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排煙末端油煙凈化器

排煙末端油煙凈化器是廚房油煙廢氣處理的重要設(shè)備，其設(shè)計(jì)和使用旨在減少油煙對環(huán)境的污染，確保廚房空氣的清新。以下是對排煙末端油煙凈化器的詳細(xì)解析：

一、定義與功能

定義：排煙末端油煙凈化器是指安裝在排煙系統(tǒng)末端，用于凈化油煙廢氣的設(shè)備。它能夠有效去除油煙中的顆粒物、有害氣體等污染物，確保排放的油煙達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

功能：

* 去除油煙中的顆粒物：通過物理攔截、靜電吸附等方式，去除油煙中的油滴、煙塵等顆粒物。
* 凈化有害氣體：利用化學(xué)反應(yīng)、催化氧化等方法，將油煙中的一氧化碳、氮氧化物等有害氣體轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)。
* 減少異味：部分油煙凈化器還具備除味功能，能夠去除油煙中的異味，改善廚房環(huán)境。

二、工作原理

排煙末端油煙凈化器的工作原理通常包括以下幾個步驟：

1. 離心分離：利用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的氣體動力，使油煙在離心分離段內(nèi)實(shí)現(xiàn)油煙分離。油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集，形成微粒油霧狀，隨后被離心力甩入箱體內(nèi)壁，最終由漏油管流出。
2. 過濾攔截：油煙經(jīng)過離心分離后，進(jìn)入高效過濾段。通過物理攔截的方式阻擋油煙顆粒通過。高效過濾材料制成的過濾網(wǎng)或過濾層能夠有效地攔截和吸附大顆粒物。
3. 化學(xué)反應(yīng)：為了去除油煙中的有害氣體，油煙凈化器通常會采用化學(xué)反應(yīng)的方法，如催化氧化、吸附等，將有害氣體轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)或降低其濃度。
4. 低溫等離子凈化：部分高端油煙凈化器還會采用低溫等離子凈化技術(shù)。在低溫等離子凈化段，電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同電荷，從而自相吸引、凝并，最終沉降。同時，等離子體中的高能電子與油煙中的分子碰撞時，會發(fā)生一系列基元物化反應(yīng)，產(chǎn)生多種活性自由基和生態(tài)氧，這些物質(zhì)能夠破壞油煙中的有害物質(zhì)，并將其分解為低分子無害物質(zhì)。

三、使用場景

排煙末端油煙凈化器廣泛應(yīng)用于各類需要處理油煙廢氣的場所，包括但不限于：

* 餐飲行業(yè)：餐廳、飯館、酒店、燒烤店等。
* 工業(yè)領(lǐng)域：油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
* 學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等單位的食堂和廚房。
* 高檔寫字樓、高檔別墅區(qū)、高爾夫場配套餐廳等。

四、選購與安裝

選購要點(diǎn)：

* 根據(jù)使用場所的油煙濃度、風(fēng)量大小等因素選擇合適的油煙凈化器型號。
* 關(guān)注油煙凈化器的凈化效率、噪音水平、能耗等性能指標(biāo)。
* 選擇具有國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證（如CCEP認(rèn)證）的油煙凈化器產(chǎn)品。

安裝注意事項(xiàng)：

* 油煙凈化器應(yīng)安裝在排煙系統(tǒng)的末端，確保油煙能夠充分凈化后再排放。
* 安裝時應(yīng)確保油煙凈化器的進(jìn)風(fēng)口與排煙口連接緊密，避免漏風(fēng)。
* 定期對油煙凈化器進(jìn)行清洗和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和凈化效果。

五、維護(hù)與保養(yǎng)

維護(hù)與保養(yǎng)要點(diǎn)：

* 定期清洗油煙凈化器的過濾網(wǎng)、集塵極板等部件，去除積累的灰塵和油污顆粒。
* 檢查油煙凈化器的電路系統(tǒng)、風(fēng)機(jī)等部件是否正常運(yùn)行，如有異常應(yīng)及時維修或更換。
* 存放油煙凈化器時，應(yīng)將其放置在通風(fēng)干燥處，避免受潮和損壞。

綜上所述，排煙末端油煙凈化器是廚房油煙廢氣處理的重要設(shè)備，其通過離心分離、過濾攔截、化學(xué)反應(yīng)和低溫等離子凈化等多種技術(shù)手段，有效去除油煙中的污染物，確保排放的油煙達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。在選購、安裝和維護(hù)過程中，需要注意相關(guān)要點(diǎn)，以確保油煙凈化器的正常運(yùn)行和凈化效果。

什么是油煙凈化器

油煙凈化器，通常稱為排煙機(jī)，是廚房排放油煙的處理設(shè)備。它的主要作用是吸收并過濾廚房中的油煙、煙霧和異味，以凈化室內(nèi)空氣，創(chuàng)造一個清潔和舒適的烹飪環(huán)境。這種設(shè)備有效地防止污染物進(jìn)入室內(nèi)，確保空氣質(zhì)量。油煙凈化器廣泛應(yīng)用于餐館、酒店、食堂以及學(xué)校、機(jī)關(guān)和工廠等場所。它對于食品加工業(yè)的油炸和烹飪環(huán)節(jié)，以及工業(yè)環(huán)境中的油霧處理、焊接作業(yè)和油脂鍋爐排放等都有顯著效果。
油煙凈化器的工作原理包括多個步驟。首先，風(fēng)機(jī)將廚房油煙和異味吸入設(shè)備。隨后，污染物通過不同層次的過濾器進(jìn)行分離。初級過濾通常使用鋁合金網(wǎng)，攔截較大的油顆粒。次級過濾采用活性炭，進(jìn)一步吸附油煙和有害氣體如甲醛。高級過濾則使用高效材料，去除微小的塵埃和異味。經(jīng)過這些處理，凈化后的空氣最終由風(fēng)扇排出室外。

餐飲廚房油煙凈化器排風(fēng)末端多長時間清理一次

如果餐館生意很忙的話，最好一個月清洗一次。一般2個月就得清洗了，否則凈化效率極速下降，還會影響正常排煙。也有很多餐館半年才洗一次，因?yàn)橛行┑胤江h(huán)保查的不嚴(yán)。
可以考慮在排煙罩上加裝Shepherdfilter油煙濾網(wǎng)，讓清洗次數(shù)下降75%以上。

【安裝油煙凈化器的要求】油煙凈化器安裝規(guī)范 安裝位置如何選擇

安裝油煙凈化器的規(guī)范要求

一、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)要求：

設(shè)備安裝應(yīng)由專業(yè)人員，運(yùn)用專用工具實(shí)施，不得有碰撞現(xiàn)象，避免損壞設(shè)備売體表面。

安裝前需仔細(xì)根據(jù)清單檢查設(shè)備及配件是否齊全，如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備有損壞、配件不齊的現(xiàn)象，請及時聯(lián)系供應(yīng)商。

不合格安裝設(shè)備將無法實(shí)現(xiàn)設(shè)備的性能，以及造成返工等后果。

二、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)環(huán)境要求：

環(huán)境濕度應(yīng)在10~40%，溫度在20~50℃之間，海拔高度不超過1000米。

設(shè)備阻力應(yīng)小于100Pa，適用煙氣為餐飲業(yè)油畑廢氣，非易燃、易爆、易揮發(fā)、易腐蝕性的氣體；工廠內(nèi)的廢氣異味。

嚴(yán)禁將柴油爐燃燒產(chǎn)生的黑煙引入設(shè)備與油煙一并處理，周圍無易燃易爆物體和腐蝕性的氣體。

機(jī)體必須水平安裝，且在靜電除油煙機(jī)的出口處加裝防火閥。

對于氣溫較低的地區(qū)，應(yīng)對排污管及外接管道采取保溫措施。

三、油煙凈化器安裝基礎(chǔ)設(shè)施要求：

設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源，且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω)。

設(shè)備工作時內(nèi)部帶有高電壓，切勿在設(shè)備安裝完畢之前給設(shè)備通電。導(dǎo)線的線徑請根據(jù)設(shè)備的銘牌標(biāo)示的電流值選取。

室外安裝時，應(yīng)加裝防雨、遮陽的雨篷，以免影響設(shè)備的正常使用壽命以及增加不必要的維護(hù)費(fèi)用。

樓面或支架的強(qiáng)度能足夠支承設(shè)備的重量；為減輕吊裝重量，可將極板配件拆卸，等安裝好再裝回去；拆卸的極板及其他的組件應(yīng)放置到安全地方，嚴(yán)禁踩踏及撞擊變形受損。

設(shè)備排放的廢臭污水請按當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保法規(guī)的要求進(jìn)行處理排放。

油煙凈化器安裝位置的選擇方法

確定油煙凈化器的安裝位置，安裝的位置是在集煙罩跟管道鏈接的排煙管道上，一般選擇安裝在室外以節(jié)省廚房空間。

油煙凈化器裝在離集煙罩3-8米的距離為最佳位置，確保消防安全和凈化效果。

油煙凈化器采用的是高溫噴塑材質(zhì)，需安裝防雨裝置以增加設(shè)備的使用壽命。

油煙凈化器裝在引風(fēng)機(jī)的末端或前端，建議將油煙凈化器裝在引風(fēng)機(jī)的末端，前提：油煙凈化器的末端必須加裝向下的90°彎頭或向上90°彎頭加防雨帽。

建議選擇油煙凈化器要裝在引風(fēng)機(jī)的前端，這樣可以延長引風(fēng)機(jī)的使用壽命，并減少清洗次數(shù)，降低維護(hù)成本。

管道、引風(fēng)機(jī)安裝完畢后，再安裝電路，一般需要接220v的電源。

接完電源后，設(shè)備的電源箱旁有一個紅顏色的指示燈和一個綠顏色的指示燈，使用運(yùn)行設(shè)備時，兩個指示燈同時亮起為設(shè)備正常工作狀態(tài)。

排煙系統(tǒng)包括什么

排煙系統(tǒng)包括的主要組件有：煙罩、排煙管道、風(fēng)機(jī)、風(fēng)閥以及末端設(shè)備。

煙罩是排煙系統(tǒng)的起始部分，通常安裝在烹飪設(shè)備的上方，用于收集烹飪過程中產(chǎn)生的油煙和蒸汽。

排煙管道是連接煙罩和風(fēng)機(jī)的重要部分，負(fù)責(zé)將煙罩收集到的油煙和蒸汽傳輸?shù)绞彝?。管道的設(shè)計(jì)和安裝需要考慮到流量、阻力和噪音等因素。

風(fēng)機(jī)是排煙系統(tǒng)的核心部件之一，負(fù)責(zé)產(chǎn)生氣流，將油煙和蒸汽通過管道排出。風(fēng)機(jī)的選擇和配置要根據(jù)系統(tǒng)的實(shí)際需求，如排放量、風(fēng)壓等參數(shù)進(jìn)行。

風(fēng)閥用于調(diào)節(jié)和控制氣流，可以在必要時關(guān)閉或調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的運(yùn)行，以達(dá)到節(jié)能或應(yīng)對緊急情況的目的。

末端設(shè)備通常包括油煙凈化器和煙囪等。油煙凈化器用于去除油煙中的有害物質(zhì)，提高空氣質(zhì)量。煙囪則是將處理后的空氣排放到室外，其設(shè)計(jì)需要符合環(huán)保和建筑規(guī)范。

排煙系統(tǒng)的各個組成部分共同協(xié)作，有效地將廚房或其他產(chǎn)生油煙的場所的油煙和蒸汽排出室外，保持室內(nèi)空氣的清潔。其設(shè)計(jì)和安裝需要遵循相關(guān)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，以確保系統(tǒng)的運(yùn)行效率和安全性。