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18000油煙凈化器

18000油煙凈化器是指能夠處理18000立方米/小時(shí)的油煙排放量的凈化設(shè)備。油煙凈化器主要用于餐飲行業(yè)，通過(guò)過(guò)濾、吸附、電場(chǎng)等技術(shù)，將油煙中的顆粒物、異味和有害物質(zhì)去除，凈化排放空氣。18000油煙凈化器適用于大型餐廳、酒店、食堂等場(chǎng)所，能夠有效減少油煙對(duì)環(huán)境和人體健康的影響。

鹵肉店要裝煙機(jī)油煙凈化器多大口

匹配鹵肉用的烤爐凈化器，可以根據(jù)烤爐的長(zhǎng)度來(lái)匹配，一般我們按照1米的爐子配上6000風(fēng)量的烤爐凈化器，比如3米烤爐的烤爐，就需要配置18000風(fēng)量的烤爐凈化器，如此類推，如果要達(dá)到很好的凈化效果，還需要考慮到安裝的管道長(zhǎng)度和實(shí)際需要達(dá)到的鹵肉排放標(biāo)準(zhǔn)。

在廚房設(shè)備中，低空排放風(fēng)機(jī) 什么原理 ？可放在多高？還有什么風(fēng)機(jī)類型？？謝謝@?。?！

廚房低空排放油煙凈化器應(yīng)用范圍： 無(wú)煙直排系列凈化器適合的客戶群體：廣州和佛山的朋友要做廚房環(huán)保工程的都可以幫到你忙 A．由于廚房油煙凈化效果不理想，而導(dǎo)致和周圍居民關(guān)系緊張的餐廳。
B．由于廚房產(chǎn)生油煙凈化效率不佳，導(dǎo)致環(huán)保部門要求整改的餐廳。 C．低空排放。 D．寫字樓無(wú)專門的排煙井道，需要在百葉窗直接排放。
E．近代的保護(hù)建筑物所配套餐廳，對(duì)油煙凈化效率要求嚴(yán)格。 F．步行街開(kāi)設(shè)的飯店、餐廳。 G．工廠員工餐廳，為了符合ISO14000和ISO18000認(rèn)證。
H．對(duì)油煙凈化及油煙異味要求苛刻的高檔餐廳。 I．日本料理、韓國(guó)料理、燒烤店等油煙量大的餐廳。 J．湘菜、川菜等油煙量大且味道難以去除的餐廳。
K．由于餐廳位置敏感，油煙處理比較棘手的狀況。 室內(nèi)無(wú)煙直排產(chǎn)品適合的客戶群體：
A．機(jī)場(chǎng)配套餐廳、火車站候車大廳等，無(wú)風(fēng)管室外排放條件，要求目測(cè)無(wú)煙，異味凈化效率高的餐廳、快餐店。
B．地下鐵、捷運(yùn)站、等無(wú)風(fēng)管室外排放條件，對(duì)油煙凈化和異味要求苛刻的餐廳。 C．高檔商場(chǎng)的餐廳。 D．高檔寫字樓，且低空排放的員工餐廳和高檔餐廳。
E．高檔別墅，高爾夫配套餐廳。 油煙凈化器產(chǎn)品的特色：
ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，九項(xiàng)專利技術(shù)結(jié)晶，產(chǎn)品模塊化設(shè)計(jì)制作，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，可靠性高，機(jī)器安裝簡(jiǎn)便、維護(hù)方便，處理效率高達(dá)98%以上，有效除異味約75%，靜電油煙凈化器單臺(tái)處理風(fēng)量4000-60000m3/h。
此靜電油煙凈化器的安裝方式： ①立式②臥式③吊裝均可 工作原理：
廚房低空排放油煙凈化器是在吸收、消化國(guó)外先進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上，應(yīng)用9項(xiàng)專利技術(shù)，采用靜電、非熱等離子技術(shù)組合的復(fù)合式處理，油煙氣(含少量有機(jī)物)進(jìn)入凈化器后，利用靜電過(guò)濾原理(該靜電過(guò)濾網(wǎng)獲國(guó)家專利產(chǎn)品)，將大顆粒油粒初濾，經(jīng)第一道處理后的油煙氣進(jìn)入非熱等離子狀態(tài)的無(wú)盲區(qū)電場(chǎng)，這種低濃度油霧氣的小油霧滴、油氣、有機(jī)物在通過(guò)無(wú)盲區(qū)電場(chǎng)時(shí)被電離、分解、碳化，經(jīng)第二道處理后的氣狀帶電粒子，通過(guò)第三道處理的高低壓電場(chǎng)時(shí)基本被吸附，油霧氣中的有機(jī)物通過(guò)凈化器時(shí)，由于碰到臭氧(O3)的強(qiáng)烈作用而發(fā)生反應(yīng)，故設(shè)備具有較好的除油、清煙、去味、殺菌等效果
靜電過(guò)濾器是為了追求目測(cè)無(wú)煙而最新研制的產(chǎn)品，JYJ系列靜電油煙凈化器用來(lái)幫助從商用廚房出來(lái)的廢氣能夠達(dá)到目測(cè)無(wú)煙的效果，特別適用于沒(méi)有專用排煙井道或是不具備高空排放條件的餐廳。JYJ系列能夠改善餐廳和周圍居民的關(guān)系，特別對(duì)于川菜、湘菜等油煙排放量較大、味道較重的廚房更是相當(dāng)適合。JYJ系列的全部組件均采用國(guó)際知名品牌，具有完善的運(yùn)行和保護(hù)功能，高壓電源和控制系統(tǒng)每年使用的故障率少于千分之一，保證質(zhì)量?jī)?yōu)良。
如果風(fēng)速為3m/s，一段式凈化方式對(duì)于油煙粒子的凈化效率為95%，而二段式的凈化效率是99.5%；如果風(fēng)速為4.5m/s，一段式凈化方式對(duì)于油煙粒子的凈化效率為92%，而二段式的凈化效率是98.0%。
在排煙口位置敏感的餐廳，一段式油煙凈化器出現(xiàn)故障，就會(huì)出現(xiàn)居民投訴等突發(fā)事件，影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，二段式油煙凈化器采用的是雙備份凈化模式，即使有一臺(tái)設(shè)備出現(xiàn)故障，另外一組機(jī)器業(yè)可以正常工作，也不會(huì)造成突發(fā)事件的發(fā)生。
針對(duì)于燒烤等烹飪過(guò)程中，油煙的濃度是普通菜系得2—4倍，在匹配油煙凈化器時(shí)候，應(yīng)該按照實(shí)際油煙的發(fā)生量來(lái)計(jì)算，特別是這些菜系往往會(huì)有爆炒的情況，就是在短時(shí)間內(nèi)有大量的油煙涌出，甚至每立方米的油煙含量高于500毫克以上，這樣會(huì)造成油煙凈化超負(fù)荷運(yùn)作，從而排煙口不定時(shí)的出現(xiàn)團(tuán)狀油煙井噴現(xiàn)象。建議至少用二段式油煙凈化器來(lái)解決。
依據(jù)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)居民投訴往往是業(yè)主忽視了對(duì)油煙凈化問(wèn)題的重視，能省則省，這樣會(huì)在后期造成極其被動(dòng)的局面。在遇到類似問(wèn)題時(shí)，廠商要堅(jiān)持設(shè)計(jì)的意見(jiàn)。
居民投訴往往是業(yè)主忽視了對(duì)油煙凈化問(wèn)題的重視，能省則省，這樣會(huì)在后期造成極其被動(dòng)的局面。在遇到類似問(wèn)題時(shí)，廠商要堅(jiān)持設(shè)計(jì)的意見(jiàn)。
JYJ油煙凈化器在高壓電離的同時(shí)，會(huì)產(chǎn)生臭氧，臭氧是強(qiáng)氧化劑，臭氧和氣味的有機(jī)化合物反應(yīng)并改變。這就減少了許多在烹調(diào)過(guò)程中出現(xiàn)的氣味化合物。處理效率為60

決定您油煙凈化器凈化效果的五大因素？

用戶在售前和售后一定要注意以下五個(gè)因素，這樣才能保障所安裝的油煙凈化設(shè)備真正的達(dá)到環(huán)保要求排放效果，也避免在日后的使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。?因素一：油煙凈化設(shè)備產(chǎn)品性能高效：高效捕集不同粒徑的煙塵粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問(wèn)題。靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化效率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、維護(hù)，清洗特別方便。先進(jìn)：靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，使凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。安全：安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密，檢修門被打開(kāi)，高壓電源即自動(dòng)切斷；高壓電源精心設(shè)計(jì)成環(huán)氧樹(shù)脂嚴(yán)密封裝的單元體，使用安全可靠；采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù)，可配備遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，大大提高運(yùn)行的安全系數(shù)。穩(wěn)定：靜電電源控制系統(tǒng)具有過(guò)流過(guò)壓自動(dòng)保護(hù)裝置，保證設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。經(jīng)濟(jì)：使用壽命長(zhǎng)、高效節(jié)能、占地面積小。因素二：油煙凈化設(shè)備的產(chǎn)品選型1、與實(shí)際風(fēng)量匹配；2、燒烤煙氣要選2倍風(fēng)量的設(shè)備；3、工作區(qū)間無(wú)煙氣，凈化工作環(huán)境；4、煙罩長(zhǎng)度；爐灶種類及數(shù)量，長(zhǎng)度影響風(fēng)量；5、根據(jù)風(fēng)機(jī)參數(shù)選擇正確的風(fēng)量；6、注意裝機(jī)位置尺寸，安裝設(shè)備通過(guò)的相關(guān)走道尺寸；7、爐具是燃?xì)鉅t還是燃油爐，燃油爐的黑煙一定要與油煙分開(kāi)處理；8、客戶是否有處理噪聲和氣味的要求；9、煙氣溫度降到最佳凈化效率時(shí)的溫度；10、安全排放，避免投訴，達(dá)到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求；因素三：油煙凈化設(shè)備工程施工標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范系統(tǒng)阻力大，不均風(fēng)，設(shè)備振動(dòng)等不良的安裝情況都嚴(yán)重地影響設(shè)備的效果，因此，合理地安裝設(shè)備，能使設(shè)備凈化效果顯著。

1.脫排油煙罩設(shè)計(jì)：根據(jù)廚房灶具規(guī)格尺寸擺放位置，暫定烹飪間脫排罩長(zhǎng)度8.7米，燒臘間脫排罩長(zhǎng)度3.3米，共12米。脫排罩設(shè)計(jì)成排油煙與送新風(fēng)組合式，新風(fēng)口為萬(wàn)向可調(diào)式，跟據(jù)廚師站位可以隨意調(diào)節(jié)風(fēng)口方向與風(fēng)量大小。罩體結(jié)構(gòu)美觀且價(jià)格比分體式脫排罩低。寬度1450，厚度550，吊裝高度1800。脫排罩采用1.0優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作，型號(hào)304/2B。為了保證吸風(fēng)均勻，防止?fàn)t灶明火或異物竄入脫排罩內(nèi)，產(chǎn)生安全隱患，特在脫排罩內(nèi)擱置一排錯(cuò)位式擋油擱柵板，清洗時(shí)可隨意拆卸。2.抽風(fēng)機(jī)設(shè)計(jì)：根據(jù)油煙排放國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和脫排罩投影面積計(jì)算，參考爐灶廢氣量和蒸柜蒸汽量，廚房排風(fēng)量需要達(dá)到24000?m3/h以上?？紤]到風(fēng)管及設(shè)備阻力損耗，公司設(shè)計(jì)配置低噪聲風(fēng)柜抽風(fēng)。風(fēng)柜參數(shù)為：流量31000m3/h，全壓700Pa，電機(jī)功率11KW/380V，風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速700r/min，噪聲<72dB。由于風(fēng)機(jī)運(yùn)行時(shí)，系統(tǒng)噪聲較大，所以在風(fēng)機(jī)進(jìn)出口處增加簡(jiǎn)易式消聲器，減輕整個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行噪聲。3.靜電油煙凈化器設(shè)計(jì)：根據(jù)油煙排放量計(jì)算，設(shè)計(jì)1路主煙道配置過(guò)濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進(jìn)行凈化處理，處理風(fēng)量可達(dá)24000?m3/h，凈化率>90%，消耗功率0.75KW。另1路主煙道由于蒸汽與油煙廢氣混合成，所以配置1臺(tái)過(guò)濾+高壓電處理組合式油煙凈化器進(jìn)行凈化處理即可。處理風(fēng)量可達(dá)18000?m3/h，凈化率>90%，消耗功率0.55KW。因素四：油煙凈化設(shè)備合理的排放口排放原則：盡量選擇人群少的方向排放，更加人性化。根據(jù)風(fēng)柜排風(fēng)量計(jì)算，設(shè)計(jì)主風(fēng)管截面780*600-600*600，風(fēng)管內(nèi)流速控制17?m/s。由于流速過(guò)快，主風(fēng)管材料采用1.0鍍鋅板制作，每節(jié)長(zhǎng)度1.25米，30*3角鋼法蘭連接。風(fēng)管折X筋加強(qiáng)，不僅能增加強(qiáng)度，還能防止氣體流動(dòng)產(chǎn)生風(fēng)管噪聲。脫排罩出口風(fēng)口排風(fēng)支管截面350*350-300*300，支管材料采用0.75鍍鋅板制作，30*3角鋼法蘭連接。風(fēng)柜與油煙凈化器室外現(xiàn)場(chǎng)塔建鋼架平臺(tái)，主鋼架采遙10-8＃工字鋼。風(fēng)柜出風(fēng)口繞至室內(nèi)進(jìn)原樓層主煙井。因素五：油煙凈化設(shè)備定期清洗維護(hù)1、維護(hù)方法周期安排：每天：保持設(shè)備表面清潔；檢查排污口是否通暢；檢查水管是否漏水、風(fēng)管是否漏風(fēng)每月：清洗多孔均風(fēng)隔板；清洗高壓輸出瓷瓶；清洗設(shè)備內(nèi)的油污；清洗電場(chǎng)組件；檢查熱水清洗箱是否有污垢；檢測(cè)漏電保護(hù)裝置的可靠性定期檢測(cè)防火閥是否正常（最好每月檢測(cè)一次）2、保養(yǎng)方法2.1清洗多孔均風(fēng)隔板及電場(chǎng)組件抽出多孔均風(fēng)隔板及電場(chǎng)組件，如果不太臟時(shí)可用高壓水槍加家用洗潔精噴洗或用熱水加家用洗潔精泡洗。如果積垢比較嚴(yán)重，則可用重量比為1:25的燒堿與熱水混合溶液泡洗較為快捷經(jīng)濟(jì)徹底。2.2清洗瓷瓶用洗潔精或堿液清理四個(gè)支撐陰極架瓷瓶及高壓輸出瓷瓶上的油污后，還必須再用清水沖洗干凈附在表面的洗潔精或堿液，最后用干布擦干。

廚具設(shè)備私人訂制大概要多少錢呢？

私人訂制廚房主要的有：上4下焗的爐頭：上面4個(gè)火盤（類似家里的瓦斯?fàn)t）下面是烤箱，原裝進(jìn)口的大約￥22000。牛扒煎臺(tái)：專門煎牛扒用，煎板厚度2-75px，所以牛扒放下去不會(huì)因?yàn)闇囟葘?dǎo)致煎板急速冷卻導(dǎo)致牛扒的血水流失，原裝進(jìn)口的大約￥18000，油炸爐：類似麥當(dāng)勞、肯德基的那種炸爐，有自動(dòng)加溫、時(shí)間、過(guò)濾等等現(xiàn)代設(shè)備，原裝進(jìn)口的大約￥25000，Sauce保溫爐：保溫西餐醬汁的專用工具，原裝進(jìn)口的大約￥12000，三個(gè)連為一體水槽為清潔槽，兩個(gè)連為一體水槽為工作槽，每個(gè)約￥2500，工作臺(tái)三個(gè)，砧板臺(tái)、配菜臺(tái)、料理臺(tái)每個(gè)約￥2500，消毒柜，小工具機(jī)器：料理機(jī)、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、保溫爐、濾水設(shè)備、一個(gè)五星級(jí)的正統(tǒng)。

高檔廚房設(shè)備需要2-3W塊錢吧。廚房設(shè)備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫(kù)等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。