罩式油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-02-16 13:43:23
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
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罩式油煙凈化器，也被稱為油煙凈化一體機(jī)或煙罩式油煙凈化器，是一種將煙罩和油煙凈化功能集合于一體的設(shè)備。以下是對(duì)罩式油煙凈化器的詳細(xì)解析：
一、定義與功能
罩式油煙凈化器通過將油煙凈化器內(nèi)置于煙罩內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)了油煙的即時(shí)凈化和處理。它不僅能夠有效凈化油煙，減少廚房油煙對(duì)環(huán)境的污染，還能根據(jù)需求增加除味和抽風(fēng)功能，提升廚房的整體環(huán)境質(zhì)量。
二、工作原理
罩式油煙凈化器的工作原理通常包括以下幾個(gè)步驟：
1. 水霧覆蓋：循環(huán)水通過噴頭噴入煙罩內(nèi)，形成扇形霧狀，確保油煙被全面覆蓋。
2. 混合凈化：油煙在強(qiáng)制抽風(fēng)作用下與水霧交叉混合，化油劑與水霧產(chǎn)生皂化反應(yīng)，有效凈化油煙。
3. 氣水分離：水氣混合體在氣水分離扇的作用下進(jìn)行分離，氣體被抽風(fēng)系統(tǒng)帶走，水則流回水循環(huán)系統(tǒng)。
4. 循環(huán)與清潔：與油煙相遇的霧水最終流回水槽，再進(jìn)入控制系統(tǒng)進(jìn)行循環(huán)使用。同時(shí)，需要定期檢查和清理設(shè)備，以確保其正常運(yùn)行。
三、優(yōu)點(diǎn)
1. 節(jié)省空間：罩式油煙凈化器集成了煙罩和油煙凈化器的功能，無需額外安裝油煙凈化器和排煙管道，節(jié)省了廚房空間。
2. 高效凈化：通過水霧和化油劑的共同作用，能夠高效凈化油煙，減少油煙對(duì)環(huán)境和人體的危害。
3. 智能化操作：部分罩式油煙凈化器配備了一鍵啟動(dòng)的觸控式液晶顯示屏，操作簡單方便。
4. 美觀大方：罩式油煙凈化器外形設(shè)計(jì)潮流，符合現(xiàn)代廚房的審美需求。
四、缺點(diǎn)
1. 價(jià)格較高：由于罩式油煙凈化器屬于集成設(shè)備，且外殼材質(zhì)多采用不銹鋼等優(yōu)質(zhì)材料，因此價(jià)格相對(duì)較高。
2. 凈化效率略差：內(nèi)置轉(zhuǎn)子風(fēng)機(jī)的存在可能導(dǎo)致風(fēng)速較快，從而影響油煙的凈化效果。
五、適用場景
罩式油煙凈化器適用于各種需要處理油煙的餐飲場所，包括餐館、燒烤攤、高校食堂等。特別是對(duì)于空間有限且油煙處理需求較高的場所，罩式油煙凈化器更是理想的選擇。
綜上所述，罩式油煙凈化器以其獨(dú)特的優(yōu)勢在餐飲油煙凈化領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。然而，在選擇和使用時(shí)，也需要充分考慮其價(jià)格、凈化效果以及維護(hù)保養(yǎng)等因素。
煙罩式油煙凈化器一體機(jī)因其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和高效的油煙處理能力，越來越受到餐飲業(yè)主的青睞。這種設(shè)備將煙罩、煙道、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)和除味裝置集成于一身，不僅節(jié)省了廚房空間，還大幅提升了凈化效率和除味效果。對(duì)于廚房空間有限的小型餐館來說，煙罩式一體機(jī)是一個(gè)理想的選擇。
煙罩式一體機(jī)的高效凈化功能是它受歡迎的主要原因之一。該設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)高達(dá)98%的油煙去除率，即使在油爆等烹飪過程中也能有效控制油煙擴(kuò)散，保障廚房空氣的清潔。此外，一體機(jī)的外觀設(shè)計(jì)也考慮了美觀性，使得它不僅能處理油煙，還能與廚房環(huán)境和諧相融。
選擇煙罩式一體機(jī)還意味著在空間節(jié)省上的優(yōu)勢。這種緊湊的設(shè)計(jì)使得它能夠?yàn)閺N房釋放出更多的空間，便于日常的清潔和維護(hù)。而且，一體機(jī)的集成化設(shè)計(jì)減少了傳統(tǒng)油煙凈化器所需的各種配件和復(fù)雜安裝過程，為用戶帶來了極大的便利。
最后，煙罩式一體機(jī)的經(jīng)濟(jì)性也不容忽視。雖然初投資可能高于傳統(tǒng)油煙凈化器，但長期來看，它減少了維護(hù)成本和清洗頻率，避免了因油污堆積引發(fā)的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，從而為用戶節(jié)省了更多的開支。因此，對(duì)于追求高效、節(jié)省空間且方便維護(hù)的廚房環(huán)境，煙罩式油煙凈化器一體機(jī)無疑是一個(gè)理想的選擇。
煙罩式一體機(jī)的出現(xiàn)，給小餐飲店主帶來了極大的便利，如果廚房空間小，建議選擇高度集合的煙罩式一體機(jī)。煙罩式一體機(jī)不僅凈化效率大大提升，還兼具除味功能，而且占用廚房的空間更小。
油煙不但會(huì)讓廚房變得黏糊糊，如果長期處在廚房油煙之中，對(duì)人體也會(huì)有危害。因此，餐廳廚房里邊有著一款除油除煙、凈化效率高的油煙凈化設(shè)備則非常重要。
但是現(xiàn)在越來越多的人不安裝油煙凈化器，反而選擇了更加小巧、占用廚房空間更小的煙罩式一體機(jī)。如今普通的油煙凈化器已經(jīng)不能滿足大眾的需求了，煙罩式一體機(jī)不但性價(jià)比高，而且凈化效果更好，更美觀，不會(huì)過多占用廚房的空間。
煙罩式一體機(jī)說白了，就是煙罩、煙道、油煙凈化器、風(fēng)機(jī)、除味設(shè)備為一體的產(chǎn)物，一站式解決廚房油煙問題，與此同時(shí)還兼具美觀的效果。
如果大家要選購煙罩式一體機(jī)的話，建議從凈化效率、品牌、價(jià)格等方面進(jìn)行對(duì)比，選擇適合自己的煙罩式一體機(jī)。
1、煙罩式一體機(jī)的凈化效果更好
由于煙罩式一體機(jī)是多重凈化，因此，煙罩式一體機(jī)的吸煙率通?？梢宰龅?8%，規(guī)范使用可以滿足日常生活所需。就算是油爆，也不必?fù)?dān)心廚房油煙四散，就算是近距離接觸，也不太會(huì)聞到油煙味。
愈來愈多人不裝油煙凈化器，聰明的人都裝這類多用途灶，好用又不占地區(qū)
2.煙罩式一體機(jī)比較節(jié)約室內(nèi)空間
煙罩式一體機(jī)自身便是比較小巧的廚房設(shè)備，再加上結(jié)合了各種作用于一體?？梢园讯喾N多樣廚房家電的室內(nèi)空間釋放出，可以合理為櫥房節(jié)約室內(nèi)空間。并且，在后期清洗的過程中也比較方便。
3.煙罩式一體機(jī)更省事。
傳統(tǒng)式的油煙凈化器必須多種多樣家用電器來相互配合，必須科學(xué)合理的設(shè)計(jì)方案，不然非常容易消耗室內(nèi)空間，并且清除起來都不便捷。并且如果不及時(shí)清洗的話，油污堆積，在高溫環(huán)境下還容易引發(fā)火災(zāi)。
油煙凈化一體機(jī)，采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。采用專用凈化劑作為液沫洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。是專為飲食業(yè)開發(fā)的大型飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備，本機(jī)根據(jù)傳質(zhì)雙膜理論，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。在凈化設(shè)備中設(shè)置了氣體收集、洗滌、反應(yīng)吸收、洗滌劑循環(huán)、機(jī)械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集--凈化--輸送于一體;環(huán)保--消防--節(jié)能于一體化的多功能高效油煙凈化設(shè)備。其實(shí)煙罩式油煙凈化器看似方便，簡潔，占用空間小，其實(shí)是有很多隱患的，由于油溫很高，風(fēng)機(jī)和油煙凈化器都是集中在煙罩之內(nèi)，煙罩的溫度肯定搞，油煙凈化器采用的是高壓凈化，肯定會(huì)有一定的安全影響。
還有一個(gè)就是清洗和維護(hù)，過一段時(shí)候，凈化效率下降，不得不清洗，這個(gè)還要把煙罩拆
下來，在取出油煙凈化器進(jìn)行清洗，總得來說，不僅影響廚房正常工作，而且工序繁瑣。油煙凈化一體機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)：化學(xué)液沫洗滌，反應(yīng)充分，除油率（98%）除煙率（80%）降味（80%）。
去除油污效率高、效果穩(wěn)定。防火設(shè)計(jì)、管道風(fēng)機(jī)不積油。收集——凈化——輸送集于一機(jī)，占用空間小。不銹鋼原色機(jī)身，廚房清潔、亮麗、高雅。風(fēng)量合理，油煙火煙同機(jī)處理。
在選擇合適自己的設(shè)備之前，我們先來說說油煙凈化器和煙罩式油煙凈化一體機(jī)到底有什么區(qū)別。
煙罩式一體機(jī)場景安裝
油煙凈化器
顧名思義油煙凈化器就是將油煙進(jìn)行分解，通過電壓靜電的原理，將油煙粒子進(jìn)行捕捉，然后通過負(fù)電荷進(jìn)行吸附從而達(dá)到了降解的作用，
特點(diǎn)：油煙凈化器在目前來看是一個(gè)性價(jià)比比較高的產(chǎn)物，性價(jià)比高凈化效果比較理想。
缺點(diǎn)：目前的油煙凈化器只有低空的設(shè)備才有比較理想的效果，不能除味只能除煙，安裝局限性比較大。
油煙凈化器安裝
商用煙罩式一體機(jī)
煙罩式一體機(jī)是2021年度的新產(chǎn)物，可以正確地理解為未來將會(huì)普及，他是集合了油煙凈化器，風(fēng)機(jī)，UV除味，離心分離器，初效過濾網(wǎng)等一系列裝備的新油煙凈化系統(tǒng)。
特點(diǎn)：安裝價(jià)格相對(duì)比油煙凈化器更實(shí)惠，同時(shí)增加了風(fēng)機(jī)。除味，除煙，三大產(chǎn)物的集合體，安裝更比油煙凈化器沒有太大的局限性，更加適合小型或者中型的餐飲使用。
缺點(diǎn)：目前市面上的煙罩式一體機(jī)還不夠太成熟，畢竟增加了那么多的集合體，所以選擇品牌很重要，要選擇對(duì)的才是做合適的，比如：蔚頓，保麗潔，科藍(lán)的都是可以值得肯定的。
蔚頓煙罩式一體機(jī)
該如何選擇呢？
綜合以上的分析我們可以得出很多的啟示，選擇一般會(huì)分為二點(diǎn)，也是目前遇到最多的反饋數(shù)據(jù)。
第一：什么樣的餐飲適合煙罩式一體機(jī)
一般來說小型中型的餐飲最適合煙罩式一體機(jī)，因?yàn)閺N房的面積是有限的，煙罩式一體機(jī)根本就不占任何空間，所以選擇適合自己的米數(shù)也很重要目前市面上都是1.2-3米左右的，根據(jù)爐頭來選擇自己適合的。
如：一個(gè)灶具就選擇一個(gè)1.2米的即可，每增加一個(gè)按照倍數(shù)進(jìn)行增加，具體大型的需要現(xiàn)場確定才可以。
商用煙罩式一體機(jī)
第二：后期維護(hù)成本是多少
煙罩式一體機(jī)的維護(hù)成本相對(duì)來說比油煙凈化器要高一點(diǎn)點(diǎn)，主要是清洗的配件比油煙凈化器多了不少。
如：一個(gè)電場的清洗成本在200-300元，過濾網(wǎng)和離心盤都是比較簡單的在100元左右，內(nèi)部的積油清洗一般在300左右，所以全部算下來的話一臺(tái)1.2米的成本在800-1000元左右。當(dāng)然自己動(dòng)手能力強(qiáng)就不需要什么成本了，可以參考煙罩式一體機(jī)清洗的步驟圖文。
所以我們建議餐飲老板還是選擇煙罩式一體機(jī)比較合適，因?yàn)樵摦a(chǎn)品的材質(zhì)均采用了304不銹鋼，可以大大延長了使用壽命，所以綜合測算下來還是選煙罩式一體機(jī)比較適合，同時(shí)也是未來的一種趨勢。
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