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油煙凈化器主要用于商業(yè)廚房，可以將油煙廢氣凈化成干凈的空氣。油煙凈化器的安裝順序如下。油煙凈化器的兩端通風(fēng)管道應(yīng)保持2米以上的長度，以達(dá)到更好的凈化效果。與設(shè)備入口和出口相鄰的變徑風(fēng)管要想盡可能平滑，必須組裝長度大于管道直徑4倍以上的直管，并用光滑的管道連接。個(gè)別風(fēng)扇風(fēng)量假大于設(shè)備的計(jì)劃風(fēng)量。

僅從工作角度來看，油煙凈化器和風(fēng)扇的安裝順序無需特別強(qiáng)調(diào)。因?yàn)轱L(fēng)扇可以在安裝時(shí)工作，不管是在前面還是后面。畢竟，只要油煙凈化器和風(fēng)機(jī)相互匹配，就能在管道上達(dá)到一定的風(fēng)速和風(fēng)壓。

但是在實(shí)際情況下，必須按照一定的順序安裝風(fēng)扇和油煙凈化器。廚房長期處于油煙環(huán)境中，所以如果把風(fēng)扇安裝在油煙凈化器前面，首先觸摸油煙的就是風(fēng)扇。不難想象，粉絲長時(shí)間接觸油煙會(huì)附著在油煙上，影響粉絲的工作。

要做的事。

根據(jù)《蜀明浩123》第81條第1款：

排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)設(shè)置油煙凈化設(shè)施，保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，確保油煙達(dá)到排放規(guī)定，防止污染附近居民的正常生活環(huán)境。

因此，不管環(huán)境保護(hù)局是否調(diào)查，油煙凈化器都是餐飲業(yè)必須安裝的設(shè)施。否則會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，答主必須按照規(guī)章制度完善餐飲業(yè)的設(shè)施。