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油煙凈化器檢驗(yàn)依據(jù)

油煙凈化器的檢驗(yàn)依據(jù)主要包括以下幾個(gè)方面：

一、國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1. 《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn) GB18483-2001》：這是油煙凈化器檢驗(yàn)的核心標(biāo)準(zhǔn)之一，規(guī)定了油煙排放的具體限值。隨著環(huán)保要求的提高，部分地區(qū)已試行更為嚴(yán)格的1.0mg/m3標(biāo)準(zhǔn)，替代了早期的2.0mg/m3標(biāo)準(zhǔn)。
2. 《技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范》（如HJ/T62-2001等）：這些規(guī)范詳細(xì)說(shuō)明了油煙凈化器的技術(shù)要求、檢測(cè)方法及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，是檢驗(yàn)油煙凈化器性能的重要依據(jù)。
3. 其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)：如《大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》等，也可能作為油煙凈化器檢驗(yàn)的參考依據(jù)。

二、檢測(cè)項(xiàng)目

1. 凈化效率：衡量油煙凈化器性能的關(guān)鍵指標(biāo)，通過(guò)檢測(cè)凈化器在不同工況下對(duì)油煙的去除能力來(lái)評(píng)估。
2. 風(fēng)量檢測(cè)：檢測(cè)油煙凈化器在工作狀態(tài)下的風(fēng)量，以確保其在設(shè)計(jì)范圍內(nèi)正常運(yùn)作。風(fēng)量直接影響到油煙的吸附和凈化效率。
3. 噪聲水平：評(píng)估油煙凈化器在運(yùn)行過(guò)程中的噪聲水平，以判斷其對(duì)環(huán)境的影響。
4. 安全性能：包括電氣安全性、漏電保護(hù)、過(guò)熱保護(hù)等多項(xiàng)安全性能的檢測(cè)，確保設(shè)備在使用過(guò)程中的安全性。

三、檢驗(yàn)方法

1. 凈化效率測(cè)試：使用特定濃度的油煙氣體，通過(guò)油煙凈化器后測(cè)量其濃度變化，以計(jì)算凈化效率。
2. 風(fēng)量測(cè)試：在不同工況下使用風(fēng)量計(jì)測(cè)量?jī)艋鞯某鲲L(fēng)量，評(píng)估其在額定負(fù)載下的性能表現(xiàn)。
3. 噪聲測(cè)試：在實(shí)驗(yàn)室條件下使用噪聲計(jì)測(cè)量?jī)艋髟谶\(yùn)行中產(chǎn)生的噪聲。
4. 安全性能測(cè)試：使用電氣安全測(cè)試儀器等設(shè)備對(duì)油煙凈化器進(jìn)行全面評(píng)估，確保其符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。

四、第三方檢測(cè)報(bào)告

油煙凈化器的檢驗(yàn)通常需要委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行，并出具具有真實(shí)性和權(quán)威性的檢測(cè)報(bào)告。這些報(bào)告是評(píng)估油煙凈化器性能和質(zhì)量的重要依據(jù)。

五、注意事項(xiàng)

1. 查看產(chǎn)品認(rèn)證：如國(guó)家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證（CCEP認(rèn)證）等，確保產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2. 關(guān)注產(chǎn)品材質(zhì)和工藝：優(yōu)質(zhì)油煙凈化器通常采用不銹鋼等耐腐蝕、耐高溫材質(zhì)，且工藝精良，使用壽命長(zhǎng)。
3. 考慮實(shí)際需求：根據(jù)餐飲場(chǎng)所的實(shí)際情況選擇合適的油煙凈化器型號(hào)和規(guī)格，以確保其能夠滿(mǎn)足實(shí)際需求并達(dá)到良好的凈化效果。

綜上所述，油煙凈化器的檢驗(yàn)依據(jù)主要包括國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法以及第三方檢測(cè)報(bào)告等方面。在選購(gòu)和使用油煙凈化器時(shí)，應(yīng)充分考慮這些因素以確保其性能和質(zhì)量符合要求。

油煙凈化器高壓電源怎么檢驗(yàn)

油煙凈化器高壓電源的檢驗(yàn)方法：
1、用工頻變壓器升壓后再用倍壓整流得到直流高壓。
2、用高頻變壓器升壓整流取得高壓。
這兩種類(lèi)型的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是有所區(qū)別的。
1、測(cè)高壓空載輸出電壓(用靜電電壓表)和輸入電流。
2、帶上高壓負(fù)載(可用合適的高壓電阻)，測(cè)高壓輸出電壓，和輸入電流。
3、將電源電壓升高20%，維持1分鐘(對(duì)于工頻升壓的)作為耐壓試驗(yàn)。

如何正確判斷和選擇油煙凈化器？

一、了解品牌是關(guān)鍵? 當(dāng)今油煙凈化器市場(chǎng)上有很多品牌。還有許多劣質(zhì)和不專(zhuān)業(yè)的油煙凈化器制造商。他們中的一些人花了大量的廣告來(lái)提高曝光率，說(shuō)他們一定不是知名品牌。安裝設(shè)備的實(shí)際凈化效果和質(zhì)量也不理想。我們?nèi)绾握務(wù)撘粋€(gè)大品牌的油煙凈化器?因此，消費(fèi)者在選擇品牌前必須睜大眼睛，看看他們煙氣凈化設(shè)備的品牌認(rèn)知度、口碑和一些大型工程安裝案例。

二、了解品牌具備的認(rèn)證和測(cè)試報(bào)告至少，CEP認(rèn)證是油煙凈化器產(chǎn)品必備的資格之一。CEP認(rèn)證的全稱(chēng)是中國(guó)環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)，這意味著有了這個(gè)證書(shū)，公司就有資格銷(xiāo)售油煙凈化器。另一件事是查看測(cè)試報(bào)告，這也是油煙凈化器的必要條件之一。測(cè)試報(bào)告是對(duì)判斷油煙凈化器效率的說(shuō)明。如果沒(méi)有合格的測(cè)試報(bào)告，可以直接排除。檢驗(yàn)報(bào)告可以直觀(guān)地說(shuō)明油煙凈化器產(chǎn)品是否合格的重要性能。這些文件越多越好。三、了解品牌是否有自己的工廠(chǎng)如果一個(gè)品牌有自己的生產(chǎn)車(chē)間，它就是一個(gè)相對(duì)較大的企業(yè)。它代表著先進(jìn)的研發(fā)能力、熟練的生產(chǎn)技術(shù)、嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)、穩(wěn)定的供應(yīng)能力和完整的備件庫(kù)存。四、了解品牌制造商的售后服務(wù)售后服務(wù)保證也是消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題;因此，售后服務(wù)也必須到位。大多數(shù)品牌制造商將整臺(tái)機(jī)器維護(hù)一年，并能提供48小時(shí)服務(wù)來(lái)幫助用戶(hù)解決問(wèn)題。

開(kāi)飯店如何選擇一個(gè)好的廚房油煙凈化器。

　1．選用油煙凈化器的原則
　　(1)技術(shù)可靠，凈化率穩(wěn)定并達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。在技術(shù)指標(biāo)介紹中的標(biāo)稱(chēng)凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩(wěn)定的指標(biāo)，不及時(shí)維修或長(zhǎng)時(shí)間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術(shù)凈化率下降得非?？?，如過(guò)濾方式中不及時(shí)更換濾料，堵塞后就無(wú)法排煙。
　　(2)運(yùn)行費(fèi)用低。要把運(yùn)行的水電等費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，特別是隱含的運(yùn)行費(fèi)用。在查閱的技術(shù)資料中，產(chǎn)品都不說(shuō)明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計(jì)算才能知道。
　　(3)防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對(duì)于有明火的爐灶，更為必要。
　　(4)占用空間小。根據(jù)廚房的環(huán)境條件，選用占用空間較小的設(shè)備或可以空中架裝的設(shè)備。
　　(5)安裝方便，清洗容易，維修方便。
　　2．油煙凈化器安裝注意事項(xiàng)
　　(1)選擇與風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量相匹配的油煙凈化器。油煙凈化器的處理風(fēng)量一般大于風(fēng)機(jī)排煙風(fēng)量。按灶頭進(jìn)行估算的方法不準(zhǔn)確，因?yàn)橛蜔焹艋鞯奶幚盹L(fēng)量隨著使用時(shí)間增加，處理能力下降，所以要留有較大的余量。對(duì)于排煙阻力較大的管道系統(tǒng)，選用處理風(fēng)量合適的油煙凈化器可以減少電耗。
　　(2)設(shè)備在安裝前最好先通電試運(yùn)行一段時(shí)間，檢查運(yùn)行效果，檢驗(yàn)機(jī)器是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生故障，然后再安裝。
　　(3)油煙凈化器接人排煙系統(tǒng)時(shí)有具體的技術(shù)要求，要考慮到在系統(tǒng)中的壓力損失問(wèn)題，盡量減少阻力。
　　(4)凈化器盡量與風(fēng)機(jī)同步聯(lián)動(dòng)，同時(shí)開(kāi)關(guān)。
　　(5)設(shè)備箱體必須安全接地，接好排油管。

油煙凈化器的種類(lèi)及作用 油煙凈化器怎么清洗

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所；食品油炸、烹飪加工行業(yè)；油濺熱處理車(chē)間、油霧潤(rùn)滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及燃油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第一百一十八條規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

市場(chǎng)上常用油煙凈化設(shè)備根據(jù)其工作原理大致可以分為以下幾大類(lèi)別：對(duì)于油煙凈化，目前市場(chǎng)上的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過(guò)濾法、濕式處理法及靜電處理法。

1、機(jī)械分離法：利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。

2、催化劑燃燒法：利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO?和H?O等物質(zhì)，從而達(dá)到凈化目的。

3、活性炭吸附法：用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。

4、織物過(guò)濾法：油煙廢氣首先經(jīng)過(guò)一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過(guò)纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴(kuò)散、截留而被脫除。

5、濕式處理法：采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來(lái)吸收油煙。

6、靜電處理法：油煙廢氣通過(guò)這高壓電場(chǎng)時(shí)，油煙粒子在極短的時(shí)間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電，受電場(chǎng)力作用向正極集塵板運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到分離效果。目前市場(chǎng)占有率接近90%。

1、前置過(guò)濾：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)排放油污選擇采用高拋光漩渦式過(guò)濾和不銹鋼網(wǎng)過(guò)濾兩部分，隔絕大顆粒油污。

2、電離過(guò)濾：高壓電場(chǎng)對(duì)油污進(jìn)行電離霧化，使其帶電。

3、收集設(shè)計(jì)：電極板吸附帶電油污顆粒形成油滴，流入設(shè)計(jì)的專(zhuān)用油槽中。

4、后置過(guò)濾：根據(jù)具體需要加裝過(guò)濾器，加強(qiáng)凈化效果。

1、選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化器：關(guān)于油煙凈化器，國(guó)家是有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的。如果達(dá)不到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，就一定不要購(gòu)買(mǎi)。

2、根據(jù)場(chǎng)地大小選擇油煙凈化器：油煙凈化器有很多型號(hào)，不同的環(huán)境下對(duì)油煙凈化器有不同的要求，需要根據(jù)自己實(shí)際廚房的大小和使用場(chǎng)地進(jìn)行選擇適合的油煙凈化器型號(hào)。

3、選擇節(jié)能型的油煙凈化器：油煙凈化器在運(yùn)行的過(guò)程中，它需要能源。為了減少不必要的開(kāi)支，節(jié)約能源，就要選擇節(jié)能型的油煙凈化器。

4、盡量選擇凈化效果好的凈化器：不同品牌的油煙凈化器，由于配置不同，它們的凈化效果是不同的，為了凈化空氣，就應(yīng)該要選擇凈化效果理想的凈化器。

5、盡量要求清洗方便、簡(jiǎn)單：每隔一段時(shí)間，需要對(duì)油煙凈化器進(jìn)行清洗。所以，要盡量購(gòu)買(mǎi)清洗方便、簡(jiǎn)單的油煙凈化器。

1、安裝前先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

2、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以任意互換，但是進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過(guò)濾網(wǎng)。

3、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離應(yīng)該在2m以上比較合適，凈化器最好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，因?yàn)轱L(fēng)機(jī)安裝在凈化器前面，會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，從而影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口最好不能有彎頭。

4、設(shè)備箱體必須安全接地。

5、接好排油管。

6、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿(mǎn)足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好，經(jīng)過(guò)凈化器的風(fēng)速最好能在6米每秒以下。

7、凈化器通過(guò)法蘭與排風(fēng)管連接，所有連接必須密封，防止漏油。

8、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)要同時(shí)開(kāi)關(guān)；如果不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)該做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘，關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

1、使用油煙凈化器時(shí)，要先按啟動(dòng)按鍵，讓油煙凈化器開(kāi)始工作后再點(diǎn)燃灶具，以提前形成空氣流，順利排走油煙與燃料廢氣。

2、買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編提醒您，在煎、炒、炸食物時(shí)，要小心看護(hù)好油煙凈化器，盡量避免火星被吸入油煙凈化器內(nèi)，燒壞內(nèi)部零部件。

3、使用高壓炊具，在打開(kāi)安全閥時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)掉油煙凈化器，以免噴射物吸入機(jī)內(nèi)。

4、油煙凈化器運(yùn)轉(zhuǎn)工作時(shí)，不要伸手在進(jìn)風(fēng)口處試風(fēng)量大小，以免手被風(fēng)葉打傷。

5、平時(shí)不使用油煙凈化器時(shí)，要把電源關(guān)閉，并拔下插頭，以免油煙凈化器使用壽命縮短。

油煙凈化器使用常見(jiàn)故障

準(zhǔn)備工具：防護(hù)手套，絕緣螺絲刀，槽式容器，特殊清潔劑，熱水。

1、關(guān)閉電源并打開(kāi)設(shè)備的修理門(mén)。應(yīng)使用帶絕緣手柄的螺絲刀在放電區(qū)域釋放殘余電荷。拆下凈化器上的過(guò)濾器并清除網(wǎng)絡(luò)上的污垢。如果過(guò)度使用，建議更換過(guò)濾器以確保凈化效果。

2、擰下螺栓，移除電場(chǎng)。清洗電場(chǎng)時(shí)，用手握住電場(chǎng)的末端，防止電場(chǎng)突然脫落和損壞(電場(chǎng)應(yīng)輕輕放置，而不是擠壓或再拋)。

3、將油煙凈化器電場(chǎng)取出于清洗槽容器內(nèi)，用特殊清潔劑和熱水混合浸泡2-3分鐘，重量比為1：25。浸泡時(shí)間隨油污程度而變化，但不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡。浸泡后用高壓水槍沖洗。

4、把油煙凈化器電場(chǎng)放在干凈的地方晾干，然后按原來(lái)的方式重新安裝。