飯店酒店油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2025-03-02 01:49:05
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
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飯店酒店油煙凈化器是一種專門用于餐飲業(yè)油煙廢氣處理的設(shè)備,其廣泛應(yīng)用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所。以下是對飯店酒店油煙凈化器的詳細介紹:
一、產(chǎn)品特點
1. 高效凈化:采用靜電凈化技術(shù),能有效捕捉和分離空氣中的油煙微粒,使凈化效率達到95%以上,甚至可達98%。
2. 消除異味:通過UV光解和活性炭吸附技術(shù),能有效分解油煙中的異味分子,避免擾民投訴。
3. 防止油垢積累:凈化后的油煙大幅減少廚房設(shè)備、管道和外墻的油垢沉積,降低清潔和維護成本。
4. 環(huán)保合規(guī):符合國家和地方油煙排放標準,避免因超標排放而面臨罰款或停業(yè)風(fēng)險。
5. 安裝靈活:可靈活、隨意組合安裝或使用,適應(yīng)不同規(guī)模和布局的飯店酒店廚房。
二、工作原理
油煙凈化器的工作原理主要包括以下幾個步驟:
1. 預(yù)過濾:油煙進入凈化器后,首先通過金屬預(yù)過濾網(wǎng),阻擋較大的油脂顆粒。
2. 靜電凈化:油煙被導(dǎo)入高壓靜電電場,油煙微粒被電離并帶上電荷,帶電的油煙顆粒在電場力的作用下被吸附到集塵板上,達到凈化目的。
3. 光解除味:通過UV紫外光照射油煙,破壞油煙中的有機分子結(jié)構(gòu),產(chǎn)生臭氧和自由基,將油煙中的有害氣體(如VOCs)氧化分解為二氧化碳和水,有效去除油煙異味。
三、選購建議
1. 根據(jù)餐飲店規(guī)模選擇:小型餐飲店可以選擇體積較小、風(fēng)量適中的油煙凈化器;大規(guī)模的餐飲中心或食堂則需要選擇大風(fēng)量、高效凈化的設(shè)備。
2. 考慮油煙排放量:不同菜系油煙的排放量差異較大,如火鍋、燒烤店的油煙排放較大,需要選擇高效的油煙凈化設(shè)備。
3. 關(guān)注凈化效率和技術(shù):市場上常見的油煙凈化技術(shù)主要有靜電吸附技術(shù)、光解技術(shù)等,選擇時應(yīng)關(guān)注其凈化效率和技術(shù)升級情況。
4. 考慮清洗和維護:選擇易于清洗、維護成本低的設(shè)備至關(guān)重要。不銹鋼材質(zhì)的油煙凈化器耐用且清洗方便,是大多數(shù)餐飲店的首選。
5. 查看檢測報告和售后服務(wù):選擇帶有CMA檢測報告的設(shè)備,確保產(chǎn)品質(zhì)量合格、性能穩(wěn)定。同時,良好的售后服務(wù)也是保障設(shè)備長期穩(wěn)定運行的重要因素。
四、品牌推薦
在市場上,有多個品牌的飯店酒店油煙凈化器受到用戶好評,如獵鋼狼、綠和鑫、喆祥好太太、好廚官等。這些品牌的產(chǎn)品在凈化效率、除味效果、耐用性等方面表現(xiàn)出色,且提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。然而,具體選擇時還需根據(jù)餐飲店的實際情況和需求進行綜合考慮。
總之,飯店酒店油煙凈化器是保障餐飲環(huán)境清潔、符合環(huán)保要求的重要設(shè)備。在選擇和使用時,應(yīng)充分考慮其特點、工作原理、選購建議以及品牌推薦等因素,以確保設(shè)備的有效性和可靠性。
選擇適合飯店使用的油煙凈化器,可以考慮以下幾點:首先,模塊化凈化單元的設(shè)計使得凈化器易于根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求進行靈活組合,便于選型。其次,設(shè)備的運行噪聲低,采用了優(yōu)質(zhì)電機、吸聲殼體和獨立消聲段,符合環(huán)保標準。再次,油煙凈化效率高,凈化器結(jié)合了機械法(離心分離+過濾)和低溫等離子電場技術(shù),確保高效的油煙去除效果。此外,設(shè)備的維護周期長,多技術(shù)組合使得維護周期可達到12個月,符合低碳環(huán)保要求。安裝簡便,只需將設(shè)備與風(fēng)管法蘭連接并通電即可。
對于需要處理大量油煙的場合,可以考慮加強型凈化器,這類凈化器采用兩組高壓靜電場,不僅提高了凈化率,還具有除黑煙的功能。此外,還可以選擇具有變頻控制技術(shù)的凈化器,這種技術(shù)可以讓設(shè)備電機根據(jù)工作量調(diào)整轉(zhuǎn)速,實現(xiàn)節(jié)能減排。最后,安全穩(wěn)定是選擇凈化器的重要考量因素,設(shè)備應(yīng)具備過載保護、缺相保護和漏電保護等功能,同時高壓電源應(yīng)具備電場打火自動斷電保護功能,確保設(shè)備運行穩(wěn)定、易于操作。
綜上所述,選擇適合飯店使用的油煙凈化器時,應(yīng)綜合考慮設(shè)備的選型方便性、運行噪聲低、凈化效率高、維護周期長、安裝簡便、除黑煙、變頻控制技術(shù)以及安全穩(wěn)定性等因素,以確保凈化效果的同時,降低運行成本和維護難度。
1. 小型飯店在選擇安裝油煙凈化器時,面臨高空排放與低空排放的抉擇。
2. 油煙凈化器分為靜電式,高空與低空排放類型,盡管工作原理相似,但凈化效果有顯著差異。
3. 對于小飯店,若油煙量較小,且當?shù)丨h(huán)保檢查不嚴,可選擇高空排放的油煙凈化器。
4. 高空排放油煙凈化器價格相對較低,一般不會超過千元,對小飯店成本壓力較小,但凈化效率大約為30%至40%。
5. 在環(huán)保執(zhí)法嚴格或周圍居民密集的區(qū)域,安裝低空排放油煙凈化器是更合適的選擇。
6. 低空排放油煙凈化器能達到90%以上的凈化效率,符合多數(shù)國內(nèi)排放標準,但成本高于高空排放類型。
7. 盡管高空油煙凈化器在價格上似乎更有優(yōu)勢,但其需將管道引至高處排放,總成本未必低廉。
8. 考慮到檢查時的便捷性,安裝低空油煙凈化器通常更為省心。
9. 綜上所述,德國快霸小編建議小飯店安裝低空排放油煙凈化器,以應(yīng)對檢查并確保合法運營。
1. 餐飲廚房用油煙凈化器,能滿足環(huán)保要求,4000風(fēng)量的價格為490元。
2. 適用于飯店廚房的環(huán)保油煙凈化器,采用靜電技術(shù),50000風(fēng)量的售價為7400元。
3. 油煙凈化器,專為餐飲場所設(shè)計,能有效處理廚房油煙,12000風(fēng)量的機型價格為1650元。
4. 科藍品牌的高空排放油煙凈化器,適用于餐飲食堂,能有效處理燒烤油煙,8000風(fēng)量的機型售價為8098元。
在使用飯店油煙凈化器時,有幾個關(guān)鍵點需要注意以確保其有效運行并延長使用壽命。首先,應(yīng)根據(jù)爐灶的數(shù)量和分布位置,計算總處理風(fēng)量并選擇相應(yīng)的規(guī)格型號的凈化器。每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量大約在2000至2500m3/h之間。
其次,凈化器既可以安裝在室內(nèi),也可以安裝在室外。若選擇室外安裝,請確保上方安裝有防雨裝置,以增加機器的使用壽命。同時,周圍需預(yù)留足夠的維修空間,確保機箱門能有90度以上的直角自由開啟,便于日后保養(yǎng)、清洗和維修。
在安裝前,建議先將機器通電試行一段時間,以檢查電極是否在運輸或搬運過程中產(chǎn)生偏移。此外,機器的進出風(fēng)口可以根據(jù)需要隨意互換,但進風(fēng)口處應(yīng)安裝過濾網(wǎng)。
在安裝位置方面,機器與煙罩出口的距離應(yīng)保持在至少4米以上,以確保消防安全和凈化效果。而與風(fēng)機的距離則應(yīng)在2米以上,較為合適。最好將凈化器安裝在風(fēng)機的前面,避免風(fēng)機出風(fēng)口直接吹向凈化器,以免影響其凈化效果。同時,應(yīng)確保凈化器的進風(fēng)口沒有彎頭,以提高凈化效率。
綜上所述,正確選擇和安裝飯店油煙凈化器,遵循上述使用注意事項,能夠有效提升凈化效果,保障食品安全和環(huán)境衛(wèi)生,延長設(shè)備使用壽命。通過合理設(shè)計布局和日常維護,可以最大程度地發(fā)揮凈化器的作用,為餐廳提供一個清潔、健康的烹飪環(huán)境。
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