小餐飲油煙凈化器廠(chǎng)家
蔚頓環(huán)保
2024-09-17 12:36:39
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設(shè)立于2019年,經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準(zhǔn)成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標(biāo)準(zhǔn)油煙凈化 >領(lǐng)取30天免費(fèi)優(yōu)惠報(bào)價(jià)
油煙凈化設(shè)備技術(shù)參數(shù)說(shuō)明
風(fēng)速:為了盡量減少管道內(nèi)灰塵和油污的粘結(jié)、積聚,管道內(nèi)煙氣的速度不低于12m/s。
噴頭:選擇環(huán)狀出水的噴頭(如SiC噴頭),形成的液體霧滴應(yīng)細(xì)小,相對(duì)配置距離20-30cm。
脫水板:由折疊式隔板組成,其間距離20mm,壓降小于40Pa。
吸油煙量:每臺(tái)灶具的排風(fēng)量取2000m3/h,以便及時(shí)排出廚房灶具產(chǎn)生的油煙。
風(fēng)機(jī):選用低噪聲離心風(fēng)機(jī),油煙引風(fēng)機(jī)流量16000-20000m3/h,總壓600-750Pa,電機(jī)出力4.5kw,噪聲小于70db(a )。
廚房油煙處理工藝流程示意圖
單獨(dú)技術(shù)裝置
過(guò)濾式油煙凈化設(shè)備
具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合材料織物或毛氈、無(wú)機(jī)濾料(疏水珍珠巖、陶粒、焦炭等可單獨(dú)或組合使用,濾料可設(shè)置在與煙氣流動(dòng)方向垂直或平行的方向,凈化效率80%以上,風(fēng)阻小于1200Pa
靜電式油煙凈化設(shè)備
靜電沉積法是將油煙引入高壓電場(chǎng),使油煙、火煙中的顆粒物帶電,通過(guò)電場(chǎng)的力向集塵極移動(dòng)并沉積的方法。 凈化效率一般可達(dá)85%以上,壓降小。
低溫等離子體法
原理是利用高壓靜電法,同時(shí)在靜電場(chǎng)前沿設(shè)置等離子體場(chǎng),通過(guò)高能激發(fā)的大量自由基來(lái)分解油煙顆粒,降低其粘度; 等離子體產(chǎn)生過(guò)程中,高頻放電產(chǎn)生的瞬時(shí)高能,可以打開(kāi)有害氣體的化學(xué)鍵,分解為單體原子或無(wú)害分子。 該技術(shù)是目前市場(chǎng)上最先進(jìn)的油煙、火煙處理技術(shù),去除率高(90%以下),處理后氣體無(wú)異味,便于維護(hù)。 但是,設(shè)備投資稍高。
液體清洗法
液體洗滌法是將油煙通過(guò)特殊的氣體分散裝置與吸收液接觸,將顆粒物從氣相中去除到液相中。 通常,使用淋浴、水膜以及與集氣罩連接的“運(yùn)輸水的煙罩”凈化器,但不僅僅是水和清洗,還使用適當(dāng)?shù)奈談?/p>
光催化劑
用紫外光分解含油氣體的油霧。 油煙去除率可達(dá)90%,前提是最少需要約30米的管道,便于安裝紫外光管。 目前,只有進(jìn)口的紫外光管才能保證產(chǎn)品的可靠性、耐久性。 缺點(diǎn)是紫外光致癌,必須嚴(yán)密密封
生物凈化
用需氧微生物分解凈化油煙中的油霧。 油煙去除率達(dá)90%,需要專(zhuān)用的微生物池,微生物的新陳代謝需要定期處理和更新。 這種處理方法最環(huán)保。
由于單獨(dú)技術(shù)的凈化裝置不能得到良好的處理效果,因此,在大多數(shù)情況下,或者組合集中技術(shù)裝置能夠得到最終的良好的凈化效果。
復(fù)合技術(shù)裝置
復(fù)合式設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場(chǎng)的主流。 其設(shè)計(jì)包括廚房油煙、煙氣中油脂、蛋白質(zhì)及原料藥味在熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的有機(jī)煙氣,以及加熱操作過(guò)程中液滴飛濺導(dǎo)致油料分解、氧化、聚合的高分子化合物,存在的狀態(tài)有懸浮顆粒物(TSP )和氣態(tài)有機(jī)污染物,兩者
液體吸收-低溫等離子體催化劑組合凈化裝置
該設(shè)備集液體吸收技術(shù)和低溫等離子體催化新技術(shù)諸多優(yōu)點(diǎn),處理效果良好(95%以上),運(yùn)行穩(wěn)定,維護(hù)簡(jiǎn)單等。 主要工藝流程如下圖所示。
油煙經(jīng)液體吸收單元、霧滴過(guò)濾網(wǎng)、等離子體單元、催化單元等處理,能較好地去除油霧、炭黑等顆粒物和SO2、NOX、CO、CH等氣態(tài)污染物。 該技術(shù)的核心是低溫等離子體單元,技術(shù)關(guān)鍵是大功率高壓快升邊窄脈沖電源設(shè)計(jì)制造。
通過(guò)高壓電源與放電、采集極板匹配技術(shù)、絕緣技術(shù)、安全防護(hù)技術(shù),保證電源在理想負(fù)載條件下工作。 催化極板的催化合成、負(fù)載和制作技術(shù),采用納米材料原位組裝技術(shù)、燒結(jié)輔助、表面活化處理技術(shù),使催化極板具有抗沖擊性、耐腐蝕、壽命長(zhǎng)、可清洗等技術(shù)條件。 凈化過(guò)濾器的催化劑負(fù)載技術(shù)是采用合適的噴涂技術(shù),將臭氧凈化催化劑負(fù)載在蜂窩狀材料上制成過(guò)濾器。
機(jī)器和過(guò)濾吸附組合的油煙凈化設(shè)備
泡沫清洗凈化設(shè)備
利用遺傳性雙層膜理論、物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物、機(jī)電一體化產(chǎn)品。 油煙去除率可達(dá)90%。 采用專(zhuān)用凈化劑提高氣液兩相的二膜傳質(zhì)動(dòng)力,可以快速捕獲氣相中的油煙等微粒,同時(shí)通過(guò)自身排氣風(fēng)機(jī)負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液體飛沫層(液體飛沫大小直徑1.5mm )對(duì)油煙氣體進(jìn)行清洗式凈化。 相當(dāng)于約600米自然降雨層的凈化效果。
油煙中油去除率90%,黑煙顆粒物去除率90%,空氣中灰塵等雜質(zhì)去除率90%,各種氣味去除率70%,青煙(化學(xué)凝膠)去除率60%。 產(chǎn)品需要每2~3天排出污染物,并添加專(zhuān)業(yè)凈化劑的工作。 產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定,壽命長(zhǎng),特級(jí)防火。
機(jī)械和靜電組合式油煙凈化設(shè)備
油煙凈化器的安裝方法
一.油煙凈化器安裝
一般油煙凈化器的安裝有室外和室內(nèi)安裝兩種。 室外設(shè)置一般有低空排放和上空排放兩種。
1、油煙凈化器室內(nèi)安裝示意圖及安裝實(shí)例
2、油煙凈化器室外安裝示意圖(低空排放)及安裝實(shí)例
3、油煙凈化器室外安裝示意圖(高空排放)及安裝實(shí)例
我希望以上對(duì)你有幫助。
餐飲店有現(xiàn)場(chǎng)制作的食品類(lèi),即使沒(méi)有油煙,也需要廚房、消毒間、消毒池的清洗、隔油池的排風(fēng)和油煙凈化器。
制作涼菜和甜點(diǎn),需要專(zhuān)門(mén)的涼菜室,還配備了空調(diào)。
違反本辦法規(guī)定:飲食業(yè)經(jīng)營(yíng)者排放油煙,未設(shè)置油煙凈化設(shè)施,正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他措施凈化油煙,超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)的,由縣級(jí)以上地方規(guī)定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正,處以5000元以上5000萬(wàn)元以下罰款命令關(guān)閉和整頓。
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