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如今許多的飲食業(yè)都規(guī)定安裝油煙凈化器，她們的凈化處理高效率在90%以上，在應(yīng)用恰當(dāng)?shù)那樾蜗?，可以處理廚房油煙問題。

一般情形下，安裝適合排風(fēng)量的油煙凈化器就可以處理以上的問題，那麼飯店必須安裝復(fù)合型的油煙凈化器嗎？

要知道這問題，最先我們要明白什么叫復(fù)合型的油煙凈化器。

一般來說，油煙凈化器的凈化處理方法除開靜電吸附之外，還需要許多歸納，例如催化氧化溶解、活性炭吸附、機(jī)械設(shè)備分離出來這些。

假如廚房油煙量算不上非常大的情形下，大家只必須安裝靜電感應(yīng)式油煙凈化器就可以了。可是如果是廚房油煙非常大的飯店，廚房油煙較為重，味兒大的飯店就很必須安裝催化氧化溶解的復(fù)合型油煙凈化器了，由于這類油煙凈化器解決的功效更強(qiáng)。

依照成本費(fèi)來說，復(fù)合型油煙凈化器比一般的油煙凈化器實(shí)際效果更高一些，凈化處理實(shí)際效果也更強(qiáng)，針對(duì)異味重的飯店更為如此，要是沒有安裝，有關(guān)部門還大會(huì)上門整頓，防止引起沒必要的不便。