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油煙凈化器安裝新聞

關(guān)于油煙凈化器安裝的新聞，近期有多起相關(guān)報(bào)道，主要涉及環(huán)保政策推動、安裝要求及商家反應(yīng)等方面。以下是一些主要內(nèi)容的概述：

一、環(huán)保政策推動油煙凈化器安裝

* 政策背景：隨著環(huán)境保護(hù)成為全球共同關(guān)注的焦點(diǎn)，油煙排放問題也日益受到重視。為了改善空氣質(zhì)量，國家及地方政府出臺了一系列環(huán)保政策，要求餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者安裝油煙凈化器，以降低油煙排放濃度，達(dá)到國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
* 法律依據(jù)：根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》的相關(guān)規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)備，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，可由縣級以上地方人民政府責(zé)令改正，并處以5000元至50000元不等的罰款。

二、具體安裝案例

* 佳木斯小店事件：2025年2月5日，黑龍江佳木斯一家朝鮮族小店被要求安裝油煙凈化器。據(jù)店家反映，該店主要以拌菜為主，油煙產(chǎn)生量不大，且客流量小，安裝油煙凈化器意義不大。但環(huán)保部門人員堅(jiān)持要求安裝，并稱店家影響了全中國的藍(lán)天，否則將面臨罰款。這一事件引發(fā)了網(wǎng)友的關(guān)注和討論。
* 其他地區(qū)推廣情況：除了佳木斯外，其他地區(qū)也在積極推廣油煙凈化器的安裝工作。例如，上虞區(qū)綜合執(zhí)法局聯(lián)合多個單位大力推廣二道油煙凈化器的安裝工作，并通過日常監(jiān)督和檢查確保餐飲場所嚴(yán)格遵守油煙凈化規(guī)定。

三、商家反應(yīng)與爭議

* 商家反應(yīng)：部分商家對安裝油煙凈化器表示理解和支持，認(rèn)為這是履行環(huán)保責(zé)任的表現(xiàn)。但也有部分商家表示質(zhì)疑和不滿，認(rèn)為自家店鋪油煙排放量少，安裝油煙凈化器增加了經(jīng)營成本，且效果不明顯。
* 爭議焦點(diǎn)：商家與環(huán)保部門之間的爭議主要集中在油煙排放量是否超標(biāo)以及安裝油煙凈化器的必要性上。商家認(rèn)為自家店鋪油煙排放量小，無需安裝；而環(huán)保部門則強(qiáng)調(diào)環(huán)保法規(guī)的嚴(yán)肅性和油煙凈化器在改善空氣質(zhì)量方面的作用。

四、行業(yè)發(fā)展趨勢

* 市場規(guī)模擴(kuò)大：隨著環(huán)保政策的推動和餐飲行業(yè)的發(fā)展，油煙凈化器行業(yè)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示，2023年我國油煙凈化器行業(yè)市場規(guī)模已達(dá)90.22億元，同比增長11.37%。
* 安裝滲透率提升：隨著油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)一步健全和收緊以及環(huán)保督察行動的持續(xù)進(jìn)行，餐飲行業(yè)商用油煙凈化器的安裝滲透率將不斷提升。

綜上所述，油煙凈化器安裝已成為當(dāng)前環(huán)保領(lǐng)域的重要議題之一。在環(huán)保政策的推動下，油煙凈化器行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展空間。同時，商家也應(yīng)積極響應(yīng)環(huán)保號召，履行環(huán)保責(zé)任，共同推動空氣質(zhì)量的改善。

最近有個自稱是環(huán)保局的來店里要求安裝油煙凈化器，不知道是真的假的

是真的，在煮菜或吃飯的時候，如果感覺空氣油煙味非常重，這樣的環(huán)境對人的身體是不利的，所以環(huán)保要求只要是餐飲都必須要安裝油煙凈化器。

為何要強(qiáng)制餐飲商戶必須安裝油煙凈化設(shè)備呢？

1、直接來說可以讓廚房工作人員有個舒適的工作環(huán)境，也可以讓管理方便；現(xiàn)在人們都或多或少了解到油煙的危害，油煙排放危害自己的身體健康，所以安裝油煙凈化器也是為了我們的身體健康！2、餐飲業(yè)油煙異味比較大也會影響就餐食客的食欲。3、目前，我們也經(jīng)常看到有新聞報(bào)道中，某某飯店因?yàn)槲窗惭b油煙凈化設(shè)備，或是安裝了不符合國家油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，對附近的環(huán)境和居民生活造成了極大的影響，肯定會引起居民不滿，甚至不得不向環(huán)保局和相關(guān)部門投訴，執(zhí)法局查實(shí)后也會對違法商戶進(jìn)行了處罰，責(zé)令停業(yè)整改。

4、依據(jù)政策條例：這些年，政府不斷加大餐飲餐飲業(yè)油煙的監(jiān)管；油煙不可以無組織排放，由此時常引發(fā)油煙擾民的問題。必須安裝合格油煙凈化設(shè)備，確保油煙達(dá)標(biāo)排放，才能正常營業(yè)！未達(dá)排放的餐飲企業(yè)，責(zé)令處罰，營業(yè)整改。所以，對于餐飲業(yè)，必須安裝油煙凈化器還是很有必要的！現(xiàn)在的飲食業(yè)，只要在烹炸食物，或食品加工過程中產(chǎn)生或多或少的油煙，不安裝油煙凈化器是不允許開業(yè)的！油煙的危害那么大，安裝油煙凈化器又能很好的解決油煙污染問題，政府和環(huán)保局當(dāng)然要督促并要求安裝油煙凈化器了。為大氣環(huán)境改善也起到了一定的作用。

餐飲酒店安裝油煙凈化器的必要性在哪里？

全國百分之十以上的肺癌患者是因?yàn)槠渎殬I(yè)和生活環(huán)境，致使過度吸取不新鮮甚至是被污染的不明氣體，因此早已在身體深處埋下了安全隱患。眾所周知，餐飲環(huán)境的重油霧環(huán)境下，為工作人員的身體健康種下了危險(xiǎn)因子，每一年關(guān)于“餐飲行業(yè)油煙過多致癌”、“肺癌高發(fā)患者多為餐飲工作者”等新聞鋪天蓋地，不論其新聞的真實(shí)性可否，我們還是應(yīng)該注重餐飲、工業(yè)、酒店等工作環(huán)境下工作人員的身體健康，因此必須要安裝酒店油煙凈化器設(shè)備。一、有效保障工作人員的身體健康

長期工作在重油煙環(huán)境下，會令人變得莫名煩躁，每次衣服上都全是油煙的味道，讓工作人員苦不堪言。如果安裝了酒店油煙凈化器，就可以有效的避免由于吸取過多油煙而造成的身體危害，也可以讓工作人員在一個空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)工作場合下工作，有效提升工人人員的工作積極性。二、有效保證使用場合的正常經(jīng)營政府是非常注重環(huán)保的，因此也開始不斷的強(qiáng)調(diào)酒店餐飲行業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生，就必須使用酒店油煙凈化器。有不少城市的餐飲環(huán)境并不達(dá)標(biāo)，便被強(qiáng)制性的查封，因此如果安裝了酒店油煙凈化器，便可以保持經(jīng)營場所的正常經(jīng)營，不要等到政府開始強(qiáng)制安裝酒店油煙凈化器的時候才開始行動，那樣已為時已晚。　　酒店餐飲場所單單靠開門開窗、安裝吸油煙機(jī)的通風(fēng)效果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一定要安裝專業(yè)的酒店油煙凈化器，才可以將重油霧處理干凈，并且有效凈化空氣

低空排放油煙凈化器怎么安裝

近年來餐廳對于油煙凈化器的使用逐漸普及，越來越多的餐廳都安裝了油煙凈化器，但是許多朋友在選擇以及使用的過程中依然存在一些錯誤的認(rèn)識，今天，我們就一起來盤點(diǎn)一下，油煙凈化器的選擇以及使用中的常見誤區(qū)！

油煙凈化器誤區(qū)一：安裝了油煙凈化器就能過環(huán)保

許多朋友認(rèn)為，環(huán)保部門要求安裝油煙凈化器，那我只要安裝了就可以，其實(shí)不然。環(huán)保部門對于是否達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)是有一個油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的，如果達(dá)不到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，即使安裝了油煙凈化器，依然會被判定為不合格。

市面上按照價(jià)格區(qū)間分類，主要分為高空油煙凈化器與低空油煙凈化器，高空油煙凈化器凈化效率低，普遍在幾百元左右，對于一些環(huán)保查的嚴(yán)的的確，是很難達(dá)到油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的。與之相對的則是低空油煙凈化器，低空油煙凈化器普遍在2000以上，凈化效率則達(dá)到了90%以上，如果是環(huán)保查的嚴(yán)的地區(qū)，請選擇低空油煙凈化器。

油煙凈化器誤區(qū)二：油煙凈化器越貴越好
有的朋友看到第一個誤區(qū)，自然而然就想到，那是不是油煙凈化器越貴就越好？有一句話叫做一分錢一分貨，這條規(guī)律適合于絕大多數(shù)情況，總得來說，幾千的低空油煙凈化器，肯定要比幾百元的高空油煙凈化器好，但是同一風(fēng)量的低空油煙凈化器，其價(jià)格有時候也會出現(xiàn)相差較大的情況，那么是否就是越貴越好呢？

在凈化效率相近的情況下，決定價(jià)格的是其生產(chǎn)成本，生產(chǎn)成本越低，自然價(jià)格越實(shí)惠，以天瓏油煙凈化器為例，因其是業(yè)內(nèi)少數(shù)擁有全套生產(chǎn)設(shè)備的廠家，所以在同一風(fēng)量中，擁有更大的價(jià)格優(yōu)勢。

油煙凈化器誤區(qū)三：油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是按照風(fēng)量大小來劃分的，以天瓏油煙凈化器為例，餐廳主要使用的風(fēng)量區(qū)間有：4000風(fēng)量、6000風(fēng)量、8000風(fēng)量、10000風(fēng)量、12000風(fēng)量、16000風(fēng)量……自然越往上風(fēng)量越大，產(chǎn)品的設(shè)備也越大，但并不是越大效果就越好，還是那句話，合適的才是最好的。

以一個灶爐的粵菜餐廳為例，因其油煙相對較少，所以使用4000風(fēng)量的油煙凈化器即可，如果油煙凈化器太大，反而會因?yàn)轱L(fēng)阻太大而降低凈化效果，多花了錢，卻降低了效果，得不償失。

油煙凈化器誤區(qū)四：油煙凈化器品牌越大越好

許多消費(fèi)者在選擇油煙凈化器的過程中，會特意挑選品牌知名度較大的，誠然，這也是一個比較常見并且有效的方法，但是要知道，油煙凈化器在中國的發(fā)展歷史較短，可以說真正迅速發(fā)展的時期是在2017年之后，國家部門發(fā)布了“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”之后，才高度重視餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，可想而知，其實(shí)絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)自己包裝出來的，個中水分，可見一斑。

一個品牌是否有實(shí)力，最能公正的判斷方法有兩個：

1、從國家權(quán)威部門方面去判斷：如中國知識產(chǎn)權(quán)網(wǎng)、檢測機(jī)構(gòu)報(bào)告等，看其是否有其相匹配的專利知識產(chǎn)權(quán)以及相關(guān)的認(rèn)證，如果這也沒有、那也沒有，其實(shí)力可想而知。

2、從使用過的人口中了解，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)，用過的人，說好，那才是真的好，不妨去問問街坊鄰居或者其他餐廳的朋友，相信你會有一個較好的判斷。

油煙凈化器誤區(qū)五：不清洗影響也不大

有的客戶買回去之后，可能半年都沒有清洗過，這會嚴(yán)重降低油煙凈化器的凈化效率，前段時間還爆出新聞，某餐廳半年未清洗油煙凈化器，沒有正確使用油煙凈化設(shè)備，被罰款5000元，并且限期清洗，檢查合格后才準(zhǔn)許開業(yè)。

家里的抽油煙機(jī)都需要定期清洗，更何況是高頻率運(yùn)作的大型商用設(shè)備，里面的油污可不是家用設(shè)備可以相比的，普遍來說，油煙凈化器1-2個月就需要清洗一次，風(fēng)量小的油煙凈化器，如4000風(fēng)量、6000風(fēng)量的油煙凈化器，可以根據(jù)清洗教程，自己取出機(jī)芯清洗，但如果是風(fēng)量較大的油煙凈化器，其本身體積大，清洗麻煩，需要讓專業(yè)的工作人員清洗，每次清洗費(fèi)用大概200元-500元不等，是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平而定，這個錢不能省，不然小則罰款，大則可能引發(fā)安全事故。