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小型油煙凈化器構(gòu)造

小型油煙凈化器的構(gòu)造通常包括以下幾個主要部分：

一、機殼

* 材質(zhì)：小型油煙凈化器的機殼材質(zhì)多樣，常見的有不銹鋼、碳鋼和鐵皮等。不銹鋼和碳鋼機殼因其堅硬、厚實、不易變形且易于清洗的特點，被廣泛應(yīng)用于油煙凈化器。鐵皮材質(zhì)雖然成本較低，但易變形、生銹，使用壽命相對較短。
* 功能：機殼不僅起到保護內(nèi)部組件的作用，還具有一定的防曬、防水、防腐蝕、防塵、防老化等功能，確保油煙凈化器能在各種環(huán)境下穩(wěn)定運行。

二、電源與電控系統(tǒng)

* 電源：油煙凈化器的電源至關(guān)重要，它負(fù)責(zé)將家用電轉(zhuǎn)換為靜電高壓并提供給電場。專用電源具有安全、穩(wěn)定、高效的特點，如PWM雙固態(tài)高頻高壓電源，具備多種保護功能，確保設(shè)備安全運行。
* 電控系統(tǒng)：電控系統(tǒng)包括指示燈、斷電保護、接線柱等部件，用于監(jiān)控油煙凈化器的運行狀態(tài)，并在需要時提供斷電保護。電氣控制系統(tǒng)的主要功能是將家用電轉(zhuǎn)換成靜電高壓，為電場提供動力。

三、電場

* 類型：小型油煙凈化器的電場多為蜂窩或板式結(jié)構(gòu)。蜂窩電場采用不銹鋼或鍍鋅材質(zhì)，而板式電場則常用不銹鋼框架與航空鋁材料結(jié)合。航空鋁材料因其優(yōu)良的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和抗蝕性，被廣泛應(yīng)用于油煙凈化電場。
* 功能：電場是油煙凈化的核心部件，通過電離和吸附作用將油煙中的顆粒物和有害氣體去除。電場前端為鋸齒形電離區(qū)，后端為平板吸附區(qū)，確保油煙顆粒在電場中得到充分處理。

四、進風(fēng)口與出風(fēng)口

* 設(shè)計：小型油煙凈化器的進風(fēng)口和出風(fēng)口分別位于電場的左右兩側(cè)，通常配備有均流網(wǎng)進行分流，確保油煙均勻進入電場并得到有效處理。
* 功能：進風(fēng)口負(fù)責(zé)將烹飪過程中產(chǎn)生的油煙吸入油煙凈化器，而出風(fēng)口則將經(jīng)過凈化處理后的空氣排出。

五、其他部件

* 散熱系統(tǒng)：油煙凈化器門上或兩側(cè)設(shè)有散熱口和散熱風(fēng)扇，用于降低設(shè)備運行時產(chǎn)生的熱量，確保設(shè)備穩(wěn)定運行。
* 門鎖與指示燈：電氣箱門鎖用于控制電箱的開關(guān)，而動作指示燈則用于顯示設(shè)備的運行狀態(tài)，方便用戶監(jiān)控和管理。

綜上所述，小型油煙凈化器的構(gòu)造相對緊湊且功能完善，通過機殼、電源與電控系統(tǒng)、電場、進風(fēng)口與出風(fēng)口等部件的協(xié)同作用，實現(xiàn)對油煙的高效凈化處理。在選擇小型油煙凈化器時，用戶應(yīng)根據(jù)自身需求和實際情況進行綜合考慮，選擇性價比高的產(chǎn)品。

什么是油煙凈化一體機？

油煙凈化一體機是將油煙排放和凈化功能集成在一起的設(shè)備，它將煙罩與油煙凈化器合二為一，旨在節(jié)省空間并提高效率。這類設(shè)備特別適合于空間有限且需要安裝消防設(shè)施的廚房環(huán)境，如小區(qū)商鋪或小型商業(yè)場所。這些廚房通常面積較小，油煙處理量不大，但對油煙處理效果有較高要求。
油煙凈化一體機能夠?qū)⒂蜔焹艋髡系綗熣謨?nèi)部，從而有效節(jié)省空間。然而，這種設(shè)計對廚房的高度有一定的要求，至少需要3米以上的空間高度。
在了解油煙凈化一體機時，首先需要了解其基本構(gòu)造。目前，大多數(shù)油煙凈化一體機采用靜電吸附原理。靜電式油煙凈化一體機主要由過濾網(wǎng)、高壓靜電電場、控制箱及外殼（即煙罩）組成。為了提高凈化效果和去除異味，一些設(shè)備還會內(nèi)置UV光解模塊或活性炭。
盡管存在采用水洗和吸收劑的凈化方式，但由于其運行成本較高，維護不便，以及可能造成的二次污染問題，靜電凈化方式更為常見。

燒烤攤上的凈化器都有什么特點？

目前市場上很多燒烤攤上也配備安裝了油煙凈化器，那么燒烤攤上安裝的油煙凈化器都有什么特征呢？一，高效性與簡易性。結(jié)構(gòu)簡單、操作簡易、材料輕便易得是燒烤專用油煙凈化器的一大特點。設(shè)備結(jié)構(gòu)由下部的輕合金制罩殼和上部的“濾盒”組成。“濾盒”以創(chuàng)新的“抽屜式”設(shè)計，將盒體分為三層，底層為吸附炭層，中間層為高效濾棉層，頂層為排氣風(fēng)扇層，底板與層與層之間的間隔均采用廉價而耐高溫的細(xì)鐵網(wǎng)。工作時，在頂層排氣風(fēng)扇的轉(zhuǎn)動下，罩殼內(nèi)會產(chǎn)生低壓，使生成的炭燒烹炸油煙進入罩殼內(nèi)，并逐層向上穿過吸附炭層、濾棉層和排氣扇層，使其中的毒害物質(zhì)被吸附炭與濾棉吸收，達(dá)到除毒除臭的油煙凈化目的。

二，環(huán)保性。油煙進入濾盒后，首先通過底層吸附炭，氣體中的絕大部分油滴粒子及其他可燃有機物質(zhì)將被吸附于炭粒上，增強了吸附炭的可燃性。在油煙凈化器中的吸附炭的使用周期完結(jié)后，使用者可將該層“濾屜”抽出，以強化可燃性后的吸附炭作為燃料進行炭的二次利用，同時杜絕二次污染，體現(xiàn)了較強的環(huán)保性。三，經(jīng)濟性。首先，燒烤專用油煙凈化器從罩殼到濾盒的的每一構(gòu)造，均可采用低廉、輕便的鐵或合金材料制得，因而成本可控制，市場適應(yīng)能力強。其次，燒烤攤專用的油煙凈化設(shè)備具有體積小巧的特點，所需填充的吸附炭及濾棉的量也相對減少。以排風(fēng)扇替代常用的風(fēng)機，在減少設(shè)備重量的同時也使材料成本大為降低。此外，因設(shè)備的可拆卸結(jié)構(gòu)，設(shè)備的清洗維修成本也低。

什么是油煙凈化一體機？

目前油煙凈化一體機主要是采用靜電來吸附，采用靜電式油煙凈化一體機是由過濾網(wǎng)，高壓靜電電場，控制箱及外殼（也就是煙罩組成），要求更高的，會內(nèi)置UV光解模塊或是活性炭用來除味。

也有部分油煙凈化一體機是采用水加吸收劑來凈化，但運行成本比較高，維護也沒那么方便，并且容易造成二次污染，所以更多是采用靜電方式。油煙廢氣在風(fēng)機作用下進入油煙凈化一體機，首先是經(jīng)過過濾網(wǎng)，這個大多用的是不銹鋼做的波紋除油網(wǎng)，起到初步過濾，也可以防止油滴掉下來，要想油煙凈化效果更好，可以換成機械絲網(wǎng)過濾網(wǎng)，然后再就是進入靜電電場，通過高壓靜電將油煙顆粒吸附，最后再排出。油煙凈化一體機主要起到凈化油煙作用，要求高的，可以內(nèi)置除油煙味模塊，之前是采用活性炭過濾網(wǎng)來除味，不過經(jīng)經(jīng)常更換，現(xiàn)在更多用的是UV光解來除味道。油煙凈化一體機可以根據(jù)實際使用情況來決定是否把風(fēng)機也集合在一起，如果只是單灶，并且廚房高度足夠的話，可以把風(fēng)機內(nèi)置，高度也就是增加四五十公分，如果是兩個或以上，建議外置風(fēng)機。通過上面我們知道，油煙凈化一體機主要是用在對于油煙凈化效果比較高，廚房空間比較小，但有足夠高度的情況下，主要功能是除油煙，根據(jù)配置不同，還可以除味道以及內(nèi)置風(fēng)機，當(dāng)然，如果一些要求比較高的廚房，雖然風(fēng)量比較大，灶頭比較多，但考慮管道清洗等問題，也會采用油煙凈化一體機。

什么是靜電油煙凈化器？

靜電油煙凈化器也叫靜電式油煙凈化器，是讓油煙廢氣通過高壓靜電時，通過高壓靜電電場把油煙顆粒小分子吸附下來，從而達(dá)到凈化的目的。靜電油煙凈化器是由外殼，電場、電源及機械過濾網(wǎng)或均流網(wǎng)組成，油煙廢氣進入油煙凈化器時，大顆粒的油霧、煙塵會被機械過濾網(wǎng)攔截過濾，再進入電場，通過讓油煙顆粒帶電，通過正負(fù)相吸附把油煙顆粒吸附下來，極小顆粒則直接被電離，所以靜電凈化的原理就是吸附和電離。靜電油煙凈化器的電源可以說是設(shè)備的核心，主要是用來產(chǎn)生高壓靜電，供應(yīng)給電場，而電場先通過放電，讓油煙帶電，再吸附，電場分有放電極和吸塵極，比喻說放電極放出的是負(fù)電，而吸塵極是正電，通過正負(fù)相吸，把油煙吸附下來。

所以不同靜電油煙凈化器的差別，主是電源和電場，電場根據(jù)構(gòu)造不同，主要分為蜂窩和平板兩種，蜂窩電場的吸塵極是一條條圓管，而平板電場，也叫板式電場，吸塵極是一條條長方形的板，采用的電場不同，靜電油煙凈化器的叫法也不同，分別叫做蜂窩靜電油煙凈化器或平板靜電油煙凈化器（也叫板式靜電油煙凈化器）。關(guān)于蜂窩油煙凈化器和平板油煙凈化器的區(qū)別，后面有專門文章說明。不同電場，所采用的材質(zhì)也不一樣，蜂窩電場一般是用鍍鋅板和不銹鋼，而平板電場更多采用鍍鋅板和鋁合金，這幾種成本不同，但效果也有所差別。而靜電油煙凈化器的電源，主要負(fù)責(zé)向電場供電，差別就是功率的足也不足，還有穩(wěn)定性，功率確定了吸附能力，而穩(wěn)定性決定了靜電油煙凈化器是否在長期，正常工作。所以靜電油煙凈化器是凈化效果，主要是取決于油煙凈化的電源和電場，電場功率夠，吸附能力就強，而電場的體積越大，吸附面也就越大，效果也就越好，可以說，好的產(chǎn)品，也就是好的靜電油煙凈化器是設(shè)計出來的，靜電油煙凈化器的效果，一要看技術(shù)，二要看設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，第三，也就是要看是懂不懂得使用，想要好的油煙凈化效果，大多情況是一分錢一分貨是沒錯的。可以說，靜電油煙凈化器是餐飲廚房油煙凈化的主流設(shè)備，前面可能會采用水噴淋進行預(yù)處理，后面會使用UV光解來進行除味，但如果油煙凈化只是采用一級處理的話，也就是只是使用一臺設(shè)備凈化油煙的話，那必定是靜電油煙凈化器。