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清洗油煙凈化器盆

清洗油煙凈化器盆是維護(hù)廚房環(huán)境清潔和確保油煙凈化器有效運(yùn)行的重要步驟。以下是一般的清洗步驟，但請注意，具體步驟可能會因油煙凈化器的型號和品牌而有所不同，因此建議先參考設(shè)備的用戶手冊或聯(lián)系制造商以獲取特定指導(dǎo)。

準(zhǔn)備工作

1. 斷電：在進(jìn)行任何清洗工作之前，務(wù)必先切斷油煙凈化器的電源，以避免觸電危險(xiǎn)。
2. 準(zhǔn)備工具：準(zhǔn)備好清潔布、橡膠手套、防護(hù)眼鏡、清潔劑（推薦使用溫和的洗滌劑或廠家推薦的專用清潔劑）、刷子（軟毛或中等硬度，避免使用硬毛刷以防刮傷表面）、水桶或噴壺等。

清洗步驟

1. 拆卸部件：如果油煙凈化器盆設(shè)計(jì)為可拆卸，按照說明書指示將其拆下。這通常包括濾網(wǎng)、擋板等部件。

2. 初步清理：使用軟布或刷子輕輕去除表面的大塊油漬和食物殘?jiān)?。對于頑固污漬，可以先用濕布或噴壺噴灑少量清潔劑，靜置片刻讓清潔劑滲透。

3. 深度清洗：
- 對于金屬或硬質(zhì)塑料盆，可以使用溫水和適量清潔劑混合的溶液進(jìn)行清洗。避免使用過熱的水，以防變形或損壞材料。
- 使用軟毛刷或海綿輕輕刷洗盆的內(nèi)壁和邊角，特別注意油污較重的地方。
- 沖洗干凈：用清水徹底沖洗掉清潔劑殘留，確保盆內(nèi)無滑膩感。

4. 濾網(wǎng)清洗：如果油煙凈化器配有濾網(wǎng)，將其浸泡在溫水中，加入少量清潔劑，輕輕搓洗或刷洗，去除附著的油污。然后沖洗干凈并晾干。

5. 消毒（可選）：如果條件允許，可以使用稀釋的漂白水或?qū)Ｓ孟緞ε柽M(jìn)行消毒處理，但務(wù)必按照說明稀釋并確保沖洗干凈。

6. 組裝與安裝：待所有部件完全干燥后，按照說明書或拆卸時(shí)的順序重新組裝油煙凈化器盆，并確保所有部件安裝牢固。

7. 通電測試：重新接通電源，按照正常操作程序測試油煙凈化器是否工作正常。

注意事項(xiàng)

- 清洗過程中要穿戴好防護(hù)裝備，避免清潔劑濺到眼睛或皮膚上。
- 切勿使用腐蝕性強(qiáng)的清潔劑或溶劑，以免損壞油煙凈化器的材料。
- 定期清洗油煙凈化器可以延長其使用壽命，提高凈化效率，建議根據(jù)使用情況定期進(jìn)行清洗。

油煙凈化器要怎么清洗?。?/h2>

安裝了油煙凈化器后，廚師可以在更純凈、新鮮的空氣環(huán)境中烹飪，并能給廚師提供更好的保健。

隨著國內(nèi)人們對環(huán)境保護(hù)的重視和環(huán)保政策的不斷加強(qiáng)，油煙凈化器成為餐飲飲食行業(yè)必不可少的設(shè)備，它是用來凈化餐飲空氣的家電產(chǎn)品，因此使用油煙凈化器凈化廚房油煙是國際公認(rèn)的改善餐飲空氣質(zhì)量的方法。靜電油煙凈化器的凈化能力超強(qiáng)和環(huán)保，以下是一些關(guān)于油煙凈化器怎么清洗介紹！

好的油煙凈化器能夠有效的去除既能去除廚房內(nèi)空氣中的油污，又能去除廚房內(nèi)空氣中的異味，有益身體健康?？梢杂行宄粲蜔煿艿赖念w粒物油煙，并且起到改良廚房和飯店、酒店用餐環(huán)境和周邊居民居住環(huán)境。

油煙凈化器清洗

1、 油煙凈化器的核心部件是高低壓電場，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。第一層是預(yù)過濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長時(shí)間使用后，過濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

2、 油煙凈化器中的除塵過濾器或集塵極板要經(jīng)常清洗，一般1~2個(gè)月清洗一次，將凈化器高低壓電場用燒堿溶液洗掉油污晾干后再使用，以保持氣流通暢和衛(wèi)生。凈化器機(jī)箱、油煙凈化器電極上積塵較多時(shí)，要進(jìn)行清除，一般每半年保養(yǎng)一次?？捎瞄L毛刷刷除各電極及風(fēng)葉片上的灰塵。每2個(gè)月清潔一次機(jī)器外殼和變徑接頭，確保凈化器以最佳性能運(yùn)行。如果凈化器用在多塵的環(huán)境中，請經(jīng)常進(jìn)行清潔。

3、 當(dāng)油煙管道的濕度非常高時(shí)，有時(shí)候會出現(xiàn)油煙凈化器電場收集板上集有水滴，進(jìn)而出現(xiàn)凈化器箱體面板上紅綠指示燈來回閃，同時(shí)電流表指針來回跳的情況。短時(shí)間出現(xiàn)油煙凈化器的故障情況，時(shí)間長了容易燒壞電源。所以油煙凈化器安裝的時(shí)候蒸汽管道一定要和油煙管道分開排放。

油煙凈化器不使用時(shí)，應(yīng)清潔后裝進(jìn)包裝盒內(nèi)，存放在通風(fēng)、干燥處。平時(shí)應(yīng)注意防潮，以免因受潮而降低使用效率或損壞。

油煙凈化器擁有不錯發(fā)展前景，油煙凈化器利用空氣不斷電離，產(chǎn)生大量負(fù)離子，被微風(fēng)扇送出，形成負(fù)離子氣流，達(dá)到清潔、凈化空氣的目的。清洗油煙凈化器要了解更多知識才能找到方法清洗，如果你還不是有十足的把握，請你向?qū)I(yè)人員請教。

文章推薦：餐飲業(yè)油煙凈化器清洗保養(yǎng)方法

油煙凈化器清洗周期規(guī)定？

講了上面油煙凈化器的注意事項(xiàng)和清洗方法，那么有朋友會問，油煙凈化器的清洗周期是多長時(shí)間？ 到底多久清洗一次油煙凈化器比較好呢？一般情況下，油煙凈化器一般2-3個(gè)月清洗一次，川菜、湘菜油煙比較大的環(huán)境產(chǎn)生油煙較多的情況下可以考慮縮短清洗周期1-2個(gè)月清洗一次，以保證油煙凈化器的處理效果。清洗的周期是與油煙凈化設(shè)備的工作量相關(guān)。

餐飲單位保養(yǎng)使用油煙凈化器必須建立嚴(yán)格的設(shè)備清洗報(bào)告，做好清洗記錄！1、要求定期清洗油煙凈化器，并記錄清洗檔案；2、要求安裝專用電表監(jiān)測油煙凈化器的用電情況；油煙凈化器清洗報(bào)告怎么寫？怎么建立正規(guī)的油煙凈化器清洗記錄，因?yàn)闋砍兜膬?nèi)容比較多，快霸小編下次更新講給您詳細(xì)講解！

油煙凈化器清洗時(shí)有什么小訣竅？

在使用油煙凈化器的時(shí)候該如何清理呢？在清洗的時(shí)候有哪些竅門呢？第一、預(yù)防廚房煤氣管道油污的辦法：使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況：粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清除。現(xiàn)介紹一個(gè)預(yù)防辦法：先將煤氣管上鉆進(jìn)的油污進(jìn)行一次徹底的清除，然后用廢掛歷裁成的紙條（5厘米）左右寬，順著煤氣管纏滿，這樣不僅美觀大方，而且紙條臟了換取也十分方便。第二、油煙凈化器油盒里的廢油可利用：現(xiàn)在許多家庭廚房里，都使用抽油煙機(jī)，其油盒內(nèi)不幾天就存滿了廢油。用它清除廚房窗欞、換氣扇和抽油煙機(jī)污漬是最佳的“祛油污劑”。

具體方法：用破布或破毛巾在廢油中蘸一下涂于油污處，再用布擦凈油污，然后用干凈布揩拭亮。油污厚的物件可先用廢油浸泡幾秒鐘，等油污軟化后即可用布擦掉（特別厚的需用薄竹板刮一刮。）?抽油煙機(jī)油盒里的油可利用。門窗都用鐵制合頁連接，經(jīng)常開閉磨損很厲害，可用小木棍將廢油點(diǎn)在合頁軸上，既延長合頁的壽命，又降低了噪聲。第三、廚房抽油煙機(jī)除油妙法：油煙凈化器使用后應(yīng)將油盆清理干凈，可將包甜橙用的塑料袋放入油盒內(nèi)，貼緊盒壁即可。待盒中油滿后取下盛滿油的袋子，再換上新袋。這樣既可解決油企不凈的煩惱，又利用了廢塑料袋，節(jié)省了時(shí)間。

第四、煤氣灶周圍瓷磚保潔法：煤氣灶周圍的白瓷磚易被油濺煙薰污染，不易擦干凈，據(jù)友人告知一法，可將去年不用的掛歷彩色塑料薄膜，用金魚洗滌靈涂在周邊粘貼在瓷磚上，既可省去擦拭時(shí)間，又可按自己喜歡的圖樣，隔幾個(gè)月?lián)Q一次。第五、清洗油煙凈化器集油盒有竅門：油煙凈化器的集油盒內(nèi)積滿油后，粘附在盒底和四壁的油垢很難除掉，若每次清洗干凈后，在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，少加點(diǎn)兒清水，油比水輕，再有積油時(shí)就會漂浮在水上，清洗時(shí)將盒內(nèi)油倒出后，盒底則不會有油垢粘附，用清潔劑很易清洗干凈。以上竅門適用于各種廚房油煙凈化設(shè)備的，只要您舉一反三，都是適用的

廚房油煙凈化器的清洗流程是什么？

一盆溫水加一把超濃縮去油劑一把普通洗衣粉（洗衣粉可以不加；加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰塵——清潔廚房、衛(wèi)生間、地面、器物時(shí)適量添加，清洗效果更好）；用百潔布將水溶液涂于物體表面（先清潔廚房內(nèi)油污較少器物、柜、墻瓷磚等表面；最后灶臺附近、油煙機(jī)）；油化后用竹片刮掉厚油污（竹片不傷器物表面，市場上可買到包餃子用的竹片）（刮下的厚油污另存于將要扔掉的塑料袋中，不可放回盆中，影響以后除油）；瓷磚等耐劃傷的可以用鋼絲球的，清洗時(shí)也更快些。

余下的用水溶液百潔布擦掉；灶臺打火開關(guān)下面及油煙機(jī)開關(guān)鍵之間縫隙較小等手指伸不進(jìn)去的地方，可以用竹片墊上百潔布進(jìn)行擦拭；再用清水抹布擦凈即可。打開設(shè)備的檢修門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進(jìn)行放電，應(yīng)先用螺絲刀泄放電場中殘留電荷。清洗電場的同時(shí)，必須嚴(yán)格按時(shí)對機(jī)箱內(nèi)部油污進(jìn)行清洗，杜絕滋生火災(zāi)隱患。確保電源已經(jīng)斷開的情況下，擰下固定用的螺栓，打開維護(hù)門，再用手抽拉電場兩側(cè)，在電場即將抽出時(shí)，末端用手扶住，防止突然脫落，使電場受損。要把絕緣子拆下，同時(shí)分開陰極針和陽極圓筒方便進(jìn)一步清洗。用一個(gè)不銹鋼或塑料清洗槽容器，外形大于電場外形尺寸就可。避免清洗時(shí)弄臟地板，故將油煙凈化器包裹起來，然后在容器中拆掉包裹袋。

油煙凈化器一定要定期清洗？

油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。由此可見，油煙凈化器對于餐飲業(yè)能否正常營業(yè)是非常重要的。為什么對油煙凈化器定期清洗?根據(jù)油煙凈化器的工作原理，在使用過程中應(yīng)定期清洗和維護(hù)煙氣凈化器，以保持煙氣凈化器的工作效率。?如果沒有定期清潔和維護(hù)，將導(dǎo)致以下危險(xiǎn)：1、對于油煙凈化器本身來說，它主要是以物理原理來去除油煙，從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器隨著使用時(shí)間的推移，內(nèi)部油污會逐漸沉積，如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過濾油煙的功能，還會造成廚房內(nèi)有油煙，導(dǎo)致廚房環(huán)境下降，重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災(zāi);　　2、當(dāng)油煙凈化器中沉積的油污達(dá)到一定程度，油煙凈化器將失去作用，油煙無法凈化直接排出，導(dǎo)致環(huán)境污染，這樣的話很容易引起周圍居民的投訴，并且依據(jù)《大氣防治法》第九十一條規(guī)定：違反本法規(guī)定，排放油煙的飲食服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化設(shè)施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，有縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處5000元以上5萬元以下的罰款;拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治;

3、油煙凈化器失去效果之后容易導(dǎo)致廚房內(nèi)的油煙排不出去，從而導(dǎo)致廚房內(nèi)油污沉積，不利于廚房清洗;油煙中醛類物質(zhì)很多，它們都具有不同程度的刺激性氣味和毒性，對人體危害極大，煙氣的氣味主要由不飽和醛引起，而多環(huán)芳烴類為致癌物質(zhì)，因此對廚房工作人員來說會造成很大的傷害。餐飲油煙的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止我們提到的這些，但造成這些危害的原因都是因?yàn)橛蜔焹艋鳑]有定期清洗而造成的。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對生活環(huán)境的要求越來越高，然而油煙對環(huán)境和身體的危害很大。因?yàn)閺N房油煙中的致癌物質(zhì)苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等使人體細(xì)胞組織發(fā)生突變，導(dǎo)致癌癥的發(fā)生;油煙的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病;油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對周圍環(huán)境的影響也很大。預(yù)過濾器通過機(jī)械作用將大顆粒油滴移除到油底殼中。?剩余的小尺寸污染物進(jìn)入二次裝置?-?高壓靜電場。?靜電場有兩個(gè)階段。?第一階段是離子發(fā)生器。?強(qiáng)電場將粒子充電到帶電粒子中。?這些帶電粒子達(dá)到第二級。在集塵器吸收集塵器后，立即將其送回專用集油盆