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如何清洗機(jī)械式油煙凈化器

清洗機(jī)械式油煙凈化器的步驟如下：

1. 斷電：先將機(jī)械式油煙凈化器的電源斷開，以確保安全。

2. 拆卸：將機(jī)械式油煙凈化器的濾網(wǎng)、活性炭過濾器等部件拆卸下來，以便清洗。

3. 去除油污：用清水和中性洗滌劑將濾網(wǎng)等部件浸泡一段時(shí)間，然后用刷子或軟布輕輕擦洗，將油污徹底清除。

4. 沖洗：用清水沖洗濾網(wǎng)等部件，將洗滌劑和油污徹底沖洗干凈。

5. 晾干：將清洗后的部件放置在通風(fēng)良好的地方晾干，確保徹底干燥。

6. 安裝：將清洗干凈的濾網(wǎng)、活性炭過濾器等部件重新安裝到機(jī)械式油煙凈化器上。

7. 接通電源：將機(jī)械式油煙凈化器的電源重新接通，確保正常使用。

注意事項(xiàng)：

- 清洗時(shí)要注意安全，避免觸電或其他意外事故發(fā)生。

- 清洗時(shí)使用中性洗滌劑，避免使用酸性或堿性清潔劑，以免損壞濾網(wǎng)等部件。

- 清洗后要徹底晾干，避免濕氣滋生細(xì)菌。

- 定期清洗機(jī)械式油煙凈化器，以保持其正常運(yùn)行效果。

油煙凈化器設(shè)備自己清洗要怎么洗？

餐飲油煙凈化器設(shè)備的清洗步驟有很多地方都可以找到，具體的話也就是下面這些步驟： 1、先斷掉餐飲油煙凈化器設(shè)備的電源，等待一會(huì)兒讓餐飲油煙凈化器設(shè)備里的靜電消散掉； 2、確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護(hù)門，再用手抽拉電場(chǎng)兩側(cè)，在電場(chǎng)即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場(chǎng)受損； 3、打開設(shè)備的檢修門后，抽出電場(chǎng)之前要先將電場(chǎng)殘余電荷進(jìn)行放電，應(yīng)先用螺絲刀泄放電場(chǎng)中殘留電荷； 4、用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場(chǎng)外形尺寸就可； 5、浸泡之后有些地方如果沒有處理干凈可以動(dòng)手刷洗； 6、清洗好那就放置到一邊晾干就可以啦。

油煙凈化一體機(jī)如何清洗？

一、定期清洗凈化設(shè)備，遠(yuǎn)離火災(zāi)
有新聞報(bào)道過，有一家餐飲酒店，因?yàn)闆]有按照使用說明書上的要去，定期給油煙凈化器一體機(jī)做清潔和保養(yǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了以后，終于釀成大禍，在后廚發(fā)生了火災(zāi)。這件事的發(fā)生讓酒店老板，以及在場(chǎng)的所有工作人員都措手不及。因?yàn)榇蠹叶紱]有想過，凈化設(shè)備居然長(zhǎng)期不清潔會(huì)起火。
有了前車之鑒，再舉一個(gè)更具生活化的例子。現(xiàn)在每家每戶基本都安裝了空調(diào)，清洗過空調(diào)的人都知道，如果時(shí)間長(zhǎng)了不清洗的話，上面的油污很難一下子擦掉，需要蘸清潔劑一點(diǎn)點(diǎn)才能蹭干凈。遠(yuǎn)離廚房的空調(diào)尚且如此，更別說成天在煙熏火燎的廚房中工作的油煙凈化設(shè)備了。

二、油煙凈化設(shè)備的清洗周期
一般情況下，大部分油煙凈化器一體機(jī)的清洗周期大約在三到六個(gè)月之間。也就是說，餐飲酒店需要每三個(gè)月清洗一次，而普通家庭廚房半年清洗一次即可。曾經(jīng)有人提問過：明明是把油煙抽出去了，為什么機(jī)箱里還會(huì)有那么多油污？實(shí)際上，在設(shè)備的使用過程中，因?yàn)闄C(jī)箱內(nèi)安裝有凈化電場(chǎng)，與油煙發(fā)生反應(yīng)后，剩下的固體便會(huì)殘留在箱體內(nèi)部。如果長(zhǎng)時(shí)間不清理，除了會(huì)影響凈化效果以外，還會(huì)導(dǎo)致店內(nèi)排放的油煙不達(dá)標(biāo)，將環(huán)保局的人給招致過來?！队蜔焹艋鞫嗑们逑匆淮巍?br>三、油煙凈化設(shè)備的清洗步驟
市面上大部分的油煙凈化器一體機(jī)清洗起來都很簡(jiǎn)單，大致的清潔模式如下：首先，關(guān)閉電源；其次，打開機(jī)箱，用雙手將電場(chǎng)取出；然后將工業(yè)燒堿緩慢導(dǎo)入，讓它與內(nèi)壁的油污發(fā)生充分的化學(xué)反應(yīng)。最后，等待反應(yīng)完成后，進(jìn)行正常的清洗便可。但是一定要注意要等箱體完全晾干后，才可以組裝設(shè)備重新使用。

油煙凈化器該多久清洗，如何正確清洗電場(chǎng)？

油煙凈化器從最初的水簾式油煙凈化器發(fā)展到機(jī)械式油煙凈化器，再到現(xiàn)在的靜電式油煙凈化器，雖然歷經(jīng)數(shù)代變革，但一直有三大難題困擾著用戶，即油煙凈化器安裝、清洗和維護(hù)。在油煙凈化器三大難題中，清洗是最為頻繁也是最重要的，如果不定期清洗會(huì)嚴(yán)重影響凈化效率甚至產(chǎn)生安全隱患，清洗不當(dāng)還會(huì)對(duì)設(shè)備造成損傷，嚴(yán)重的會(huì)令設(shè)備報(bào)廢無法正常工作。那油煙凈化器究竟該多久清洗一次，又該如何清洗呢，今天就讓我們一探究竟！油煙凈化器清洗周期油煙凈化器的清洗周期與使用情況關(guān)系密切，一般而言，產(chǎn)生的油煙越重則清洗的周期越短。以燒烤餐廳為例，尤其是炭烤餐廳，其油煙不但大，其中還含有輕微的碳灰，在凈化油煙的同時(shí)會(huì)有少量的碳灰和油垢堆積在凈化器內(nèi)部，長(zhǎng)期堆積就會(huì)造成設(shè)備損傷，因此所有燒烤類型的餐廳，一般清洗周期不宜超過一個(gè)月。烤肉餐廳相對(duì)而言，油煙略少的炒菜餐廳，如湘菜餐廳，其清洗周期一般是1個(gè)月半-2個(gè)月左右；油煙更少的一些粵菜餐廳、蒸菜餐廳清洗周期一般為3個(gè)月左右。如果餐廳生意好，開灶時(shí)間長(zhǎng)，清洗周期則相應(yīng)縮短。

油煙凈化器清洗步驟第一步：準(zhǔn)備清洗工具準(zhǔn)備防護(hù)工具、防水手套、油煙凈化器清洗劑、體積比電場(chǎng)大的水箱、高壓水槍、和護(hù)目鏡等工具；第二步：打開電場(chǎng)門用油煙凈化器配置的專用三角鑰匙，擰開油煙凈化器的電場(chǎng)門；第三步：設(shè)備放電油煙凈化器電場(chǎng)中可能會(huì)殘留一些微弱電流，用事先準(zhǔn)備好的螺絲刀碰觸電場(chǎng)的低壓區(qū)和高壓區(qū)，可以達(dá)到放電的效果；第四部：取出電場(chǎng)將電場(chǎng)微微抬起后拉出箱體（輕拿輕放，以免變形）；第五步：調(diào)制清洗劑清洗劑倒入盛放60℃溫水的水箱中，并且攪拌均勻（清洗劑：水=1:25）；第六步：浸洗電場(chǎng)電場(chǎng)平穩(wěn)放入水箱中，等待浸泡5分鐘后翻面再次浸泡5分鐘，翻面時(shí)可以輕輕搖晃電場(chǎng)，可以使油污脫落；第七部：高壓水槍沖洗浸泡時(shí)間結(jié)束后將電場(chǎng)取出，平穩(wěn)的置于空曠處，再用我們事先準(zhǔn)備好的高壓水槍對(duì)電場(chǎng)進(jìn)行沖洗（沒有高壓水槍可以用水龍頭接水管替代）；第八步：晾干電場(chǎng)將清洗干凈后的電場(chǎng)放置在通風(fēng)處，晾干后檢查電場(chǎng)上是否有異物或是否發(fā)生變形；第九步：放回電場(chǎng)并擦拭絕緣子再三確認(rèn)晾干之后的電場(chǎng)無異常后，將電場(chǎng)平穩(wěn)的放回機(jī)箱內(nèi)，然后再用干燥的布擦拭電場(chǎng)上的絕緣子，徹底擦干凈后關(guān)閉箱門；第十部：填寫清洗記錄填寫好每次清洗油煙凈化器的記錄，以便日后查看以及維護(hù)。油煙凈化器清洗注意事項(xiàng)1、在打開油煙凈化器電控箱前，必須先切斷油煙凈化器設(shè)備的電源，并使用絕緣良好的螺絲刀觸碰電場(chǎng)的正負(fù)兩極放電，待剩余電排放完后可以取出電場(chǎng)。取出電場(chǎng)時(shí)需小心，防止電場(chǎng)極板和絕緣體等附件的損壞和變形。2、待清洗后的電場(chǎng)自然干燥，檢查油煙凈化器電場(chǎng)極板間距離是否均勻整齊、是否出現(xiàn)損壞、固定電場(chǎng)螺釘是否松動(dòng)等。將干燥電場(chǎng)放回機(jī)箱并恢復(fù)連接；固定高壓電纜后，請(qǐng)注意油煙凈化器設(shè)備的安全門。3、清潔電場(chǎng)時(shí)不要用抹布或者是鋼球擦拭，以免損壞內(nèi)部電板。

商業(yè)餐飲油煙凈化器如何快速清洗？

通過定期對(duì)餐飲油煙凈化器進(jìn)行清洗油污，才能有效保持凈化的效率，從而才能真正達(dá)到過濾油煙的效果。

1、使用專業(yè)的清潔劑或苛性鈉：水=1：25的比例與水溶液混合，浸泡油煙凈化器3分鐘，然后用高壓水槍沖洗，使餐飲油煙凈化器上的油污基本清除。

2、使用面粉溫水清洗。把面粉和一定比例的溫水混合成糊狀。然后用刷子蘸上面糊，刷在餐飲油煙凈化器的煙網(wǎng)上，再將廚房紙巾貼在面糊上。大約3-5分鐘后，取下紙巾，用洗碗海綿粗糙的一面擦去油煙凈化器的油煙網(wǎng)面糊，再使用干凈的抹布將餐飲油煙凈化器擦干凈。

3、使用洗潔精、食醋浸泡法，將葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。餐飲油煙凈化器外殼及其它部件也用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無損傷，對(duì)器件無腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

4、使用高壓鍋蒸汽沖洗法，把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開餐飲油煙凈化器，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。

餐飲業(yè)油煙凈化器原理

一、防火型型油煙凈化器采用過濾機(jī)械分離原理（過濾、碰撞、降溫、吸附）去除油煙中的油物。它具有特殊的過濾吸附材料，這種新材料解決了過濾吸附控制技術(shù)在應(yīng)用中油煙比重大自流困難，壓降大的弱點(diǎn)；解決了捕集效率低的不足，達(dá)到通風(fēng)和分離的效果。

二、產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間很小，適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置，起到濾油、防火的作用。清洗簡(jiǎn)單方便，可以成為健康環(huán)保型排煙罩的組成部分。產(chǎn)品也可與其他設(shè)施配套，組成復(fù)合式。