
3. 完整性：記錄信息要完整，包括清洗時間、部位、人員、情況等方面。
4. 保密性：對于涉及商業(yè)機(jī)密的信息，要做好保密工作。
五、清洗頻率的建議
根據(jù)環(huán)保部門和油煙凈化器制造商的建議，油煙凈化設(shè)備至少每兩個月清洗保養(yǎng)一次，其他煙道至少每季度清洗一次。具體清洗頻率可根據(jù)餐飲場所的實際情況和油煙凈化器的使用頻率進(jìn)行調(diào)整。
總之，油煙凈化器清洗登記是餐飲企業(yè)管理中不可或缺的一環(huán)。通過規(guī)范清洗登記流程、記錄詳細(xì)信息和及時反饋問題等措施，可以確保油煙凈化器的正常運行和延長使用壽命。
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫
凈嵐油煙凈化器廠家與您分享油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫
油煙凈化設(shè)備清洗表格
油煙凈化設(shè)備清洗記錄怎么填寫？油煙凈化設(shè)備清洗表格要填寫好清洗日期，清洗人（即負(fù)責(zé)人），清洗部位及清洗效果，這是環(huán)保檢查的重要內(nèi)容之一，國家相關(guān)法律規(guī)定，油煙凈化器必須定時清洗，并且建立清洗臺帳。油煙凈化器清洗表格見下表，按照內(nèi)容填寫即可
油煙凈化設(shè)備清洗記錄
油煙凈化器清洗周期
一般來說，油煙凈化器清洗周期為1-2個月，根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗，如粵菜餐廳，油煙較少的，可以3個月左右進(jìn)行一次清洗，湘菜類型的爆炒餐廳，油煙凈化器一般清洗周期為2個月左右，一些燒烤類型的餐廳，需要一個月甚至半個月清洗一次，以上清洗周期僅供參考，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低，首先判斷是否需要清洗，如果需要清洗，即使沒有到預(yù)期的周期，也應(yīng)對盡快清洗，保證油煙的有效凈化，也是為了后廚的安全著想，長期不清洗油煙凈化器，容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項
1、在打開油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場。取出電場時你必須小心，防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場自然干燥后，檢查油煙凈化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞；固定電場螺釘是否松動等問題。風(fēng)干后將電場恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后，請注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。
3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞板。
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油煙凈化設(shè)備清洗表格
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油煙凈化器清洗周期
一般來說，油煙凈化器清洗周期為1-2個月，根據(jù)油煙凈化器使用情況不同而進(jìn)行清洗，如粵菜餐廳，油煙較少的，可以3個月左右進(jìn)行一次清洗，湘菜類型的爆炒餐廳，油煙凈化器一般清洗周期為2個月左右，一些燒烤類型的餐廳，需要一個月甚至半個月清洗一次，以上清洗周期僅供參考，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器凈化效率降低，首先判斷是否需要清洗，如果需要清洗，即使沒有到預(yù)期的周期，也應(yīng)對盡快清洗，保證油煙的有效凈化，也是為了后廚的安全著想，長期不清洗油煙凈化器，容易釀發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化器清洗注意事項
1、在打開油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀縮短電場的正負(fù)兩極。油煙凈化器設(shè)備中的剩余電排放后可以取出電場。取出電場時你必須小心，防止電場極板和絕緣體等附件的損壞和變形。
2、清洗后的電場自然干燥后，檢查油煙凈化器電場極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞；固定電場螺釘是否松動等問題。風(fēng)干后將電場恢復(fù)到機(jī)箱并連接。固定高壓電纜后，請注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。
3、清潔電場時不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞板。
合法。
油煙機(jī)的清洗記錄情況是城管執(zhí)法局檢查的一部分，主要就是查看油煙凈化器是否會正常使用，油煙排放是否達(dá)標(biāo)，如果沒有清洗或者設(shè)備損壞未修理也會要求限期整改。
油煙管道清理記錄表格油煙現(xiàn)狀填寫的方法如下。
1、檢查油煙凈化器的清洗記錄。
2、檢查油煙凈化器獨立電表的安裝和使用情況。
3、檢查集煙罩是否干凈整潔。
4、檢查排油煙管道是否按規(guī)定設(shè)置。
1、油煙機(jī)凈化器是需要清洗的，油煙凈化過程中，油脂、油污、醋酸、水蒸氣等污染物質(zhì)會進(jìn)入到油煙凈化器中，如果長時間不清洗，這樣很容易侵蝕設(shè)備中的一些零件，這樣會導(dǎo)致使用壽命降低，很容易損壞機(jī)器。
2、如果油煙凈化器不清洗，這個時候設(shè)備凈化效果會降低，電場的吸附能力減弱。
3、油煙凈化的過程中，如果長時間不清洗，這個時候電場表面會附上一層黑色的油污，導(dǎo)致電場的吸附能力減弱，因此設(shè)備凈化效果會降低。
4、如果污垢長時間不清洗，就會堆積起來，清洗的難度會更大。就像是衣服上沾染了污垢，如果不及時清洗，這個時候再去清洗的時候就會比較麻煩了。
5、油煙凈化器這類的設(shè)備因為總和油煙打交道，不定期清洗的話，很容易堆積比較厚的油脂油垢，這個時候電流的溫度比較大，溫度比較高，如果不小心接觸到了火花，很容易導(dǎo)致失火。
6、另外，油煙凈化器較好是定期清洗的，不然內(nèi)部堆積的污垢時間長了也不容易清洗。
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