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肯德基油煙凈化器安裝

肯德基油煙凈化器的安裝是一個涉及多個步驟和注意事項的過程。以下是一個詳細的安裝指南：

一、安裝前準(zhǔn)備

1. 工具準(zhǔn)備：電鉆及鉆頭、螺絲刀（十字、一字）、卷尺、水平尺、鉛筆或記號筆、絕緣膠帶、扳手等。
2. 檢查配件：油煙凈化器主機、排煙管道（含彎頭、直管）、支架及固定螺絲、密封墊圈、電源線及插頭等。
3. 選擇安裝位置：選擇靠近爐灶且通風(fēng)良好的墻面或吊頂上方，確保安裝位置上方有足夠的空間供油煙凈化器及管道安裝。

二、安裝步驟

1. 確定安裝高度和水平位置：使用卷尺和水平尺確定安裝高度和水平位置，一般建議距離爐灶上方60-90厘米。
2. 安裝支架：在選定位置，使用鉛筆或記號筆標(biāo)記出支架的安裝孔位。使用電鉆在標(biāo)記處打孔，注意孔徑應(yīng)與支架螺絲相匹配。將支架對準(zhǔn)孔位，用螺絲固定牢固，確保支架安裝平穩(wěn)，無晃動。
3. 安裝油煙凈化器主機：將油煙凈化器主機抬起，對準(zhǔn)支架上的掛鉤或安裝孔。輕輕放下主機，確保各部位與支架緊密貼合。使用螺絲刀或扳手?jǐn)Q緊固定螺絲，確保主機穩(wěn)固不晃動。
4. 連接排煙管道：根據(jù)廚房布局，規(guī)劃排煙管道走向，使用彎頭和直管拼接成所需形狀。在油煙凈化器主機出風(fēng)口處安裝密封墊圈，確保連接處密封良好。將排煙管道的一端與主機出風(fēng)口對接，用螺絲或卡箍固定。繼續(xù)連接剩余管道，直至將油煙排出室外或指定位置。
5. 連接電源：將油煙凈化器的電源線從主機后部拉出。根據(jù)電源線長度，選擇合適的位置安裝電源插座（如需）。將電源線插頭插入插座，確保接觸良好。注意安裝電源插座時，應(yīng)遵循電氣安全規(guī)范，確保接地可靠。

三、安裝后檢查與調(diào)試

1. 檢查安裝質(zhì)量：檢查所有部件是否安裝牢固，管道連接是否密封嚴(yán)密，電源是否接通。
2. 調(diào)試設(shè)備：打開爐灶，測試油煙凈化器工作是否正常。觀察排煙效果，檢查是否有漏風(fēng)或漏油現(xiàn)象。如有異常，及時關(guān)閉電源，檢查并調(diào)整相關(guān)部件。

四、安裝注意事項

1. 選擇合適的型號：根據(jù)安裝的灶臺數(shù)量和擺放位置，選擇適合的油煙凈化器型號和數(shù)量。風(fēng)量總量小于油煙凈化器處理風(fēng)量一些也是可以的。
2. 注意安裝距離：油煙凈化器與煙罩出口位置的距離應(yīng)至少為4m以上，與風(fēng)機的距離應(yīng)在2m以上。凈化器最好安裝在風(fēng)機的前面，避免風(fēng)機出風(fēng)口直吹凈化器影響凈化效率。
3. 確保安全：設(shè)備箱體必須安全接地，接好排油管，防止油污等順利排出。凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機要同時開關(guān)；如果不能聯(lián)動，應(yīng)確保在啟動凈化器之前先啟動風(fēng)機運作一段時間。
4. 便于清洗和維護：油煙凈化器的安裝位置應(yīng)便于日后的清洗和維護工作。

五、后期維護

1. 定期清洗：油煙凈化器應(yīng)定期清洗，一般根據(jù)餐飲量的大小，建議每2-3個月清洗一次。清洗時，應(yīng)先關(guān)閉油煙凈化器的電源，然后使用中性清洗劑進行清洗。清洗完畢后，應(yīng)打開凈化器電源，使其自然干燥。
2. 檢查與更換部件：定期檢查油煙凈化器的濾網(wǎng)和內(nèi)部部件是否有損壞或老化現(xiàn)象，如有需要及時更換。

通過以上步驟和注意事項，可以確?？系禄蜔焹艋鞯恼_安裝和有效運行。

有誰知道德克士麥當(dāng)勞肯德基它們的廚房油煙是怎么排的？

提供租賃區(qū)域附近適當(dāng)位置供排煙管由麥當(dāng)勞餐廳上行到樓頂天面排放油煙,并在每層樓板留有洞口（規(guī)格為：800mm×600mm）供安裝排油煙管及其它管線。

針對不同種類的烹飪菜式如何選擇油煙凈化器？

不同飲食方式和菜式，如何選擇油煙凈化器，下面給大家做一個簡單的講解：首先從油煙最小的說起，就是蒸煮類的，比如廣式早茶，一般都是蒸煮的烹調(diào)方式，這種油煙很小，所以使用低凈化率的油煙凈化器，比如85%的就可以了。價格低廉又能達標(biāo)。其次是西餐，輕煎烤類的，典型的如麥當(dāng)勞，肯德基，還有必勝客這些，油煙不算很重，臭味和異味也不算重。可以選擇凈化率約90%的油煙凈化器就可以了。

再次是國內(nèi)非川湘系的菜系，有煎炒，但是油辣不重，比如粵菜、江浙菜，還有西北菜系等。這種烹飪菜式的話，需要選用95%以上凈化率的。如果是低空排放的話，還要考慮一下更高凈化率的，如98%凈化效率的油煙凈化器，如果有異味，比如經(jīng)常有大蒜，大蔥，辣椒的話，還要配除味設(shè)備。接下來是燒烤，燒烤會產(chǎn)生大量濃煙，佐料顆粒物，還有揮發(fā)的油脂，且多是低空排放，所以需要使用能夠?qū)Ω稘鉄煹挠蜔焹艋?，凈化效率要求比較高，所以建議使用95%及98%的油煙凈化器。最后是川湘菜，這類菜系重油辣，而且頻繁翻炒，油煙重，異味嗆人，所以如果是低空排放就要用到98%的油煙凈化器，還要匹配相應(yīng)的除味裝置。建議可以用快霸機子除味裝置?？梢詫崿F(xiàn)低空直排。以上幾種烹飪方式，如何選擇油煙凈化器，相信通過比對，大家應(yīng)該有清晰的了解

油煙凈化系統(tǒng)可以真正防火嗎

以我在酒店工程部的經(jīng)驗，目前市面上的技術(shù)還不能完全做到防火。

很多油煙凈化器說可以防火，意思是說把除油了，沒有了油煙從而達到防火的作用。比如運水煙罩，只是利用簡單的噴水，防火功效低，一般沒有經(jīng)過測試或認證。靜電本身有爬電、漏電、火花等安全隱患。