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餐飲業(yè)如何選購(gòu)油煙凈化器？

一：餐飲企業(yè)要根據(jù)自己的菜系，灶頭數(shù)量合理選擇油煙凈化器的風(fēng)量型號(hào)
各個(gè)餐飲企業(yè)都有自己的菜系，有些菜系比較清淡，烹飪時(shí)放的油不多，火勢(shì)也較小，產(chǎn)生的油煙不多、味道不大可以根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味，放油多、火勢(shì)大、產(chǎn)生的油煙較濃味道也比較大需要根據(jù)灶頭數(shù)量匹配處理風(fēng)量大一點(diǎn)的油煙凈化器。
二：不要貪圖便宜而忽略產(chǎn)品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有，絕大部分優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品需要高質(zhì)量的材料，技術(shù)來支撐，這樣產(chǎn)品才會(huì)持久耐用，凈化效果好，單單研發(fā)成本，材料成本都不止幾百塊，一分價(jià)錢一分貨，建議不要買價(jià)格太低的產(chǎn)品。
三：盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來，國(guó)家對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)越來越高了。一開始國(guó)家對(duì)油煙凈化器凈化效率要求在85%以上，如今某些城市地區(qū)要求油煙凈化器凈化效率大于90%才算達(dá)標(biāo)。因此餐飲企業(yè)盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好，不僅體驗(yàn)更好，還能輕松應(yīng)對(duì)越來越嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

油煙凈化器的價(jià)格怎么樣

油煙凈化器的在市面上的價(jià)格分為2種:

一種是高空油煙凈化器：價(jià)格幾百元到一千多元的，重量在6-20公斤左右，是根據(jù)油煙凈化器的風(fēng)量的同，價(jià)格也不同，主要針對(duì)，小型飯店，小型餐飲，在沒有任何油煙或味道，不影響周邊居民生活的情況下，可以安裝，主要用途是應(yīng)付環(huán)保檢查，證書資料齊全，作用就是備案用的，實(shí)際沒有任何凈化效果。但是環(huán)保督查要求必須安裝凈化設(shè)備的。

第二種是低空油煙凈化器:價(jià)格在4000元以上到幾萬元，重量在98-800多公斤，甚至更重的設(shè)備，風(fēng)量在4000風(fēng)量到72000風(fēng)量，國(guó)家對(duì)餐飲油煙排放濃度標(biāo)準(zhǔn)為1.0，可以把油煙凈化成無煙狀態(tài)下，一般要求，一個(gè)猛火灶要配2000風(fēng)量的油煙凈化器，以此類推。環(huán)保部門有專門的儀器進(jìn)行測(cè)量排煙的濃度是否合格，還有配中環(huán)協(xié)CEP證書，檢測(cè)報(bào)告等資料。不定期的進(jìn)行檢查，確實(shí)通過后，會(huì)在環(huán)保局系統(tǒng)里面進(jìn)行給你備案。

對(duì)了，澄清一個(gè)問題，很多顧客錯(cuò)誤人為，高空油煙凈化器就是按裝到高處的，低空油煙凈化器安裝到地面的，這種理解是錯(cuò)誤的，這是行業(yè)人士對(duì)設(shè)備的定義罷了，跟安裝方式?jīng)]有關(guān)系，一說高空油煙凈化器就是過環(huán)保用的所謂就是擺設(shè)品，低空油煙凈化器就是凈化油煙的，市面上凈化效率85%-98%,是根據(jù)不同廠家生產(chǎn)的有關(guān)系，跟用的機(jī)器電場(chǎng)部件有關(guān)系。所以千萬別誤解了，買多少錢的機(jī)器能給你解決什么問題是至關(guān)重要的，我相信如果用高空的那些便宜的機(jī)器能解決問題，那個(gè)廠家也不會(huì)再造低空油煙凈化器了，價(jià)格高成本也高，誰會(huì)去買。

所以，建議你考慮要解決什么問題，什么問題是首要問題，你在考慮買什么樣油煙凈化器。

安裝方式分為三種：室內(nèi)吊裝，室外安裝和樓頂安裝。以下是安裝圖解，可以作為參考！

油煙凈化器多少錢一臺(tái)？

市面上油煙凈化器品牌太多了，影響凈化器的價(jià)格因素有很多，例如，品牌知名度，產(chǎn)品質(zhì)量，售后服務(wù)等因素都會(huì)影響其價(jià)格，因此，對(duì)于油煙凈化器沒有一個(gè)透明的價(jià)格。
但我可以告訴你們，一個(gè)合理的價(jià)格范圍，一般低空直排靜電式的油煙凈化器合理價(jià)格一般在0.8元~1.5元/風(fēng)量，這種凈化器的凈化效率能達(dá)到90%以上（凈化效率越高，價(jià)格越高）；高空排放的凈化設(shè)備價(jià)格一般在0.2月~0.5元/風(fēng)量，但這種凈化效率只有不到60%，而且后期維護(hù)成本高（安裝配套耗材高，維護(hù)周期短），安全性差！
關(guān)于油煙凈化器多少錢一臺(tái)，最后還得根據(jù)自己的實(shí)際情況來購(gòu)買，凈化效率要高得的話，價(jià)格相對(duì)樣貴些；相反，凈化效率要求低的話，價(jià)格也相對(duì)低很多。
最后，建議大家購(gòu)買低空排放類型的凈化器，比如蔚頓。安全性能高，凈化效率高，不要貪圖便宜（高空排放型，后期維護(hù)費(fèi)用高，長(zhǎng)遠(yuǎn)的話，使用成本比低空排放的設(shè)備更高，而且安全性差）。

油煙凈化器多少錢一臺(tái)

從目前的市場(chǎng)數(shù)據(jù)角度來說，油煙凈化器價(jià)格各異，有貴的，也有便宜的，一般來說現(xiàn)在市場(chǎng)上主要有兩種油煙凈化器，低空和高空系列的油煙凈化器，低空油煙凈化器價(jià)格一般在1塊一風(fēng)量左右，凈化效率高。高空油煙凈化器價(jià)格一般在一毛一風(fēng)量左右，凈化效率低。目前，整個(gè)行業(yè)來說，朗夏油煙凈化器做的比較好，蜂窩電場(chǎng)的，凈化效率蠻高，質(zhì)量也穩(wěn)定，大牌子來的。